小龙虾不加蒜的做法大全,爆炒小龙虾,牢记“4必放”的要点,龙虾酱香味浓郁,入味又不腥

小龙虾家庭做法简单做法

材料准备：小龙虾700克、食盐15克、啤酒2瓶、生姜1小块、柠檬5个、小葱几根、小米辣15克、大蒜15克、香葱头几根、白糖1克、蒸鱼豉油50克、芥末适量。

爆炒小龙虾,牢记“4必放”的要点,龙虾酱香味浓郁,入味又不腥

1、，把小龙虾的虾头剪掉，从虾尾左右扭一下，然后就能把虾线取出。把虾鳃取掉不要。把小龙虾处理好后，轻轻取出虾黄，这蟹黄比较容易破碎，所以得小心翼翼取出。把小龙虾处理干净后，放在筛子上沥干水分备用。

2、爆炒小龙虾，牢记“4必放”的要点，小龙虾酱香味浓郁，入味好吃又不腥“1必放”必须放生姜 众所周知生姜是作为肉类去腥的*配料，在炒肉煮鱼时，为了给肉去腥，都得加入适量的生姜给肉类去腥增香所以在日常生活。

3、生活中爆炒小龙虾龙虾龙虾有打洞的特点，早期去污解决很关键。选购鲜活小龙虾1000克，放进一比较大盆中，倒进未过小龙虾的冷水，放入盐3克、白米醋15克。

小龙虾的做法大全家常做法简单

将小龙虾洗净，剪去虾须和虾脚，沥干水分。用刀轻轻切开小龙虾腹部，取出虾肠，清洗干净。将小龙虾放入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干。然后放在碳烤架上，用中小火碳烤。每3-4分钟要翻一下面，烤至两面金黄即可。

提前将原材料准备好，小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方，然后放进清水中浸泡10分钟待用。

家常小龙虾做法合集 麻辣小龙虾 准备配菜：黄瓜条、葱段、姜片、魔芋豆腐、洋葱、香叶、小米辣。

又到了吃小龙虾的季节,小龙虾的做法有哪些?

清蒸小龙虾 准备配料：柠檬片、香菜、蒜瓣、姜片、小米辣。 小龙虾洗干净，准备配料，调个炒好吃的蘸料，水中放入柠檬、大葱段、姜片，小龙虾隔水，蒸10分钟出锅. 十三香小龙虾 准备配料：紫苏碎、蒜瓣、小米辣、姜片、葱段。

小龙虾清洗干净之后放到锅里。将切成片。葱切成段。往锅里加进食盐，姜片，葱和黄酒。先用大火煮开。再用中火煮一段时间直至完全煮熟。再拿点葱姜蒜切成末。和其它的调料搅拌在一起这样酱汁就做好了。麻辣香锅，小龙虾。

超级好吃的小龙虾做法！ 蒜香小龙虾 食材：小龙虾1000克，食盐2克，醋5毫升，葱白、姜、蒜各10克、白糖、料酒各适量。 做法步骤 姜、蒜、葱白切末，小龙虾洗净待用。 锅中放油烧热，倒入葱、姜、蒜末爆香。

做法就是将木耳用温水泡发，黄瓜用工具切成薄片。烧开水放入发好的木耳焯烫一下，放凉备用。重新在锅内加入姜片和料酒放入小龙虾迅速焯几下捞起放凉。将香醋，生抽，香油，鸡精，盐混合加入拌匀腌制几分钟即可。

小龙虾的家常做法

1、材料准备：小龙虾700克、食盐15克、啤酒2瓶、生姜1小块、柠檬5个、小葱几根、小米辣15克、大蒜15克、香葱头几根、白糖1克、蒸鱼豉油50克、芥末适量。

2、家常小龙虾做法合集 麻辣小龙虾 准备配菜：黄瓜条、葱段、姜片、魔芋豆腐、洋葱、香叶、小米辣。

3、爆炒小龙虾：首先将小龙虾去背去肠泥，葱姜切好备用。热锅凉油，爆香葱姜，加入小龙虾，翻炒至表皮变色。加入盐、生抽、料酒、白糖、辣椒、蒜末等调味料，继续翻炒3~4分钟，加入少许水烧开后勾芡即可。

4、做法：抓住龙虾背部头尾相接的地方用刷子清洗干净。将酸菜取出切块，大蒜切块，生姜切片备用。热锅倒油，放入生姜大蒜、八角、桂皮和香叶爆香。

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