蒸馒头的时候你牛怎么做牛馒头的简单做法

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头的时候你牛怎么做牛馒头的简单做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、蒸盘铺上蒸布，放入馒头，盖上蒸笼盖，发酵至明显变大。钢杯内加水600克，架上蒸锅，设置【25分钟110度】启动加热，结束后焖3分钟垂直提起蒸笼盖平行移开请点击输入图片描述牛年造型馒头完成。

2、牛馒头的做法步骤：【材料】：自发粉300克，南瓜泥180克，红曲粉5克，紫薯粉2克，可可粉少许【做法】：准备好材料，自发粉300克，南瓜泥180克，这次用的自发粉直接加南瓜泥揉成面团就可以，不用再加酵母了。

3、简单的牛奶馒头 *** *** 的做法步骤将做法保存到手机步骤1space准备面粉200g，干酵母粉2g，适量奶粉和温水调制120g牛奶，细砂糖15g。步骤2将适量奶粉和温水做成120g牛奶，喜欢奶味浓的可以多加奶粉。

4、，然后搓成一头稍细的，椭圆体面团，细的那头，做牛的顶部。宽的那头，做嘴巴。5，在用剪刀，剪出小牛花样馒头的耳朵，和牛角，然后用牙签压一耳朵，牛角往上折一下。

牛馒头怎么做

1、步骤1先搓三个光滑的面团，从白色面团取一小块加入竹炭粉，揉匀备用。步骤2取一块黄色面团搓成椭圆形压扁，当牛头。步骤3取一块黄色面团搓成梯形，当牛的身体，用剪刀把宽的那头剪开一点，形成两条腿。

2、【做法】：准备好材料，自发粉300克，南瓜泥180克，这次用的自发粉直接加南瓜泥揉成面团就可以，不用再加酵母了。

3、牛年馒头的做法使用搅拌刀，先放入清水和酵母化开，利于发酵请点击输入图片描述再加入面粉糖油。请点击输入图片描述盖上杯盖，设置【3分钟速度2档】揉面。请点击输入图片描述倒扣取出面团，稍做整理成团。

4、，然后搓成一头稍细的，椭圆体面团，细的那头，做牛的顶部。宽的那头，做嘴巴。5，在用剪刀，剪出小牛花样馒头的耳朵，和牛角，然后用牙签压一耳朵，牛角往上折一下。

5、用和好的面团按成薄薄的面皮。再把调好的馅料，牛肉粉丝摊在面皮上，压实，从右手边开始卷，知道卷成一个圆筒状，再把两头封住，翻转面团，用手按成一个大圆饼，下油锅。

6、用面食做十二属相牛的：十二生肖蛇形馒头的图材料酵母1茶匙（5克）、温水、面粉克、和面的水约：1）将酵母倒入温水中，搅拌均匀后放置5分钟。

如何用牛奶发面蒸馒头?

用料：普通面粉400g、牛奶240克、发酵粉5克、白糖15克。将白糖和发酵粉倒入温牛奶中，搅拌使其混合后静置5分钟左右，面粉放入盆中，逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。

蒸馒头上面二次饧发后，此时就可以开火蒸馒头了，蒸30分钟（若馒头小的话可以缩短蒸的时间），大火蒸就行，时间到后，不要马上开盖，关火，继续焖5分钟，这样目的是防止热馒头热胀冷缩，馒头回缩。

蒸锅内加足够的水烧温热后放上蒸笼架和蒸笼垫后将馒头放上去盖上锅盖醒发15分钟。然后开大火蒸上气候转中火蒸十五分钟后关火焖5分钟后即可开盖。

牛奶和面蒸馒头的做法：主料：高筋面粉600克。辅料：酵母（干）6克、精制白砂糖60克、蜂蜜15克、纯牛奶240克、水130克。步骤：酵母、蜂蜜、30度温水混合增加酵母活性3分钟。

（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进适量白酒，等10分钟后，面就发开了。（2）发面时如没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布饧4－6小时即可发起。

