如果发现面没有发酵的话,那及时补救还是来得及的,可以把面放在比较温暖的地方,然后再等一段时间,或者在里面加入一些糖。还可以重新再加入一些酵母,这样的话可以加速它的发酵。
如果发现面没有发酵的话,那及时补救还是来得及的,可以把面放在比较温暖的地方,然后再等一段时间,或者在里面加入一些糖。还可以重新再加入一些酵母,这样的话可以加速它的发酵。
可以再添加适量的酵母粉和面,并把面团放在温度较高的地方发酵30分钟左右。面团添加了酵母粉没有发起来可能是因为酵母粉加少了,或酵母粉放置时间过长,已经失活了,或发酵的温度不够,等等。
南瓜饼 南瓜饼。南瓜馒头没发起来应是因为酵母粉放的不适量,其火候没有掌握好,失败品可以做成南瓜饼,使用油两面煎熟即可食用,操作简单,口感甜糯好吃。
因此,如果面没发蒸的馒头想要食用,更好是在蒸煮时要保证温度足够高并且时间足够长,以确保内部的细菌被彻底杀死。
可以吃,放点碱,做半发面的卷子吃,把面干平,涂点油,散少许食盐,卷起来,切3寸长,放锅里蒸卷起,很好吃的。
馒头切片,别太薄;食用盐放水里化开。把馒头片放进盐水里浸下,小泡泡减少后捞出。鸡蛋打碎搅拌均匀,把从盐水里捞出的馒头片泡进鸡蛋液里一会儿,半分钟的样子,捞出放盘子。
之一,炸馒头片。我们把剩馒头用菜刀切成厚片,然后轻轻地拍去表面的馒头渣。一个鸡蛋打入碗中,加入少量的水和盐,充分的打散。
做法:把剩馒头都收集在一起,让它晾制一下,这样会晾得比较干一些,馒头是从外皮开始往里干的,干一点之后就把它取下来,用手把它揉碎,然后外面的干了继续揉碎,直到把所有的馒头都揉碎为止。
1、我们平时在 *** 包子、馒头时都要对面团进行发酵,但是有时因为温度、湿度等各种原因都可能导致面团发酵失败,这种面团就不能拿来做包子、馒头了。
2、没有发好的馒头可以做炒馒头。主料:馒头一个、玉米1个;辅料:香肠1根、胡萝卜1根、鸡蛋1个。
3、烘烤19分钟面饼就可以了,面饼出炉,就可以食用了。
4、可以用作废的馒头做小肉丸,一起来看看做法步骤。
5、南瓜饼 南瓜饼。南瓜馒头没发起来应是因为酵母粉放的不适量,其火候没有掌握好,失败品可以做成南瓜饼,使用油两面煎熟即可食用,操作简单,口感甜糯好吃。
1、南瓜洗净去皮,挖出瓜瓤切成小块,装盘上锅蒸至软熟。取出蒸好的南瓜趁热加入糖,用勺子碾压成细腻的南瓜泥,晾至不烫手的状态。
2、烤馒头片。烤馒头片是我们这边烧烤店里面都会有的,馒头片外面抹上一层烧烤酱,之后再经过炭火的烤,那个味道真的是绝了。
3、把番茄沙司在馒头片上抹匀,打散的鸡蛋液小心地抹在番茄沙司上,然后撒上孜然,180度烤20分钟。
4、之一,拔丝馒头。将馒头片切成小方块,锅中加油预热,将切好的馒头块放入油锅中炸,知道馒头块的表面呈金黄色就可以捞出锅了,放入一旁备用。
5、前期很简单,重点是面皮重叠卷的那一步,多做两个就会了,熟能生巧。想吃甜味的可以多放白糖,南瓜本身就有甜味,自行酌量增减。
6、加入处理后的麸皮增加膳食纤维等。点心馒头 点心馒头的花样很多,不仅口味独特,而且不失营养。点心馒头主要以特制小麦面粉为主要原料,比如雪花粉、强筋粉、糕点粉等,适当添加辅料,生产出组织柔软、风味独特的馒头。
本文摘要:谁知道关于世界杯的历史?〖One〗年第9届世界杯赛—主办...
哇!今天由我来给大家分享一些关于夺冠致敬中国女排〖2020关于电影...
天哪!今天由我来给大家分享一些关于梅西还有机会夺金球奖〖梅老七什么梗...
这也太突然了,我完全没想到!今天由我来给大家分享一些关于中国女排对阵...
2022年世界杯最大冷门年卡塔尔世界杯小组赛中,沙特队2...