1、动物肝脏:各种肝脏都富含血红素铁,其中,牛肝比其他动物肝脏含热量和胆固醇更少。三文鱼:三文鱼和鲭鱼等深海鱼不仅含有有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸,而且是铁的优质食物来源。
1、动物肝脏:各种肝脏都富含血红素铁,其中,牛肝比其他动物肝脏含热量和胆固醇更少。三文鱼:三文鱼和鲭鱼等深海鱼不仅含有有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸,而且是铁的优质食物来源。
2、食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。
3、动物肝脏类,羊肝或者鸡肝都是含铁量非常丰富。瘦肉,肝脏的脂肪含量是很高的,不能够吃的次数太多。进食肉类的时候,含铁比较多的主要是红肉,红肉脂肪含量比较高,要挑选部分瘦肉,以牛羊肉为主。
1、动物肝脏类,羊肝或者鸡肝都是含铁量非常丰富;瘦肉,肝脏的脂肪含量是很高的,不能够吃的次数太多。进食肉类的时候,含铁比较多的主要是红肉,红肉脂肪含量比较高,要挑选部分瘦肉,以牛羊肉为主。
2、动物肝脏。每100克猪肝含铁25毫克。 各种瘦肉。鸡蛋黄。每100克鸡蛋黄含铁7毫克。 动物血液。猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁含量较高。黄豆及其制品。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克。 芝麻酱。
3、水果:生活中许多常见的水果中也含有丰富的铁,如樱桃、猕猴桃、大枣、杏等,也可以作为补充铁的食物;其他:如芝麻、芝麻酱,铁含量也较高。