面粉蒸甜甜圈馒头怎么做包糖馒头怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于面粉蒸甜甜圈馒头怎么做包糖馒头怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、红糖馒头的做法如下1．首先将红糖放入锅里，加入100克水，大火煮开至红糖全部融化，放置微温的时候加入酵母，用筷子搅匀即可。2．面包机里放入金龙鱼，小麦粉，倒入红糖水和剩余的温水，开始揉面，揉至光滑的面团状态即可。

2、做法：所有材料混合在一起揉至面团光滑，介意红糖里面有颗粒的，可以先用其中的140克水将红糖合成红糖水再加入到面粉里。面团放在一个大盆里，包上保鲜膜，发酵至两倍大，发酵的时候，室温在30度左右更容易发酵。

3、把600克面粉放在面盆中，5克酵母粉放在碗中加入300克清水搅拌均匀，把酵母充分化开，把化开的酵母水倒入面粉中，一边倒水一边搅拌，搅拌成面絮后下手揉面，揉成一个光滑的面团，盖上盖子，放在温暖处醒面。

4、具体步骤如下：用温水把红糖和酵母化开，温度要控制好，不然高温会使酵母死亡，发酵不彻底，面团会变成死面。将红糖水分次倒入面粉中用筷子和成絮状。

5、把做好的馒头放进蒸屉里，盖上盖子醒发至2倍大，这款红糖馒头属于一次发酵，揉好面后只发酵一次，就可以蒸了。等馒头发酵好了，冷水下锅，开大火，等水烧开，蒸15分钟关火，然后焖3分钟，打开锅盖。

6、：将其放在温暖地方，进行二次醒发，看见比之前大一圈之后，冷水上锅蒸15-20分钟，就可以了！技术要领总结：1：红糖一定要用热水化开再使用，这样更均匀，和好的面团更柔软。

小孩子最喜欢吃的甜甜圈,自己在家该怎么做呢?

1、步骤一：250克面粉放入盆中，加入25克糖，3克酵母，1个鸡蛋，2克盐，用筷子搅匀，边搅边倒入牛奶，搅成面絮之后，放入油。步骤二：然后下手开始揉面团，成团就可以转移到面板上。

2、步骤：从侧面将甜甜圈切开，最后1cm请勿切断。以刀子将布丁横切约3cm宽。亲子动手做甜甜圈变化式将切过的布丁放置在切开的甜甜圈中间。最上方挤上鲜奶油，再加上水果装饰即可。

3、两种口味的甜甜圈就做好了，自己炸的甜甜圈，松软回弹性好，里面的组织蓬松细腻。装饰了巧克力的甜甜圈有浓浓的可可香，颜值高很吸引人，小朋友们特别喜欢。

4、将牛奶加热到40℃左右，将酵母溶解，静置几分钟，将所有原料混合均匀，揉成面团，揉捏十分钟，即可达到膨胀阶段。将面团放入保鲜袋中，放在温暖的地方发酵至两倍大小。拿出来让它放松10分钟。

5、这几天的环境温度很舒适，因此，小孩子想吃的东西我还会出现细心去干了，这并不，甜甜圈也安排上了。

甜馒头是怎么做的,怎样才能香甜松软?

做馒头的面必须是发面，而且还要是让馒头有足够的发酵，才能够保证馒头的松软可口，我们如果只加入酵母，面团的活性并不是太强，发酵的效果也会比较差而加入几滴白醋，会让面团的发酵效果更好一些2而老面其实也是。

蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又松软蒸馒头怎样才能不粘屉布馒头蒸熟后不要急于卸屉先把笼屉上盖揭开，继续蒸3～5分钟待最上面一屉馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉。

加入酵母粉，可以使面发的更松软， *** 如下：准备材料：小麦面粉230克、玉米面适量、水适量、酵母粉适量、水适量。碗中放入准备好的酵母粉和水，搅拌均匀。倒入小麦粉和玉米粉中。

在蒸馒头前醒面，就是在把面揉成形后，将面团放在一旁放置一小会，一二十分钟即可，这样能够让蒸出的馒头松软，吃起来口感细腻顺滑。

甜甜圈的配料是什么?怎么做?

甜甜圈的家常做法如下：主料：高筋面粉300克、牛奶130克。辅料：酵母4克、白砂糖40克、盐2克、鸡蛋1个、无盐黄油40克、无盐黄油15克、抹茶粉4克、白巧克力适量、红丝绒液适量、淡奶油适量。

甜甜圈的配方是：高筋面粉150克，低筋面粉100克，酵母4克，糖30克，盐3克，黄油45克，奶粉15克，鸡蛋30克，水115克，泡打粉3克。 *** *** 是，用油炸的 *** *** 成熟的面包食品。

步骤一：250克面粉放入盆中，加入25克糖，3克酵母，1个鸡蛋，2克盐，用筷子搅匀，边搅边倒入牛奶，搅成面絮之后，放入油。步骤二：然后下手开始揉面团，成团就可以转移到面板上。

甜甜圈的 *** *** 和配方如下：配方：鸡蛋3个，细砂糖55克，低筋面粉120克，玉米油65克，香草精3-4滴，泡打粉3克，盐2克，黄油10克。鸡蛋和糖混合，搅拌均匀。滴入香草精，自己感觉一下，3-4滴就可以了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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