1、蟹肉棒先裹一层面粉或者淀粉,然后粘蛋液。这个图片是原图,没有粘面粉,大家记得粘面粉。平底锅加油,热锅后放入蟹肉棒,小火煎。一面硬实后翻面,大约每面煎1分钟左右就可以了,蟹肉棒表面上色程度,大家可以自己控制。
(1)大米、糯米淘洗干净,放入锅中,加足量清水。(2)排骨洗去血水,放入锅中,开火。(3)上汽后,转小火,熬十分钟左右。(4)打开高压锅盖后,加入青豆、姜丝和蟹棒。
将蟹棒切长7~8厘米的条,在浅色的面上抹一层芥末。手蘸湿,取适量寿司饭捏成6厘米长的椭圆形饭团,表面略压平,每个饭团上并向排列2条蟹棒(抹有芥末的面朝下)。海苔条环绕饭团固定,制好后摆在盘中。
蟹肉棒适量 黑白芝麻适量 胡萝卜丁适量 大根丁适量 香油适量 精盐适量 黄瓜丁适量 蟹棒寿司的做法步骤 1 将蒸好的大米饭趁热倒入黑白芝麻和香油、精盐,搅拌均匀,晾凉待用。2 将蟹肉棒用开水焯熟。3 将蟹肉棒切成两半。
蟹棒寿司 原料:寿司饭200克,蟹棒200克,海苔条、寿司姜、魔芋花、魔芋结各适量。制作方法 将蟹棒切长7~8厘米的条,在浅色的面上抹一层芥末。
准备原料:优质大米、寿司醋。辅料:烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱。调料:寿司芥末、寿司酱油。取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋,用扇子扇区热气,320克米饭放30毫升寿司醋。
准备大米。将大米淘洗干净,倒入电饭锅,然后添水(约600毫升),再倒一点橄榄油入锅。电饭锅插上电源,拨到煮饭健,按加热加煮饭,等电饭锅自动跳到保温健就可以了。
1、去掉保鲜膜以后,用刀把寿司切成一块一块的,大小要切的尽量均匀些,这样更美观。
2、蒸好的米饭,盛到一个大的容器里,趁热加入寿司醋比例1:5加入一勺白糖半勺盐,搅拌均匀待用。切好的火腿肠和萝卜条,还有沙拉酱番茄酱。新鲜的胡萝卜条(这样才脆爽)黄瓜条,长度跟紫菜一般宽。
3、第一步,取一些煮熟的米饭,用碗装着。用筷子将饭团捣散,使得米粒不粘连。放一些寿司醋捣米饭里面,再放一点点食盐进去,再次搅拌,使得味道均匀 第二步,寿司帘铺开,上面铺一张大片海苔。
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