牛造型馒头的做法大全窍门

水上汽后蒸12分钟，闷一分钟后打开锅盖。或者冷水上锅蒸17-20分钟。如果是不锈钢锅盖请注意别让水蒸气滴到馒头上。我用的草编锅盖，效果特别好，不用担心蒸汽水滴到馒头上。

步骤1先搓三个光滑的面团，从白色面团取一小块加入竹炭粉，揉匀备用。步骤2取一块黄色面团搓成椭圆形压扁，当牛头。步骤3取一块黄色面团搓成梯形，当牛的身体，用剪刀把宽的那头剪开一点，形成两条腿。

，然后搓成一头稍细的，椭圆体面团，细的那头，做牛的顶部。宽的那头，做嘴巴。5，在用剪刀，剪出小牛花样馒头的耳朵，和牛角，然后用牙签压一耳朵，牛角往上折一下。

剁椰子和糖和面团一起搓捏和匀，做出椰蓉馒头。将紫薯蒸熟后加入面粉中， *** 出紫薯馒头。面粉和芝麻混合搓揉均匀， *** 出芝麻馒头。将洗净的花菜泡在开水里，捞出后切碎加入面粉中 *** 出花菜馒头。

用面食做十二属相牛的做法,面点,十二生肖,寿桃做法

开始揉面，再将揉好的面放入十二生肖面塑中成型，然后下锅蒸烤越20分钟。烘烤要均匀；蒸好后取出，蘸少许食用颜料点在十二生肖面食上，象征吉祥如意。

面粉中放入酵母，用水先和成穗子状，再揉成光滑的面团，蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀，分剂，取一个面团，分成4份，一个大点的，两个中等的，一个小点的。

答案是猴，属猴人很精明，只是用的不当，属猴人总想以人的手段行事，总是寻找既不花钱费力，又能捞到便宜的事去做，所以属猴人很难赢得人们的信任。

蒸灯的习俗，前很普遍，通常用麦面和黄豆面和在一起，揉成面团，捏成窝窝，蒸熟即成。晚上点灯时，灯窝里插上灯芯，倒上植物油即可点亮。

牛形馒头的做法

水上汽后蒸12分钟，闷一分钟后打开锅盖。或者冷水上锅蒸17-20分钟。如果是不锈钢锅盖请注意别让水蒸气滴到馒头上。我用的草编锅盖，效果特别好，不用担心蒸汽水滴到馒头上。

步骤1先搓三个光滑的面团，从白色面团取一小块加入竹炭粉，揉匀备用。步骤2取一块黄色面团搓成椭圆形压扁，当牛头。步骤3取一块黄色面团搓成梯形，当牛的身体，用剪刀把宽的那头剪开一点，形成两条腿。

，然后搓成一头稍细的，椭圆体面团，细的那头，做牛的顶部。宽的那头，做嘴巴。5，在用剪刀，剪出小牛花样馒头的耳朵，和牛角，然后用牙签压一耳朵，牛角往上折一下。

做法：红枣+牛奶搅打，红枣牛奶搅打后加入酵母。混合后倒入到面粉中，用筷子搅成絮状。按压成面团后发酵5倍。发酵好的面团擀成长方形切掉边边，对划成三角形。

萝卜馒头需要在面粉中加适量盐、黄油搅拌均匀，再加入白萝卜红糖泥进行 *** 。3牛轧糖馒头是将牛轧糖切碎加入面粉中搅拌混合做成的。3椰丝红茶馒头需要在面粉中加适量红茶浸泡液、椰子粉等材料搅拌混合。

牛肉馍亳州牛肉馍乃 *** 食品，色泽金黄，外焦里嫩，香气扑鼻。其做法分三道工序：之一道是做馅儿。用上好黄牛肉剁成肉泥，佐以粉丝、葱、姜及多味材料，拌匀后，其稀稠以能整形不塌架为准。第二道是和面。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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