老虎馒头怎么蒸简单,馒头怎么蒸

老虎馒头怎么做好吃,老虎馒头的家常做法

1、往发酵好的面团里加1%得干面粉，开始揉面，把这些干面粉全部揉进去为止。这样做的目的是可以让馒头口感更扎实。 在南瓜面团发酵的过程中，我们就准备第二份白面团。

馒头怎么蒸

蒸馒头时，馒头生坯要进行二次醒发再上锅，这样蒸出来的馒头才会松软。待锅内的馒头上汽之后，一定要放一下气，这样蒸出来的馒头不塌陷，不变形。

蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

第1步、面粉加入酵母，水和成软硬适中的面团放温暖处发酵，用手指戳一个洞不回缩面就发好了。第2步、发酵好的面团排气揉光滑。第3步、分成等份搓成长条，分成小剂子。第4步、揉圆揉光滑成馒头。

蒸馒头的正确蒸法如下：工具/材料：自发粉600克、筷子、水适量、保鲜膜、蒸锅。一边倒水一边用筷子搅成棉絮状，用手搓。和好的面盖上保鲜膜放在水温40°的蒸锅里隔水醒发，40°的水温用手触碰不烫手。

蒸馒头做法如下：主料：面粉200克。辅料：细砂糖5克、酵母粉2克、牛奶200克。备好食材。酵母粉和牛奶搅拌，倒入面粉中，加入一茶匙糖。用筷子搅拌。面和好之后盖上保鲜膜进行发酵。发酵完成的样子。

怎么蒸馒头？具体步骤 详细点 如何发面：原料：酵母1茶匙（5克）、温水50ml、面粉200克、和面的水约150ml做法： 1）将酵母倒入温水中，搅拌均匀后放置5分钟。

菊花心,老虎背”的白吉馍怎么做如何做好

1、在碗中的底部在按压的作用下，碰到锅底，会出现一点漂亮的菊花心（我这时又翻面了哦）烙个4到5分钟，烤箱预热到200度，在入烤箱烤个7分钟，一个白吉馍就完成了。不能放油哦，必须小火慢烙，才会皮酥内软。

2、普通面粉中加入酵母、盐和白糖。白糖适量，它可以帮助面团快速发酵而且吃不出任何甜味来。盐可放可不放，因为我比较喜欢白口吃饼，所以会加少许盐进来。用筷子把面粉与酵母等搅拌均匀，然后加入15克玉米油。

3、揉上品白吉馍揉制要充分，火候要恰到好处。制好的白吉馍形似“铁圈虎背菊花芯”，皮薄松脆，内心软绵。之一，面要好。第二，和的面比一般的烧饼面要软。第三，烙饼的的 *** 稍有不同。

白老虎馒头做法图片大全

水 ：252 面粉 ：500 糖 ：10 蛋黄 ：1个 辅料 葡萄干 ：2个 黑豆 ：2个 具体步骤 之一步 把面粉和水，糖和面，揉成光滑的面团。放在温暖处发酵40分钟。

面粉 500克 白糖 10克 酵母 8克 水 260克 辅料 绿豆 2粒 南瓜籽 2粒 蛋黄 1个 步骤 鲜酵母用水浸泡3分钟搅匀。面粉和白糖搅匀。加入酵母水，用筷子略搅拌成屑装。

馒头的原料：发酵面团、蒸锅，纱布：1）在面板上撒上干面粉抹平，取出发酵好的面团用力，直到面团表面光滑为止2）取适量的面搓成长条型，切成乒乓球大小的块，即：下剂子。

老虎馍的做法?

1、放入蒸锅内蒸20分钟。2取出蒸好的小老虎，放入已经预热的烤箱180上下火烤10分钟至表面上色即可。

2、做好的搭在老虎前脚上面在向后一点。第八步 取一小块面拉成长条，捏成三角样，上面用剪刀剪成鬃毛，朝前剪毛向后。搭在老虎身上后面向上卷一圈。

3、开火蒸20分钟。取出蒸好的小老虎，放入已经预热的烤箱180上下火烤10分钟即可。

4、酵母用少许温水化开倒入面粉中，在慢慢倒入温水搅拌成絮状再和成光滑的面团，加盖醒发至面团原体积2倍大，发酵好的面团揉搓至完全排气。称取一块540克重的面团作为小老虎的身体，滚圆后搓成条，两端按扁。

蒸馒头的简单做法

蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

第1步、面粉加入酵母，水和成软硬适中的面团放温暖处发酵，用手指戳一个洞不回缩面就发好了。第2步、发酵好的面团排气揉光滑。第3步、分成等份搓成长条，分成小剂子。第4步、揉圆揉光滑成馒头。

蒸馒头的家常做法 在盆中加入酵母、中筋面粉和糖，加入牛奶和温水，均匀搅拌。加入猪油和泡打粉，揉好面，发酵两小时左右。再把面拿出来揉，揉一次醒面10分钟。再揉一次醒一次，第三次揉之后不用醒面。

红糖馒头 食材：面粉300g、红糖100g、酵母10g、温水150g 做法： 红糖和酵母放入温水中搅匀。把红糖酵母水倒入面粉中，用筷子搅成絮，再揉成光滑面团。

准备两汤勺面粉，可以做6个小馒头，如图所示。2克酵母，用温水化开，如图所示。面粉里放糖，搅拌一下，倒入面粉里搅拌成絮状，如图所示。下手揉成光滑的面团，盖上盖子等待发酵。

自己在家如何蒸馒头？用料：面粉250g，酵母粉3g，白砂糖10g，水120g。做法： 酵母粉倒入小碗内。 加10g白砂糖。温水化开，搅拌均匀，静置五分钟。 酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。

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