冬虫草怎么煲汤 (虫草花煮猪肉丸子的做法)

冬虫草怎么煲汤?

首先将水鸭宰杀洗干净，去毛肠内杂。将生姜洗干净去皮，冬虫夏草下干净，将其生姜、冬虫夏草放入鸭腹内。把水鸭放入炖盅中，用清水浸泡水鸭半身，慢炖5小时左右，加入少许食用盐，即可关火享用。

汤食谱的大全

排骨汤 排骨汤是一种很受欢迎的煲汤，它不仅有很好的口感，而且有很多的营养成分。制作排骨汤的材料也很简单，只需要一些排骨、姜片和清水即可。具体的制作步骤如下：将排骨洗净，切成小块。

西红柿牛肉汤。材料：牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克、香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。

鸡汤 材料：鸡肉500克，生姜3片，葱1根，盐适量，水适量 鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出；姜切片，葱切段；煲汤锅加水，放入鸡肉、姜片、葱段，大火煮开后转小火煲2小时；加入适量盐调味即可。

营养汤食谱做法大全：瘦肉汤、薏米排骨汤、骨头汤、海带豆腐汤、萝卜牛肉汤、番茄鸡蛋汤、鱼头豆腐汤、芦笋虫草花汤、五花肉木耳汤、香菇鸡丝汤。瘦肉汤 将肉切片备用。锅中加水烧开，放入肉片焯水。捞出后冲洗干净。

将鸡肉洗净切块，放入沸水中煮熟去除血水。将栗子削皮。锅中倒入清水，放入姜块、枸杞和鸡肉，煮沸后转小火炖2小时。加入栗子，再炖40分钟即可。最后加入适量的盐，调味即可。

蔬菜汤 材料：洋葱，胡萝卜，土豆，白菜，西芹，鸡肉，盐，味精。做法：（1）将洋葱、胡萝卜、土豆、白菜、西芹等用水焯熟。（2）鸡肉块焯水后，切丝备用。（3）将焯过的蔬菜和鸡肉块放入炖盅中，加大约5碗水。

虫草花的吃法

1、（一）虫草花干贝炖排骨准备材料：排骨，干贝，虫草花，枸杞，葱，姜做法：排骨洗干净，开水稍微煮一下，捞出沥干备用；干贝泡十分钟，洗干净备用。汤锅放入水，放入葱、姜烧开。

2、我们可以用虫草花煲汤，这种汤营养价值很高，味道也很鲜美，一般广东人是特别喜欢吃的，经常会买虫草花煲汤；同时我们也可以用虫草花做菜，做菜的方法就有很多了，可以用虫草花做排骨，也可以和丝瓜一起食用。

3、虫草花拿来煲汤比较普遍。煲汤味道非常美味，用虫草花煲汤之后会发现汤的颜色变黄，这个是正常现象。例如炖鸡法：虫草花15克，母鸡1只，调味品适量。

4、虫草花的吃法虫草花火锅虫草花火锅是一种比较常见的吃法了，就是按一般火锅材料的吃法一样，在加油汤底的火锅中把虫草花加进去就可以了。虫草花下火锅不仅能强身健体，还能给火锅增加鲜味去除膻味。

5、而且虫草花不寒不燥适用于大多数人食用，还有很多人是不知道虫草花怎么吃的，下面小编给大家介绍几种虫草花的吃法，来学一学吧。

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