1、蒸馒头的做法:酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。
蒸馒头的配方是是面粉500g,辅料:水250g、酵母5g。蒸馒头的比例是500g:250g:5g。
馒头发面配方比例和 *** *** 如下:主料:麦芯粉300克、酵母3克、盐1克、细砂糖30克、呛面用的粉50-60克、水150-160克。辅料:油纸12张。步骤:称量好所有食材。
水和面粉的比例为:1:2,温水半斤,普通面粉一斤,酵母冬天5克夏天3克,绵白糖一勺。蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。
克盐 25克酵母 750毫升温水 500克高筋面粉 步骤:将盐混合在面粉中,搅拌均匀。在温水中慢慢添加酵母,并进行搅打。将面粉和酵母的混合物逐渐加入到温水中,同时搅拌面团直到没有泡沫。
1、按说明用量,冬天可稍多些。酵母放入碗内,加一小勺白糖,用温水化开。倒入面粉中揉匀,面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了。做好馒头后盖上干毛巾,静置20分钟。
2、馒头松软又好吃的 *** :发面要用酵母,比例要掌握好,一般用量为0.3~0.5%,也就是说一斤面粉最多放5克酵母,冬天天气比较冷,为了促进发酵可以多放0.5~1克。
3、做好蒸馒头有三个关键:饧,揉,蒸,就会又松软又好吃。做馒头有三个关键:饧,揉,蒸。饧面:气温较高时,发酵快。所以在夏天,用温水还是凉水,在什么地方发酵也没有多少要求。冬天时,气温较低。
4、泡打粉是一种效果非常好的膨松剂,使用它就可以使我们做出来的面团蓬松、柔软。在蒸馒头的时候要冷水下锅,冷水下锅能让馒头慢慢受热,有再次发酵的作用,蒸出的馒头更好吃。
1、然后再移动到手机内存的其他目录下,这样微信相册就能识别到那个新视频了。把做好的视频发到微信朋友圈,就大功告成了。这回再点开这个视频,出现的就是加了好听的背景音乐的视频了。
2、我妈之一次做馒头,松软香甜,太腻害啦。还是要努力尝试,持之以恒就会成功啦。这是我第三次做馒头,终于成功成功啦。朋友圈晒包子的幽默说说之一次做包子就这么成功,忍不住想夸下自己。不能做多,够自己吃就行。
3、晒自己做的枣花馍发朋友圈就说,自制手工晒朋友圈语句,醉赏千荷万荷的盛开,晒自己做的美食说说,大概也是心理作用吧。枣花的各种做法图解,映入眼帘的却是蓝墨焱背对着他们。
4、朋友圈可以分享生活可以分享心情,可以分享自己想分享的东西,晒蒸馒头的句子可以这么说:还是要努力尝试,持之以恒就会成功啦。这是我之一次做馒头,终于成功啦!人生之一次做馒头,发酵味道都不错,就是外形差了点儿。
5、以前看到朋友圈各种晒自制馒头,今天自己尝试了,成功了。还是要努力尝试,持之以恒就会成功啦。这是我第三次做馒头,终于成功成功啦!人生之一次做馒头,发酵味道都不错,就是外形差了点儿。
1、抹油也行),把馒头放进锅里。冷水上锅,中火烧开,冒气后再蒸20分钟,时间到了关火,再闷5分钟。白胖子出锅了!吃起来可是比面包香软,一顿饭能吃上两个呢。
2、施碱量是否适中,可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均 匀的孔,则说明用碱量适宜。
3、用酵子发面蒸馒头的 *** :碗里面加入大概10g左右的老酵子,然后加入温水搅拌化开,化开后往里面加入面粉搅拌均匀,搅成这种糊状就可以,再用保鲜膜盖住让它彻底的发酵。
1、蒸馒头的做法:酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。
2、蒸馒头的做法是:主料:面粉200克、细砂糖5克、酵母粉2克、牛奶200克。辅料:细砂糖5克、酵母粉2克、牛奶200克。备好食材。酵母粉和牛奶搅拌,倒入面粉中,加入一茶匙糖。用筷子搅拌。
3、做馒头的更佳配方是中筋面粉500克、干酵母(或者鲜酵母)5克、白糖20克、温水250克。馒头的面粉更好选择筋度高、口感细腻的高筋面粉或者中筋面粉,这样可以使馒头更有弹性。
4、发酵至比原来两倍大。案板撒干面粉,然后将面团揉至光滑。再擀成大片。然后由上至下卷起搓成长条。用刀切成馒头坯。锅内加入清水,放上馒头坯饧15分钟。1然后开大火蒸12分钟即可。
5、蒸馒头的配方是是面粉500g,辅料:水250g、酵母5g。蒸馒头的比例是500g:250g:5g。
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