往发酵好的面团里加1%得干面粉,开始揉面,把这些干面粉全部揉进去为止。这样做的目的是可以让馒头口感更扎实。 在南瓜面团发酵的过程中,我们就准备第二份白面团。
1、取两块5克小面团搓圆按扁,刷水后安装到眼睛部位,在安上抹了水的黑豆做眼睛;剩余的面团分成2份,一份搓成2个小纺锤形按扁,用牙签辅助安装到两个嘴角做为小老虎的大牙,再插上瓜子。
2、老虎面食的简单做法如下:南瓜去皮蒸熟后放凉,加入白糖、酵母搅拌均匀,接着倒入面粉揉成光滑的面团,不用醒发直接搓成长条。切出小段(留一小段做形状)各自揉圆,垫上油纸盖上保鲜膜,以免风干。
3、往发酵好的面团里加1%得干面粉,开始揉面,把这些干面粉全部揉进去为止。这样做的目的是可以让馒头口感更扎实。 在南瓜面团发酵的过程中,我们就准备第二份白面团。
往发酵好的面团里加1%得干面粉,开始揉面,把这些干面粉全部揉进去为止。这样做的目的是可以让馒头口感更扎实。 在南瓜面团发酵的过程中,我们就准备第二份白面团。
做好的搭在老虎前脚上面在向后一点。第八步 取一小块面拉成长条,捏成三角样,上面用剪刀剪成鬃毛,朝前剪毛向后。搭在老虎身上后面向上卷一圈。
酵母用少许温水化开倒入面粉中,在慢慢倒入温水搅拌成絮状再和成光滑的面团,加盖醒发至面团原体积2倍大,发酵好的面团揉搓至完全排气。称取一块540克重的面团作为小老虎的身体,滚圆后搓成条,两端按扁。
老虎馒头的做法步骤111取一点面做大牙齿,在按俩葡萄干,耳朵做好。老虎馒头的做法步骤121把做好的头放在身上。上锅蒸二十分钟。身上涂一层蛋液。
把做好的三角条底部刷清水,安装到小老虎背部。15 做出老虎的鼻子、眼眶,耳朵,虎牙。16 组合老虎五官,用两粒黑豆做眼睛用瓜子做尖牙。17 虎头底部沾水,装好。18 摆入蒸锅,醒15分钟。
小老虎馒头做法步骤有:南瓜去皮切块蒸熟。压成泥放至微温后与面粉,玉米油,酵母粉混合,揉成光滑的面团。揪两小块分别加入深黑可可粉和仙人掌果粉,揉成黑色和深粉色面团。
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