香芋蛋糕卷的简单做法大全芋泥天使蛋糕卷教程

今天阿莫来给大家分享一些关于香芋蛋糕卷的简单做法大全芋泥天使蛋糕卷教程方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

三，蛋糕表皮粘，很正常，在刚出烤箱时，在蛋糕上面铺一层油纸，将另一个盘子铺在上面（更好用网盘），将两个盘子夹着蛋糕皮翻转过来，拿掉上面的盘子，将蛋糕上的油纸撕下来，不要撕坏。再盖上去防止风干。

紫薯香芋馅(蛋糕卷)怎么做

1、荔浦芋头、紫薯切片蒸20分钟，可以多蒸一些。芋头、紫薯趁热分别用擀面杖压成泥，芋头再用刮刀压一下，如果有大颗粒可以挑出，大致压成泥就可以了。

2、取一半蛋白加入之一步打发的全蛋液中，翻拌均匀。然后将低粉和玉米淀粉过筛加入，用刮刀切拌均匀。再加入剩下的一半蛋白，翻拌均匀。沿着刮刀缓缓倒入黄油，然后翻拌均匀。

3、馅：紫薯香芋泥、牛奶、炼乳（蒸熟加炼乳混合压成泥即可）一，蛋白蛋黄分离，牛奶和玉米油混合，用手动打蛋器搅拌混合，呈乳白色状，过筛低筋面粉，搅拌至没有干粉，放入蛋黄，搅拌混合呈细腻状。

4、香芋做拔丝香芋、香芋蒸排骨都很好吃。介绍一款香芋蒸排骨的做法：烹饪原料：香芋5-6个、排骨500克、蒜4-5瓣、盐、白糖、豆瓣酱、生粉、酱油、辣椒。将芋头去皮切小块，炸至金黄色。

5、紫薯香芋包的做法是非常繁琐的，但是是非常好吃的。紫薯。

6、芋泥蛋糕怎样做，香甜松软，比奶油热量低呢？近期大爷略微改进芋头巴斯克芝士蛋糕的芋头馅，配搭原味蛋糕卷的#生日蛋糕#体，轻轻松松就能作出这一款芋泥爆量的保温墙板芋泥生日蛋糕，芋头控确保承受不住。

在家如何做蛋糕卷

1、原味蛋糕卷配方：蛋清4个、白砂糖55克、盐少许、新鲜柠檬汁4克、色拉油33克、牛奶35克、低筋粉40克玉米淀粉7克、蛋黄4个。烘烤温度：175℃烘烤15-18分钟。

2、将蛋黄糊和蛋白混合，切拌均匀。三能的方形烤盘刷油，然后倒入蛋糕糊，震荡出气泡，表面抹平。放入预热好的烤箱中层，上下火210度烤30分钟。烤蛋糕卷的过程，将淡奶油打发至硬性发泡，然后放冰箱保存备用。

3、出炉后把蛋黄卷从烤盘中取出，放凉至手温，盖一张油纸反扣撕掉油布，蛋糕一侧45°斜切，斜切的一侧靠在墙上防止卷的时候打滑。

香芋蛋糕怎么做

1、芋泥馅的 *** ：把香芋切片蒸熟。用叉子按压成泥状，趁热加入奶油、砂糖与奶精粉拌匀，晾凉。烤模先做防沾处理（抹油撒粉或铺烤纸）。把蛋白与蛋黄分开，蛋白留在干净无油的打蛋盆中，蛋黄则放在另一个打蛋盆里。

2、夹心芋头奶油蛋糕的做法步骤芋头切块蒸锅蒸熟。备用。鸡蛋分离。蛋清加糖粉打发。打发至尖塔状。蛋黄，牛奶，黄油（也可用植物油），适量唐粉。筛入低粉，搅拌均匀。

3、做法芝士依次加入溶化牛油奶油奶油香芋搅拌均匀（必须搅拌均匀后才加入下一项材料）低筋面粉和玉米淀粉过筛后和香草粉混合搅拌均匀备用。

4、香芋奶油：奶油半杯，芋头酱2小滴。先把芋头切片蒸熟，压成芋泥，趁热加糖拌匀至糖融化，加奶油拌匀。我感觉加了奶油后，芋泥有些偏湿，又放在锅里煸炒，使水份蒸发掉一些。

芋泥蛋糕卷的做法步骤图,芋泥蛋糕卷怎么做

步骤1芋头削皮切块，上锅蒸，蒸至用筷子能够戳穿即可；步骤2蒸芋头的期间开始做蛋糕层。

蛋糕卷：鸡蛋(带壳60克)4个、玉米油40克、牛奶40克、低粉48克、细砂糖40克、红曲粉少许。夹馅：蒸熟荔浦芋头150克、淡奶油75克、细砂糖15克。做法：先准备一小撮红曲粉加一丢丢水溶解。

紫薯芋泥馅做法：荔浦芋头、紫薯切片蒸20分钟，可以多蒸一些。芋头、紫薯趁热分别用擀面杖压成泥，芋头再用刮刀压一下，如果有大颗粒可以挑出，大致压成泥就可以了。

蛋糕卷蛋糕卷的用料色拉油50克牛奶50克细砂糖50克鸡蛋5个低筋粉60克可可粉2克蛋糕卷的做法步骤1这是我喜欢的蛋糕卷，没有奶油馅，比较清爽不油腻。

涂馅前(或是涂馅后)，靠近自己的蛋糕体部分，每隔五公分轻划一刀。

香芋蛋糕卷的做法步骤图,香芋蛋糕卷怎么做

在烤盘上铺上油纸，将蛋糕糊均匀倒入，用刮板刮至表面平滑（图片里的面糊未刮平滑），震两下震去气泡之后送入烤箱。200度烤20分钟。

轻轻震一下，放入烤箱180度中下层上下火烤12分钟左右，取出撕去四周烤纸晾凉。香芋切片蒸熟，捣成泥过筛后加入纯牛奶和炼乳搅匀放凉。蛋糕片撕去油纸，抹上香芋馅卷起，包好油纸放入冰箱冷藏2小时即可。

芋头层做法：把切片蒸好的芋头，压成泥，也可以直接用搅拌机打烂，放入搅拌机加入从1200m取出的椰浆，足够打得动，就可以了剩余的椰浆和芋头泥倒入盆里，流下300ml加入白色绿豆粉拌均匀，备用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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