豆腐炖什么更好吃家常菜豆腐配什么菜更好吃 教你6种不同做法,鲜香嫩滑,顿顿吃光盘

今天阿莫来给大家分享一些关于豆腐炖什么更好吃家常菜豆腐配什么菜更好吃 教你6种不同做法,鲜香嫩滑,顿顿吃光盘方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、准备一块豆腐，切成一厘米左右的豆腐丁，喜欢吃筋道一些的就用老豆腐，喜欢吃软嫩一些的就用嫩豆腐。

2、肉末烧豆腐】材料：豆腐500g，五花肉末50g、玉米油，盐，生抽，料酒，西红柿，尖椒，水淀粉，味精。做法：豆腐、尖椒、西红柿切块，葱切段。炒锅热油，爆香葱段，放入猪肉末，大火煸炒肉末。

3、豆腐搭配鱼肉豆腐烧鱼汤属于一道非常有名的家常菜，不仅味道鲜美，营养也很丰富。鱼肉属于低脂肪和高蛋白质食物，其中不仅富含钙质，还含有不饱和脂肪酸和维生素D，两者一同食用可以更好的补钙、补充蛋白质。

4、皮蛋拌豆腐。皮蛋拌豆腐用内酯豆腐更好，口感嫩滑、更宜入味。没有的话用普通豆腐代替也未尝不可，可以将豆腐切好后放温盐水中浸泡一会，去除豆腥味，也会让豆腐更软嫩一点。几个皮蛋剥皮，切成几瓣装盘。

豆腐加哪些炖汤更好豆腐加什么炖汤更好

十种好喝的豆腐汤是豆腐丸子汤、豆腐蘑菇汤、什锦豆腐羹、鲫鱼豆腐汤、一品豆腐汤、海带豆腐汤、鸡肉丸子豆腐汤、菌菇豆腐大骨汤、小白菜豆腐丸子汤、紫菜虾皮豆腐汤。

喜欢的亲们还可以加一些火腿末什么的，口感更丰富，颜色也更漂亮。第四道：辣白菜豆腐汤以下给大家推荐一道非常简单又省时的辣白菜豆腐汤。在冷天儿里炖上一锅，再配上一碗米饭，既温暖又开胃。

豆腐汤配鱼：豆腐汤所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，豆腐汤和鱼一起炖，取长补短，营养价值更高。豆腐汤含钙量较多，而鱼中富含维生素D，两者合吃，可使人体对钙的吸收率提高很多倍。

(1)先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。

怎么炖豆腐好吃?

1、例如，猪骨或鸡骨清汤的加入，可以让豆腐更加鲜美。加入少许酱油、盐、味精等调料，让豆腐鲜嫩可口，而且可以增加食欲。另外，加入一些地道的中式调味品，如花椒、八角、桂皮等，可以让炖豆腐更具有特色风味。

2、炖豆腐 *** 步骤如下：将准备好的豆腐切成大小适中的豆腐块。白菜要清洗干净，切成长短相等的段。粉条要事先泡在温水中，让其泡软备用。将适量的猪肉切成薄片。热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

3、豆腐切成块状，锅中倒入适量的纯净水，煮开之后将豆腐放入锅中，煮制一下。将五花肉切成片，锅中倒入适量的食用油，油温升高之后加入适量五花肉，将五花肉炒制变色、再将准备好的葱花和姜片倒入锅中翻炒均匀。

4、猪肉炖豆腐好吃的做法我觉得主要有两种，一种是蒜姜猪肉炖豆腐；一种是杂菌菇猪肉炖豆腐。前者原汁原味，甘香如饴，后者滋养身体，非常有补，下面我们就来看看这两种做法。

5、首先要选择合适的豆腐。不同类型的豆腐用途不同，比如嫩豆腐适合沙拉、火锅或蒸菜，硬豆腐适合加工食品。而在炖豆腐时更好选用半硬体豆腐，因为这种豆腐口感松软、入味状况也很好。

豆腐怎么炖着好吃

1、将土豆去皮切成4厘米长、5厘米粗的条，洗净沥水。豆腐切成与土豆一样大小的条。

2、茄子切丁，用少许盐腌10分钟，出水后稍挤出水后，用油煎成金黄色盛出。豆腐切丁，用中火煎定型并成金黄色盛出。青豆加少许盐煮熟捞出。

3、豆腐切成块状，备用。锅中倒入适量的纯净水，煮开之后将豆腐放入锅中，煮制一下。将五花肉切成片，放置一旁备用。将锅中倒入适量的食用油，油温升高之后加入适量五花肉，将五花肉炒制变色。

4、炖豆腐 *** 步骤如下：将准备好的豆腐切成大小适中的豆腐块。白菜要清洗干净，切成长短相等的段。粉条要事先泡在温水中，让其泡软备用。将适量的猪肉切成薄片。热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

5、猪肉炖豆腐好吃的做法我觉得主要有两种，一种是蒜姜猪肉炖豆腐；一种是杂菌菇猪肉炖豆腐。前者原汁原味，甘香如饴，后者滋养身体，非常有补，下面我们就来看看这两种做法。

6、白菜炖豆腐大白菜清洗切粗丝。水豆腐取下，切片。锅容易上火加温，给油，添加姜片煸香添加大白菜爆锅，加水烧开，加适当盐、黑胡椒粉。倒进军用被子，煮沸转文火，焖约二十分钟到三十分钟。

豆腐搭配什么食材煮汤更好喝?

喜欢的亲们还可以加一些火腿末什么的，口感更丰富，颜色也更漂亮。第四道：辣白菜豆腐汤以下给大家推荐一道非常简单又省时的辣白菜豆腐汤。在冷天儿里炖上一锅，再配上一碗米饭，既温暖又开胃。

中国人都比较喜欢吃猪肉，而豆腐和猪肉搭配也是很好的，猪肉的鲜味加上豆腐的清香，豆腐还可以解猪肉的油腻，所以二者搭配是很具有℡☎联系：妙关系的。将肉炒制倒入开水做汤，然后再加入豆腐，炖煮，最后在调味。

第三名：黄花菜豆腐汤（内脂豆腐+黄花菜）加点葱花，此汤清淡，但营养价值也很高，适合孕妇有豆腐的汤，我在饭店吃过一次，酸辣汤，里面有木耳，豆腐，鸡蛋花，香菇。配上胡椒很酸爽，喝着过瘾，一碗下去冒汗了。

材料鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精。做法鲜香菇洗净，放开水中煮2分钟。豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除