适合冬天的家常菜(北方冬天做什么家常菜好吃)

适合冬天的家常菜

白菜炖豆腐是一道菜品， *** 原料有豆腐（北），大白菜等。在我国各地随处可见。 *** 工艺简单，材料易得，是一种常见的食物。地三鲜是一道东北传统名菜。地三鲜 *** 材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。

适合冬天在宿舍做的炖菜有什么?

1、猪肉酸菜炖粉条 原料：东北粉条、五花肉、东北酸白菜、姜片、盐、老抽、料酒适量。

2、适合冬天吃的热乎菜——炖菜，说起炖菜，大家应该都不陌生。炖菜是一种健康的烹饪方式，温度不超过100℃，可以更大限度保留食材的各种营养成分，也不会因为加热过度而产生有害物质。炖菜不仅营养丰富，做法还特别简单。

3、冬天气候干燥寒冷，吃一些炖菜最适合了，可以润燥还可以驱寒，吃完全身暖呼呼的，常吃还可以少上火。接下来丽晓跟大家分享：干燥寒冷的冬天，9道热乎的炖菜吃起来，润燥又驱寒，常吃少上火。

4、适合冬天吃的菜谱有板栗焖鸡翅等。食材：鸡翅中、板栗、干辣椒、八角、姜、小葱；黄豆酱、料酒、生抽、盐、冰糖适量。

冬天,我家更爱这8道家常菜,做法简单快手,每一道都好吃

1、娃娃菜切成细丝，有香菇的切好香菇，没有香菇就切好生姜或者蒜瓣备用；热锅烧油，放入香菇或者生姜炒香；倒入娃娃菜丝，大火快炒；加入适量调味品，炒熟即可。

2、简易小厨爱唠叨：炒这道菜全程不用加一滴水，一定要掌握好汤汁的粘稠度。

3、粉条和白菜充分吸收了肉的香味，粉条比较吸水，如果觉得汤汁不够，可以加点热水再炖一分钟。

4、酸辣土豆丝。酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C，可增强体力、冠状动脉硬化。

5、除喝水外，通过饮食方面进行调整哦，跟大家分享：常吃这8道补水家常菜，润燥又营养，常吃不上火，不妨一试。白萝卜俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜含水量高达94%，是冬季补水的首选。

6、麻婆豆腐是一道以豆腐为主料，配以麻辣调料烹制而成的川菜。做法如下：将豆腐切成小块，用开水焯一下，去掉豆腥味。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒。

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