鸡毛菜肉丸子汤的做法,青菜肉鸡蛋怎么做汤

肉丸子做汤用啥青菜

肉丸可以和香菇、胡萝卜、玉米、莲藕、冬瓜、豆腐、番茄、粉丝、波菜、大白菜、上海青等搭配煮汤。肉丸汤味道鲜美，不需要放过多的调料，一般放食盐、食用油、小葱、姜末等即可。

青菜肉鸡蛋怎么做汤

青菜洗净切碎，肉片用湿淀粉腌15分钟，鸡蛋打散。起锅热油煸炒肉片变色盛出。另起锅热油煸炒青菜片刻。放2碗水焖煮2分钟，放肉片和鸡蛋液。放盐和鸡精调味即可。

切青菜，把小青菜冲洗干净，顺着长度切条。这样的青菜容易熟，几乎是下入汤里就关火的，能保住青菜的营养和翠绿的颜色。4 炖汤，砂锅中加入清水，食盐2小勺，葱结一个，姜片两片，料酒两勺大火烧开。

步骤：老姜切成姜末，留两片姜片，切好的姜末直接放进肉末里面。肉末里面加盐、生抽、胡椒粉、几滴料酒，然后打入一个鸡蛋，加适量芡粉、少许清水，用手顺着一个方向搅打上劲。

准备材料：油菜1把、鸡蛋2个、食盐适量、玉米淀粉适量。油菜洗净，切成小块。上锅加入适量的水，水开后倒入切小的油菜，煮2分钟。鸡蛋打散。玉米水淀粉调好备用。

首先，我们需要准备一些青菜和鸡蛋，其次，在热水中焯一下青菜，放入清水中煮开，加入调料，如盐和胡椒粉，然后把鸡蛋打散后淋入汤中即可。这道汤品不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。

鸡毛菜小肉丸子汤怎么做如何做

1、鸡毛菜洗净沥干。8 汤锅里面撇掉浮沫，把鸡毛菜加入。9 加点盐再次烧开就可以。

2、鸡毛菜冲洗干净，大多只要清洗二次就可以了，因为这个菜很干净，洗多了维生素洗没了。2 瘦肉切成馅，同时放入少量姜末，打入一个鸡蛋，放入少量盐，拌均匀后放十分钟。

3、放些鸡毛菜，加入适量盐，上洒一些葱段，那样美味的肉丸子汤就做好。猪肉丸子鲜美美味可口，又滑又嫩，Q弹弹牙，营养全面又好吃，备受大家的喜欢，很多人都喜欢自身做肉丸子，美味不含防腐剂。

4、肉丸子做汤用 小白菜（可以是油麦菜、莴笋叶，鸡毛菜，生菜等绿色菜）食材 猪肉 250g 青菜秧子 300g 鸡蛋 1个 盐 适量 *** /步骤 把猪肉剁成泥。

5、分享一道家常菜中常见的“肉丸子”做法，丸子紧实有弹力，下锅煮也不会松散，香糯Q弹，有喜欢的赶紧学一下。

天热出汗多,分享6天晚餐,好吃好做,24道家常菜、每天不重样

1、夏天因为出汗多，人体钾离子会随着汗液流失较多，晚餐可以安排一些富含钾的食材，比如含钾多的蔬菜，豆类，菌菇类，木耳，海带等。晚餐宜清淡营养，尽量不吃油腻的，辛辣的和不好消化的食物。

2、第二天，狮子头，洋葱炒藕片，蒜泥西兰花，青菜汤 【 狮子头】：手工狮子头加入藕丁，鲜香味美，好吃不油腻。做法：1把猪肉洗干净，瘦肉肥肉分开切成小丁，剁茸以后，再合起来剁一剁。

3、我这里给大家分享10道家常菜，纯素炒法，几分钟一道，夏季少流汗，好做又好吃。1，豆腐切成三角形的片，丝瓜去皮洗净，切成滚刀块。红椒少许，去籽去蒂，切成小块。

鸡毛菜肉汤怎么做好吃又简单,做法图解分享,食遍天下

1、做法步骤：清洗干净鸡毛菜，往小锅放适量的水，不要太多，算好量，更好一人一碗，水开打散鸡蛋，倒入汤锅划散，水微沸腾，下鸡毛菜。水开就可以倒入油，盐，鸡精，再倒入榨菜丝，即可关火。

2、土豆切片煮熟，然后立即倒入鸡毛菜再沸立即离灶，加盐等调料，一个土豆切薄片，油锅(少油)内爆煎，微黄后少放点水(一碗)，烧开后放入鸡毛菜，盖上盖，开后放盐，味精后起锅，完成土豆鸡毛菜汤。

3、矿物质，可以煲汤，如鸡毛菜蛋花汤，是一道名菜，也可炒着吃，肉末炒鸡毛菜。

清汤丸子的家常做法有哪些步骤呢?丸子不散的关键是什么?

煮丸子的时候，准备好一碗冰水，丸子从锅里捞出来之后，立即放入冰水中，这样丸子的口感会更加的Q弹。冷却后捞出沥干水分，可以用来煮汤，或下火锅，或红烧都特别的好吃。自己做的丸子，无添加，让家人吃了也更放心。

将买回家的猪肉，用刀精切细剁成细腻的肉泥，清汤白丸子不是狮子头，剁细了口感才好。将切好的葱姜末倒进肉泥中。肉泥内加入蛋清、盐适量、料酒、味精、十三香粉、白胡椒粉，搅拌均匀。

清汤丸子怎么做法1 先将淀粉用水进行勾兑一下，等会儿要放入肉里面的现在一般在买肉的时候，都可以将肉进行搅碎的，商贩在搅碎的时候里面就放入了葱和生姜丝的，有的甚至连盐都加进去了，然后放入淀粉水，用筷子按照。

清汤肉丸子的做法 买猪肉时尽量选择前胛肉，做出来的肉馅更细嫩。肥肉和瘦肉的比例是4：6到3：7之间。肥肉少了会感觉比较渣不嫩，多了又很可能煮散。

清汤丸子的家常做法 首先将食品准备好备用。准备剁好的肉馅放入碗中，下面开始调制丸子陷。碗里放入，剁好的姜末和葱花，在放入食盐1克，味精2克。搅拌至肉馅和鸡蛋融为一体即可。用手将淀粉抓拌均匀。

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