外酥里嫩,一口一个超过瘾的炸旱萝卜丸子怎么做 (旱萝卜肉丸子的家常做法)

外酥里嫩,一口一个超过瘾的炸旱萝卜丸子怎么做?

1、小诀窍特点：外酥香，里鲜嫩，清淡爽口，大师叮咛 挤丸子大小要一致。掌握好炸制的油温及火候。炸萝卜丸子的做法 俗话说的好：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。

旱萝卜丸子的做法大全

萝卜素丸子 【主料】旱萝卜1个，淀粉1勺，面粉2勺，五香粉适量，鸡蛋1颗，香葱50克 萝卜素丸子的做法轨范 旱萝卜就是它，没有这个可以换成青萝卜、白萝卜任何萝卜都可以。用刨丝器刨出细丝。用手攥出水份。

步骤4：团好的丸子放入五成热的油锅中，中小火炸制。步骤5：炸至成金黄即可。成品！成品，外脆内软。

把萝卜洗净切碎，然后掺点胡萝卜碎，水豆腐或者冻豆腐都行，再掺点泡发的粉头更好，然后加各种佐料，再加上粉面子或者是白面，揉成圆团，放进六成热的油里，炸熟捞出就OK了。

接下来我将我炸萝卜丸子的详细 *** *** 分享给大家，这么多年我一直是用这种 *** 炸萝卜丸子的，大家在炸萝卜丸子的时候，多加一种食材，做出来的萝卜丸子外酥里嫩，香而不腻，非常好吃，以下是萝卜丸子的详细 *** *** 。

汗萝卜丸子怎么做

准备旱萝卜和香菜。旱萝卜去叶清洗干净，擦丝，锅中加水烧开，将萝卜丝焯烫一下。（不用等水再次开就关火捞出）将焯水后的萝卜丝放通风的地方用筷子抖去热气，然后攥干水分。大葱、姜、香菜分别切碎。

旱萝卜就是它，没有这个可以换成青萝卜、白萝卜任何萝卜都可以。 用刨丝器刨出细丝。用手攥出水份。 香葱切碎备用。 打入一颗鸡蛋 加入适量盐，香葱。

锅内入适量油，烧至6成热，下入搓好的丸子。中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油即可。

白萝卜半个、炼乳两大匙、火腿一小块、香油一匙、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。火腿煮熟后切碎。萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。

准备萝卜、葱姜洗净备用。将白萝卜切碎粒备用。将切好的萝卜碎放入盆中，加入食盐，腌制出水。葱姜切碎末。将葱姜末放入萝卜碎盆中，加入十三香拌匀。将调料拌匀。加入面粉。

旱萝卜素丸子的做法 主要食材旱萝卜（那天有网友问什么是旱萝卜，所以今天将这萝卜放上，让那位朋友看看还没清洗时是这样的）。将旱萝卜擦成丝放些盐腌制一会。

炸旱萝卜丸子的做法

1、准备旱萝卜和香菜。旱萝卜去叶清洗干净，擦丝，锅中加水烧开，将萝卜丝焯烫一下。（不用等水再次开就关火捞出）将焯水后的萝卜丝放通风的地方用筷子抖去热气，然后攥干水分。大葱、姜、香菜分别切碎。

2、一个旱萝卜，洗净，去皮，擦丝。加入适量姜沫，适量香菜碎，一个鸡蛋，适量五香粉，一点盐，85g面粉。搅拌均匀，搅拌至粘稠揪一团能成团。锅中倒入食用油。将调的馅放入手中，通过虎口挤出。

3、火腿煮熟后切碎。萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。

4、用料 胡萝卜2根；鸡蛋1个；葱花适量；面粉适量；盐适量 做法 胡萝卜洗净去皮，切成细丝儿，撒盐腌20分钟后，汲取水分。加入葱花、鸡蛋、面粉，拌匀。锅热油，用勺舀一成一个球，放入油锅炸至金黄即可。

5、菜谱做法：萝卜切碎 姜切末，葱切碎 萝卜放盐腌制十分钟。杀出水来，萝卜变软。将杀出的水倒出，加入葱碎姜末鸡蛋胡椒粉和面粉 搅拌均匀。醒发二十分钟。锅内放色拉油加热 六七层热时开始炸丸子。

怎么做旱萝卜丸子

1、准备旱萝卜和香菜。旱萝卜去叶清洗干净，擦丝，锅中加水烧开，将萝卜丝焯烫一下。（不用等水再次开就关火捞出）将焯水后的萝卜丝放通风的地方用筷子抖去热气，然后攥干水分。大葱、姜、香菜分别切碎。

2、旱萝卜就是它，没有这个可以换成青萝卜、白萝卜任何萝卜都可以。 用刨丝器刨出细丝。用手攥出水份。 香葱切碎备用。 打入一颗鸡蛋 加入适量盐，香葱。

3、锅内入适量油，烧至6成热，下入搓好的丸子。中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油即可。

4、火腿煮熟后切碎。萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。

5、准备萝卜、葱姜洗净备用。将白萝卜切碎粒备用。将切好的萝卜碎放入盆中，加入食盐，腌制出水。葱姜切碎末。将葱姜末放入萝卜碎盆中，加入十三香拌匀。将调料拌匀。加入面粉。

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