怎么不用火煮饭团蒸馒头免火再煮锅能蒸馒头吗

今天阿莫来给大家分享一些关于怎么不用火煮饭团蒸馒头免火再煮锅能蒸馒头吗方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、免火再煮锅可以适用于煮、蒸、炖、煲等各种烹饪方式，可以满足不同的口味需求。安全可靠免火再煮锅使用电力加热，不会产生明火，安全可靠。

2、免火再煮锅具有安全、环保、节能的优点，省时又省心，而且一锅多用，能蒸能煮，能炖能烧，能长时间保温。因此免火再煮锅获得了中国国家专利、第七届专利技术博览会金奖、广东省优秀新产品奖等多项大奖。

3、将食物放入内锅（使用冷水蒸煮），置于炉火上烧煮，沸腾后（或熄火后），将内锅放入保温外锅内并将保温外锅上的扣夹与内锅扣耳连接扣紧，盖好保温外盖。食物在内锅里继续蒸煮，延时不等后，食物即可取出食用。

4、好用。免火再煮锅的好用在：节能：用蒸、煮、炖、煲等方式做饭、汤、肉时，仅需将水烧沸后数分钟内即可关闭炉火；节省50-70%以上的燃气。

5、馒头蒸熟后，不能立刻出锅。锅里的温度比较高，马上揭开锅盖后热气散掉，馒头会立刻塌陷，变得又瘪又硬，口感很不好。

6、需要注意的是，这只是一般的时间指导，实际蒸馒头的时间可能因为不同的蒸锅、火力和馒头的配方而有所不同。为了确保馒头完全熟透，可以使用牙签或筷子插入馒头中心，如果插出来的牙签或筷子干净无粘附物，则表示馒头已经熟透。

如何蒸出松软的馒头

准备面团：将面粉和酵母混合均匀，加入适量温水揉成面团。揉好的面团要醒发至少1小时，直到面团发酵至两倍大。揉面：将发好的面团压扁，揉成光滑的面团，然后再次醒发30分钟。

想要蒸出松软的馒头，就需要在和面的时候加入一点白醋。

需要注意二次发酵很关键，当面团揉成型后，还可以放到蒸笼上再次发酵一会儿。二次发酵对于成品的松软度有很大的作用。

电饭锅里怎么蒸馒头好吃

1、用刀切成小剂子，就像刀切馒头那样。在电饭锅中放上水，预热到30℃左右，在蒸架上刷上一层薄薄的油，防止粘粘。把剂子放进去，注意间隔距离。1盖上盖子，在锅中饧上20分钟，等剂子饧发到5倍大。

2、电饭锅放一碗水，按快煮键煮三分钟，上蒸篓，再蒸十五分钟就好了。小贴士面要肉光滑，蒸出来的馒头很好看。馒头可以做成任何你喜欢的形状，乐趣无穷哦。

3、醒好的馒头已经是可以看出来明显的膨胀了，然后我们要做的就只是将电饭煲通电，开始进行蒸煮就可以了，蒸煮模式设定时间大概在半小时左右，视角一到就说明做好了，注意要等待三分钟之后再开盖哦，馒头更美味。

4、将玉米面粉、中筋面粉、白砂糖、全脂奶粉、鸡蛋放入电饭锅内胆，再加入酵母牛奶水，和成一个光滑的面团。加入少许的橄榄油后，再将面团揉成光滑状。然后放入温暖的空间内，发酵至两倍大。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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