蒸馒头可以炖肉吗怎么做,怎样做馍馍

可不可以锅底炖肉锅上蒸馒头

1、可以。蒸馒头的时候下面可以炖鸡的，这样蒸出来的馒头味道比较鲜嫩，味道也会好很多。首先是炖鸡出来的味道会给馒头入味的，同时馒头会吸收很对随水气上来的水分。

怎样做馍馍

面粉放入盆中，加酵母粉混合均匀，边倒牛奶边用筷子搅拌。搅成面絮，用手揉成软硬合适的面团，多揉一会儿，揉出筋。盖盖静置一小会儿再轻轻揉一下，把面团揉光滑。揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大，取出。

【准备食材】：面粉500g、酵母粉5g、温水适量、白糖1勺 【做法】：面粉倒入大盆中，加入一大勺白糖；酵母粉加入小碗温水，搅拌均匀，至酵母粉完全融化；将酵母水倒入面粉中，搅拌成絮状。

准备200g面粉，将3g酵母粉倒入40摄氏度左右温水中搅拌均匀。将含有酵母粉的温水缓缓倒入面粉中用手或者筷子和面。和面要做到三光，即盆光、面光、手光。将和好的面团盖上盖，放在40摄氏度左右的环境中发酵。

蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

馍馍的做法如下：用料：面粉550克、36度温水290克、发酵粉5克、小苏打0.7克、糖8克。

下面炖鸡上面蒸馒头可以吗?

理论上讲是可以两样一起来的，但是炖菜到时候是要去翻炒一下以防粘锅底了，这样就又要将蒸着的馒头拿开，感觉很不方便的。

貌似这两个不太冲突，但是如果是炖肉蒸馒头同用一个锅，那也不是不可以，只是要掌握好时间，不馒头熟了，但肉却炖烂了，或是肉炖好了，但馒头没熟，不过发面食物相对还是很好熟的。

你好！可以的，但操作麻烦，味道还不怎么样。这样做的话，鸡肉自身的香味，和淀粉发酵后馒头里的甜味会相互抵消，味道反而不如分开做。不如分开做成白面馒头和凉拌鸡丝，再一起吃。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

电饭锅蒸煮功能指的是把要蒸煮的东西放在蒸笼上，电饭煲里放适量的水，按下蒸煮功能按键即可。蒸煮也搭配电饭煲自带的蒸笼，可以蒸包子馒头饺子之类的东西，当然，也可以用来蒸鸡。

不可以。因为馒头用不了那么大的火。再有炖骨头的蒸汽气味会影响馒头的清香。

馒头会有排骨味么？虽说可以，不过还是觉得馒头蒸时滴下去的水会影响排骨的美味，特别是自个做的馒头。

东北炖肉一锅出怎么做

1、东北炖肉一锅出的做法 猪肉切块，入冷水，烧开去血水。温水洗净备用。

2、配料要足花椒、大料、香叶、肉桂、生姜、蒜头、大葱等炖肉料一样都不能少这些辅料，不但可以掩盖肉的腥味，而且还能将配料本身的香味融入到肉的脂肪中，让肉的口感更富有层次。

3、农家一锅出 农家一锅出，东北农村特色菜，一块腌的猪肉，切上十几片，将房梁上挂着筐摘下来，从里面拿些干豆角，、干萝卜、干芥菜、干茄子用开水一 沏 ，泡上个把钟头，等干菜泡软了，洗净切成丝，放入大锅里一炒。

想要做肉夹馍里的肉,是怎么做的呢?

1、我用的是带皮猪前腿肉，用上好的五花肉也可以，看自己的喜好。烧热平底锅，拿起肉，肉皮向下，小火烙皮。烙皮是为了肉皮吃起来更Q弹。如果有条件，也可以在火上把肉皮燎烧至焦黄后再刮洗。

2、肉夹馍的做法 肉的 *** ：五花肉切块，冷水入锅焯水后捞出，另起锅注入清水，水开后，再放入焯好水的五花肉，小火炖煮。准备料盒：花椒10粒大料2颗香叶1片草果1颗肉蔻1颗桂皮少许当归少许丁香2粒山楂片5片。

3、将卤肉的香料准备好！清洗干净，备用。梅肉切成大块，清洗干净。

4、炖肉夹馍的肉步骤如下：材料准备：五花肉750克、八角桂皮花椒等香料适量、老抽4至5勺、料酒2勺、冰糖小块3至5块 、热水、葱段姜片4至5块、盐适量、红方1块。五花肉切块，洗净，凉水下锅。

5、做肉夹馍里面的肉是猪肉加各种调料炖的，是炖的肉，炖的时间长，非常入味，入口爽滑香。准备花椒、大料、肉桂、山楂、陈皮，包入一个棉布包里，再准备葱姜蒜切段，一起放入电压力锅里。

吃馒头搭配什么配菜最下饭?

1、白菜炖粉条 这道东北菜可以说是很多人的家常菜。 *** 简单，味道很好，特别适合搭配馒头食用。因为这个炖菜有汤，可以把馒头掰成小块，泡在汤里，特别好吃。

2、跟馒头比较搭配的荤菜有很多，像红烧肉、水煮肉片、青椒炒肉、回锅肉等等，和馒头搭配在一起吃的效果超级棒。一口馒头一口肉，或者是将这些肉和馒头制成中国汉堡，都是对味蕾的一种极致体验。

3、配这馒头吃的西红柿炒蛋最重要的一点就是要有很多的汤汁，这样就可以直接将馒头蘸着西红柿鸡蛋的汁吃了，酸酸甜甜的很开胃，而且也很有营养，这样就不会觉得单吃馒头很干巴巴了，而且西红柿鸡蛋看着也是很鲜艳很有食欲的。

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