厨房大神蒸馒头怎么做的,馒头的做法有哪些

怎么蒸馒头好吃

然后清洗干净双手，把搅拌好的粉揉成团，再用保鲜膜封好，等它发酵，需要30-40分钟。把发酵好的面团再次揉捏一会，揉成馒头的形状。

馒头的做法有哪些

1、步骤一： *** 面团 将面粉放入容器中，加入适量的水，揉成面团；将酵母加入面团中，揉匀；将面团放入温暖的地方进行发酵，发酵时间大约为1-2小时，直到面团发酵至两倍大。

2、南瓜小馒头的材料：南瓜400克，中筋面粉400克，细糖50克，酵母粉6克，泡打粉5克，水100毫升 南瓜小馒头的做法：1）南瓜去皮后切成块状备用。

3、(4) 北方的馒头一般是把长面条揪成剂子之后，再把剂子揉成底平顶圆的馒头状，然后放到蒸屉上蒸即可。揉糖馒头做法：材料：特制粉、白砂糖、酵面、水、碳酸钠、花生油。

馒头怎么做才好吃?和面时多加1样,馒头吃着香,凉了也柔软

1、蒸的时候一定要大火，旺火蒸馒头包子才会让里外熟的一致，更松软好吃。

2、不要直接和成面团，加入一些猪油，一斤面加20克就行了，这样馒头会更加膨松柔软，香甜可口。然后和成光滑的面团，放在温暖的地方发酵，最多1小时就发酵好了，里面充满了蜂窝，蒸出来的馒头才松软。

3、【馒头的做法】：之一步：首先将白砂糖、酵母放入到40摄氏度温水，然后用筷子将白砂糖搅化，接着将做好的发酵水静置5分钟即可备用。

4、发醇好的面团在揉馒头之前，更好大伙儿多揉一会，由于揉的时长越久，馒头吃起来会越劲道。馒头揉好之后不要着急上锅，放到一旁醒面一段时间，这样做蒸出的馒头才能是膨松暄软的。

5、馒头怎么做才松软好吃1 手把手教你蒸馒头的做法 先把一小勺白糖放入290克的36度温水中搅拌溶解，然后再将发酵粉加入搅拌溶解，静置10分钟或许更长时间，直到水面上产生一层绵密的泡沫，像卡布奇诺一样，这时说明酵母已经被充分激活。

6、之一步，首先准备一个小碗，碗中放入5克酵母粉，放入少许白糖，然后倒入少许温水，用筷子将酵母粉搅拌融化备用。第二步，准备一个盘倒入500克面粉，然后把化好的酵母水倒入面粉中。

馒头怎么做好吃的

1、案板上撒一些面粉防粘，面团揉匀，表皮光滑细腻，然后把面团揉成长条，切成六个剂子。取一个剂子揉至光滑，要有耐心，馒头越揉越好吃哦！揉好的馒头胚用棉布覆盖以防风干开裂。所有剂子都揉好就可以装锅了。

2、，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。3，倒入面粉揉成面团，再倒入切好的干果，进一步揉成光滑的面团。密封醒发至两倍大。

3、红薯洗净去皮蒸熟压成泥。红薯泥温度约30度左右时，拌入自发粉，揉成面团。做成馒头剂子上蒸锅醒发40分钟。冷水蒸15分钟关火，再等5分钟即可开盖食用。

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