烤整条三文鱼的做法窍门,烤三文鱼的做法

三文鱼怎么做

制作时，先把三文鱼块放入烤箱中烤至颜色发黄，再在油锅内放入蚝油，加入切好的葱姜蒜末、香菜末、洋葱末，加生抽、糖等各种调料熬成浓汁。最后将汁浇在烤好的鱼块上，摆上油菜即可。

烤三文鱼的做法

1、鱼块刷上油，撒上葱圈，上预热好的烤箱，在180摄氏度温度下烤10分钟，直至上有金黄色即可。姜糖蘑菇三文鱼 【做法】：三文鱼两段儿，放在无水烹饪锅里，空出的地方铺满白蘑菇片。

2、将鱼肉放进大塑料袋加调料汁，封上口翻动，以使鱼肉均匀粘上调料。放进冰箱冷藏至少2个小时。中火预热烤炉。

3、先将柠檬切片去籽，三文鱼洗净后放入烤盘，撒上适量盐和胡椒粉；接着把烤箱预热至120，放入烤盘烤20-25分钟，就可开动。

怎样烤三文鱼

1、准备整片的三文鱼片。沿着鱼身中部纵向切片，使切好的鱼片一面是肉一面是皮。鱼片不要去皮，烤的时候带皮的一面朝下，这样烤出的鱼片比较好吃。因为带皮的一面朝下能在烤的过程中帮助锁住鱼肉的水分。

2、先将柠檬切片去籽，三文鱼洗净后放入烤盘，撒上适量盐和胡椒粉；接着把烤箱预热至120，放入烤盘烤20-25分钟，就可开动。

3、烤三文鱼：在预热至约200摄氏度（392华氏度）的烤箱中，将腌制好的三文鱼排放在烤盘上，用锡纸覆盖烤盘以防止粘连。根据三文鱼的厚度，通常需要烤制12-15分钟，或直到鱼肉变熟，易分离成薄片。

4、做法 三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒，放入烤箱，200度，15-20分钟，烤至三文鱼表面焦黄即可；芦笋开水中焯一下，摆盘，根据个人口味，可以撒上少许柠檬汁。

5、烧烤：烧烤盘一定要达到理想的温度。三文鱼烤前先滴上一些油，但不能把油放进烤盘。把三文鱼放进烤盘，直至鱼肉变成松软，翻转到另一面，烤同样长的时间。如果鱼块比较大，用烤箱则比较方便。

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