南宁锅包肉哪里正宗锅包肉是用橙汁作成的吗 哪个地方的锅包肉更具特色

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1、锅包肉是东北辽宁的特色菜。锅包肉最开始就是在东北出现的，按道理来说应该是咸、辣的口味，出现酸甜口味的原因是一开始，东北作为重要官方机构，难免会和外国人打交道，比如俄罗斯人。

2、但是是在东北，会品尝到不同类型的锅包肉，黑龙江的人喜欢用番茄酱，锅包肉中有一股番茄酱的味道，而吉林人却不爱在锅包肉中放番茄，而是直接放的浓缩橙汁。

3、锅包肉原名“锅爆肉”，用猪身上最嫩的里脊肉制成，成菜外酥里嫩，颜色金黄，酸甜可口，老幼皆宜。

4、锅包肉是东北哈尔滨的特色菜。锅包肉（英文名：FriedPorkinScoop），原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。

5、锅包肉是东北辽宁的特色菜。很多人听到锅包时候的之一反应就是：这个菜名字真奇怪，究竟是什么样子的。其实锅包肉就是将肉片的外面包裹着用土豆做的淀粉，之后直接放在锅中油炸，因此而得名叫锅包肉。

6、东北锅包肉酸甜汁中需要放橙汁。东北锅包肉酸甜汁的调配，橙汁，白糖和白醋，比例约为2比1比1。准备食材。首先将小葱，生姜，胡萝卜切成葱丝，大蒜切成片，再准备一些香菜细杆备用。 *** 锅包肉更好选择新鲜的里脊肉。

南宁哪家东北菜馆好吃

1、经过多次探索和品尝，我们终于找到了南宁更好吃的东北菜馆——“蜀满天下”。之一，口味正宗。蜀满天下的东北菜非常正宗，不仅仅是调味，连菜品也是传统的原汁原味。比如，它们的锅包肉，最绝不过。

2、老东北家宴有大骨头吃。根据查询相关 *** 息显示，南宁老东北家宴位于桃源路70-1号综合楼二楼商铺，店里面的大骨头味道鲜美，汤多肉嫩，价格便宜，很好吃。

3、民族大道美食街：位于南宁科技馆附近的民族大道美食街提供各种美食，包括粤菜、湘菜、川菜、东北菜等，价格较为实惠，适合大众消费。总结起来，南宁科技馆周围有很多美食餐厅，提供各种美食，适合各种口味的消费者。

4、南宁有很多好吃的菜馆，以下是一些推荐：桂林肥仔酒楼星湖店：位于南宁市星湖路，是一家以桂林菜系为主的酒楼。特色菜有桂林米粉、荔浦芋头扣肉等。

5、招牌菜：羊肉无膻味，份量足味道很好，超好吃。那个炒藕粉份量大味道又好，两个人吃不完。

广西南宁本地特色美食介绍

油炸黄粉虫是一种非常传统的小吃，在广西和南宁的每个美食街都会有卖。黄粉虫不是虫，所以叫它是因为外形相似。黄粉虫的质地软而韧，煎的时候爽滑爽口，再配上猪肉炒，相得益彰，十分诱人。第七：肉馅饺子。

青牛肉干：青牛肉干是南宁的一道著名特产，它选用了南宁地区的新鲜牛肉，经过特殊工艺加工而成。青牛肉干口感鲜美，肉质韧劲十足，而且富含蛋白质和营养成分，是一种既美味又健康的零食。

南宁特色美食有柠檬鸭、八仙粉、卷筒粉、横县鱼生、酸野。柠檬鸭柠檬鸭：是广西十大经典名菜之一。做好的柠檬鸭，外观冒着油汁、金黄诱人，柠檬与鸭肉香飘扑鼻，配着柠檬、酸辣椒的鸭肉，吃起来酸辣适合。

柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴，属于桂菜，是广西十大经典名菜之一。柠檬鸭的主料是鸭子，配料是酸藠头、酸姜和酸辣椒，以及山黄皮和咸柠檬。酸野：这道菜是地方传统名小吃。

柠檬鸭，柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴。

一柠檬鸭柠檬鸭是南宁市的特色菜肴，也是广西十大经典名菜之一柠檬鸭是选用正宗的土鸭或者北京鸭为主料，而且还是选稍肥一点的鸭子，这样焖出来的鸭肉上带着点油脂会更美味先切块爆炒出油，然后用文火焖至鸭肉熟透。

锅包肉是什么地方的菜

锅包肉是东北地区的名菜。它由郑兴文发明，是为适应外宾的口味将焦烧肉条改成酸甜口味而制成的。锅包肉最初被人们称为“锅爆肉”， *** 它要先将腌制好的肉放入锅中油炸，再将它和葱姜蒜、糖醋汁一起翻炒均匀即可。

锅包肉是东北地区的名菜，原名锅爆肉，为厨师郑兴文创造，原本是为了适应外宾口味而将焦烧肉条改成了一道酸甜口味的菜肴。

锅包肉是东北辽宁的特色菜，属于东北菜系。当年道台杜学瀛接待外国来宾，为了迎合他们的口味，作为滨江道署首任道台杜学瀛的首席厨师，郑兴文冥思苦想才创出了“锅包肉”这道菜。

锅包肉属于东北菜系，是黑龙江省哈尔滨的名菜。

锅包肉是东北辽宁的特色菜，是东北菜系中的一种。锅包肉最早是作为官方菜出现，后来在东北菜系中也有出现。锅包肉的 *** *** 最早是里脊肉切段腌制后沾上淀粉油炸，再加入各种配料翻炒即可。

锅包肉属于东北菜系，是黑龙江省哈尔滨的名菜，做法如下：主料：瘦肉辅料：番茄酱、白糖、醋、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、姜、青椒、大蒜头肉切成大片，用料酒抓匀腌10分钟。

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