肉丸子炖豆腐排骨的做法同学老家的几种酸甜开胃糖醋菜做法

今天阿莫来给大家分享一些关于肉丸子炖豆腐排骨的做法同学老家的几种酸甜开胃糖醋菜做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、调糖醋汁：半碗清水+六勺番茄酱+一勺生抽+两勺香醋+半勺白糖+一勺淀粉，搅拌均匀备用。鸡胸肉切块，加一勺料酒+勺生抽+半勺胡椒粉+少许盐，抓匀腌制十分钟。腌制好的鸡肉块均匀裹上淀粉。

2、将排骨、葱、姜片放入锅中，加水烧开，撇去浮沫。加入胡椒粉和干辣椒，煮至筷子能穿透，捞出排骨。做排骨的时候，把醋、酱油、料酒、糖调成调味汁。烧热炒锅，倒入调味汁。

3、第8步：这道酸甜可口的糖醋肉就完成了，下饭又开胃，记得糖醋汁要用来拌饭哦~【食材】：猪小排300克，姜米，蒜末，酱油，米酒，乌醋，冰糖，胡椒粉，盐。

豆腐猪肉丸子的做法

1、将肉、胡萝卜切碎粒，葱切葱花。加入豆腐捣碎，调入盐、五香粉、酱油、水淀粉搅拌均匀。捻成直径约3厘米的丸子。油烧热（下筷子冒泡为准），下油锅炸至金黄色。捞出装盘即可。

2、豆腐肉丸子麻婆煮的做法步骤将一半的板豆腐，垫上餐巾纸，用重物压约30分钟，压去水分。将压好的豆腐拨碎，和绞肉一起放入钵内。加入洋葱碎、蛋、料酒、盐、胡椒调味。顺方向将肉馅拌出黏性。

3、猪肉馅以瘦为主，加少许酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉。胡萝卜擦成细而短的丝。豆腐入肉馅盆中，用手抓得碎碎的，然后和肉馅、胡萝卜充分混合均匀，尝尝咸淡，再加盐。

4、步骤：准备材料。花生米下锅炒熟，冷却后装入保鲜袋，用擀面杖压碎，备用。4肥6瘦去皮，剁碎。豆腐装盆捏碎。所有的材料都切碎备用。所有的食材装进一个盆中，加入盐，鸡精，生抽，少量油，搅拌均匀。

肉丸子汤的家常做法简单

西红柿一个去皮洗净切小块；鸡蛋两个打开成蛋液；肉圆：肉末加香葱末、生姜末、盐、鸡蛋、料酒使劲搅打上劲即可。热锅热油先将西红柿放入翻炒出西红柿汁，再倒入适量热水，放入肉圆煮熟。

将猪肉清洗干净后，用菜刀细细剁碎，也可使用现成的猪肉馅。葱、姜洗净后剁成末，鸡蛋打碗里分离蛋黄和蛋清备用，香菜切段，紫菜用剪刀剪成小块备用。

肉丸子汤的家常做法如下：主料：猪肉丸子适量、西生菜1个、鲜豆皮半张、海米适量。辅料：精盐少许、味精少许、胡椒粉半勺。步骤：放入泡发好的海米。放入猪肉丸子汤。放入豆皮。放入西生菜。

肉丸子汤的家常做法简单如下：主料：猪肉辅料：排骨、生姜、花椒、葱末、姜末、盐、胡椒粉、料酒、番茄、鸡蛋、冬瓜取一汤锅，装入大半锅清水，放入洗净的排骨，加入洗净拍烂的生姜和花椒，大火烧开转小火烧制。

猪肉丸子汤的家常做法如下：首先准备五花肉200克，剁成肉末。生姜一块，切成姜末，和肉末放在一个盘中，放入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，淋上料酒10克，料酒可以减少肉的腥味。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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