家长小龙虾的做法大全图片,想吃小龙虾,哪7种做法吊足胃口,超级好吃?

假期自学6种小龙虾做法

1、首先把小龙虾处理干净。，沥干水分备用。锅里油烧八分热，倒入小龙虾过一下油，增加香味，油温一定要高，过油时间大概30秒左右，时间太长虾肉会变老，然后捞起备用。

想吃小龙虾,哪7种做法吊足胃口,超级好吃?

清蒸的小龙虾：小龙虾匀称地码到蒸屉上，走红蒸15min装盘。蒜头、葱、香莱、朝天椒切割成颗粒状，添加米醋、生抽、芝麻油拌成料汁，烧开一大勺食用油淋入料汁中，醮着料汁吃，鲜美初始，芳香不油。

蒜蓉小龙虾 创菜大师：贾国强 名片：北京辣行天虾餐饮管理有限公司 主料：虾神清水龙虾 辅料：姜片、蒜蓉、冰糖、油等。

下面介绍几种好吃的小龙虾做法：买回一斤小龙虾清水中加2两白酒和一大勺盐浸泡半个小时以上。

八角、香叶、干辣椒炒香。倒入小龙虾，加一勺生抽，翻炒一下，然后放入一勺小龙虾调料，加半碗清水，盖上锅盖焖个三两分钟。麻辣小龙虾就好了，色泽洪亮，味道鲜香，肉质滑嫩，超级好吃。鲜香麻辣非常好吃。

家常小龙虾做法合集

小龙虾的家常做法有爆炒小龙虾、清蒸小龙虾、小龙虾烧烤、小龙虾炒年糕、小龙虾拌面、红烧小龙虾等。爆炒小龙虾：先将小龙虾去背去肠泥，葱姜切好备用。

材料准备：小龙虾700克、食盐15克、啤酒2瓶、生姜1小块、柠檬5个、小葱几根、小米辣15克、大蒜15克、香葱头几根、白糖1克、蒸鱼豉油50克、芥末适量。

将小龙虾放入清水中浸泡半小时，然后洗净备用。葱姜蒜切末备用，豆腐皮切成小块备用，红辣椒、青椒切成小块备用。将小龙虾放入蒸锅中，加入适量的料酒、盐、味精，蒸10分钟左右。

家常小龙虾做法合集 麻辣小龙虾 准备配菜：黄瓜条、葱段、姜片、魔芋豆腐、洋葱、香叶、小米辣。

龙虾的做法家常1 做法一：红烧小龙虾 食材：小龙虾、葱、姜、蒜、小茴香、花椒、八角、豆豉、小红辣椒、熟白芝麻、盐、糖、胡椒粉、耗油、鸡精、鲍鱼汁。

小龙虾的做法大全家常做法

把小龙虾入锅加料酒煮两分钟，盛出备用。把大蒜和小米辣搅碎备用。2锅烧底油把蒜蓉炒香，放入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油倒入小龙虾炒匀。

爆炒小龙虾：首先将小龙虾去背去肠泥，葱姜切好备用。热锅凉油，爆香葱姜，加入小龙虾，翻炒至表皮变色。加入盐、生抽、料酒、白糖、辣椒、蒜末等调味料，继续翻炒3~4分钟，加入少许水烧开后勾芡即可。

做法：小龙虾用牙刷在水龙头底下刷洗干净。全部洗好后再用清水冲洗一次。蒸锅加入适量清水，放入姜片，小葱，加入一瓶盖的高度白酒。洗好的小龙虾装进大盆里，加一勺高度酒拌匀。蒸屉上铺上姜片。

小龙虾的家常做法有蒜蓉小龙虾、麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、油焖小龙虾、十三香小龙虾、清蒸小龙虾等。蒜蓉小龙虾 材料准备：小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶、冰糖、桂皮、蚝油、生抽、盐。

做法：抓住龙虾背部头尾相接的地方用刷子清洗干净。将酸菜取出切块，大蒜切块，生姜切片备用。热锅倒油，放入生姜大蒜、八角、桂皮和香叶爆香。

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