虾尾巴怎么做好吃川味(烤小龙虾尾的做法大全)

虾尾巴怎么做好吃川味

1、将虾留尾尖，其余壳子全部剥掉，芹菜切段，红辣椒斜切小段，蒜头拍扁。锅中坐油见热，倒入虾煸炒变色。倒入芹菜稍翻炒。放入蒜头，红辣椒。接着放干辣椒，花椒粒。

龙虾尾怎么做好吃又简单(分享三道简单易学的龙虾尾美食配方)

将龙虾尾洗净，去掉虾线，用刀切成两半。将姜片和葱段放在盘底，放上龙虾尾。加入适量的料酒和盐。将盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。

（1）活的小龙虾二斤，戴上厚的线手套，抓起来分开鳌，用小毛刷一只只刷洗干净，在眼睛后斜下剪、剪开拉出沙囊。再在尾巴中间那片甲捏住拧90度拉出泥肠，小龙虾就清理干净了。

龙虾尾：一斤左右 生姜：适量 蒜：适量 青葱：适量 料酒：适量 盐：适量 食用油：适量 步骤说明 龙虾尾的处理：将龙虾尾去壳，用清水冲洗干净，用厨房纸擦干水分备用。

新鲜或冰冻的龙虾尾盐胡椒粉鸡蛋（1个）淀粉（适量）将龙虾尾清洗干净，去除外壳和肠泥。在碗中加入盐和胡椒粉，调匀。将龙虾尾放入碗中，用手把调料均匀涂抹在龙虾尾上。

准备好材料；锅中油烧热，倒入姜葱段、蒜片炒香；倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红；加少许水大火烧开，加入龙虾黄转小火；汤汁收干后入青椒片翻炒，加少许盐即可出锅。

龙虾尾这样做，好吃又简单：主料：小龙虾尾500克、薄荷叶30克。辅料：小龙虾调料20克、黄酒100克、姜蒜适量、干辣椒2个。步骤：为了去除麻辣带来的燥热，可以添加了薄荷叶，清香又可以除燥。薄荷叶洗净控水。

龙虾尾的家常做法

1、抓住龙虾背部头尾相接的地方用刷子清洗干净。将酸菜取出切块，大蒜切块，生姜切片备用。热锅倒油，放入生姜大蒜、八角、桂皮和香叶爆香。

2、把龙虾尾洗干净。把大蒜切成细末。把洋葱切成小块。油温6成热，放入龙虾尾，炸3分钟至亮红捞出。锅内留底油，小火倒入蒜蓉，翻炒2分钟。放入洋葱、香叶，翻炒3分钟。

3、第1种做法（家常）虾尾冷水下锅，水开后焯一分钟左右，捞出。第2种做法锅里宽油烧至七成热，虾尾下锅炸约一分钟，捞出控油。用水冲掉浮沫，沥水。如果油炸的虾尾，直接捞出控油。

麻辣小龙虾尾的美食大全

清炒小龙虾尾 将新鲜的小龙虾尾清洗干净，沥干水分。锅中倒入适量油，加入蒜片、姜片煸炒出香味后放入虾尾，翻炒几下，加适量盐、清水煮熟即可。

小龙虾尾炸串 材料：小龙虾尾、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒、油 步骤：将小龙虾尾洗净沥干备用。鸡蛋打散，面包糠放在碗里备用。将小龙虾尾放入面粉中裹上一层。

*** 三：蒜蓉麻辣小龙虾尾蒜蓉麻辣小龙虾尾是一种比较清爽的小龙虾尾口味，口感鲜美，适合夏季食用。

香炒虾尾 香炒虾尾 207447 11222 165 家常菜爆炒香辣炒锅 红豆厨坊 小龙虾--这个季节更受欢迎的下酒菜。

麻辣虾尾的做法如下：工具/材料：小龙虾尾、青椒、红椒、食用油、啤酒、葱白、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒、冰糖、郫县豆瓣酱、老抽、蚝油、盐、香菜、小葱。小龙虾尾解冻处理干净，从尾部去虾线，用盐水清洗干净。

麻辣小龙虾尾是一道非常受欢迎的美食，其特点是麻辣鲜香，口感鲜美。今天，我们就来一起学习一下麻辣小龙虾尾的做法。

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