1、奶茶 *** *** :准备好所需材料:茶叶、水、糖、牛奶和西米。将茶叶放入茶袋或茶漏中,放入热水中浸泡3-5分钟,然后将茶包或茶漏取出。将糖加入茶水中,根据自己喜好调整甜度。
做奶茶的配方如下:茶叶和水的比例为1:10。水煮开,沸腾,关火。倒入茶叶,焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶,加入,周围起一圈小气泡即可关火。加蜂蜜或糖搅拌,过滤。
奶茶的 *** *** 如下:首先起锅烧水,水开后倒入红茶叶煮一分钟。倒入一袋牛奶小火慢煮,煮至牛奶边缘冒出小泡。关火晾一会,将茶叶滤出。放入适量蜂蜜搅拌均匀,好喝的家庭自制奶茶即可做好。
之一步:首先,我们取适量的准备好的茶,用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖,用热水壶煨八分钟左右,这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。
1、芋泥奶茶的做法:材料:紫薯1个、香芋100克、纯牛奶(常温)30克(分两份加入紫薯芋头)、糖30克(分两份加入紫薯芋头)、纯牛奶(冷热都行)看杯子大小、琥珀珍珠、淡奶油(可不放)30克、炼乳5克等。
2、想要在家自制芋泥奶茶,要注意挑选口感相适宜的食材,还要注意奶茶熬制时的火候。茶叶选择口味偏甜的红茶类,奶茶的甜味和色度选用冰糖调剂。冰糖熬制得宜会有漂亮的焦糖色,熬好的奶茶喝过后也不会有回酸的味道了。
3、接下来,按以下步骤 *** :将芋头去皮切成小块。将芋头放入锅中,加入足够的水,稍微盖过芋头。将锅置于火上,煮沸后转至中小火煮约15-20分钟,或直到芋头变软。关火后,用勺子捣碎芋头,使其成为细腻的芋泥。
4、红茶加入少量水煮3分钟过滤,加入牛奶,根据自己喜好,可以再加热及加糖。蒸熟的荔浦芋头、紫薯加入少量牛奶捣成泥。将紫薯泥和芋泥分别加在杯子中,四壁用勺子随意刮上一些。再加入芋圆倒入奶茶即可享用。
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