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桑葚馒头怎么做好吃

首先，选择新鲜的桑葚，去籽后捣成泥状。在和面的过程中，将桑葚泥和适量的白糖混合在一起，可以提升馒头的甜度和口感。注意不要加水，否则会影响馒头的发酵和质地。其次，在和面时需要适量添加面粉，以保证馒头的口感鲜软。

桑葚馒头的做法步骤图,桑葚馒头怎么做好吃

1、桑葚玫瑰馒头——淡淡的浪漫的做法步骤：1 1面粉中加入少量白糖，桑葚用流动的水冲洗后，用淡盐水泡5分钟。桑葚玫瑰馒头——淡淡的浪漫的做法步骤：2 2用勺子压出桑葚汁，把渣扔弃不用。

2、做法 酵母粉+30cc的温开水静置5分钟。桑椹渣+温水1：1打成泥状。为桑椹泥。7杯中筋面粉+作法1的酵母粉+3杯桑椹泥柔成有光滑的面团。面团以不黏手为准。这是比较稀的桑椹泥。

3、首先，选择新鲜的桑葚，去籽后捣成泥状。在和面的过程中，将桑葚泥和适量的白糖混合在一起，可以提升馒头的甜度和口感。注意不要加水，否则会影响馒头的发酵和质地。其次，在和面时需要适量添加面粉，以保证馒头的口感鲜软。

4、桑葚饼的用料：桑葚200g、纯牛奶250ml、鸡蛋3个、面粉500g、盐5g。将桑葚拿出化冻，用料理机打碎倒入面盆，放入面粉，将鸡蛋挨个打入面盆。

5、在做馒头的时候，把桑葚粉和桑葚汁混合在面粉当中，按照正常的做馒头的方法来制作，可以做成馒头来使用。在熬粥的时候可以加入适量的桑葚粉，做成一碗香甜的桑葚粉粥。

桑葚汁馒头怎么做如何做好吃

电锅蒸法，电锅外锅一杯温开水，放网架，馒头排好整齐间隔的排列在蒸锅里，上盖2度发酵。若蒸锅摆不下，2次发酵，也可以取个密封盖，封盖要有一定高度，面团之间也要有一定空间；这样发酵后有空间，不至黏到。

面粉中加入少量白糖，桑葚用流动的水冲洗后，用淡盐水泡5分钟。桑葚玫瑰馒头——淡淡的浪漫的做法步骤：2 2用勺子压出桑葚汁，把渣扔弃不用。

用桑葚粉蒸馒头。在做馒头的时候，把桑葚粉和桑葚汁混合在面粉当中，按照正常的做馒头的方法来制作，可以做成馒头来使用。用桑葚粉熬粥。在熬粥的时候可以加入适量的桑葚粉，做成一碗香甜的桑葚粉粥。

选择优质面粉：制作馒头的面粉*是高筋面粉，因为其蛋白质含量较高，能够产生更多的面筋，使馒头在发酵和蒸煮过程中保持形状和松软度。 发酵时间：馒头要想松软多汁，发酵时间和程度非常重要。

会。因为桑葚本身就是紫色的汁水，所以蒸包子会变成紫色的皮，口感*的做法就是把新鲜桑葚榨出果汁以后再和面蒸馒头，这样蒸出的桑葚馒头口感，外观也会特别漂亮。

桑椹馒头怎么蒸不变色

1、首先，选择新鲜的桑葚，去籽后捣成泥状。在和面的过程中，将桑葚泥和适量的白糖混合在一起，可以提升馒头的甜度和口感。注意不要加水，否则会影响馒头的发酵和质地。其次，在和面时需要适量添加面粉，以保证馒头的口感鲜软。

2、笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。

3、避免馒头二次加热变褐色应避免蒸汽泄露，加强排气和除湿，适当提高房内的温度。避免风扇强制对流冷却出锅的馒头，防止直吹将不洁净水滴吹散，并分散于馒头表面。或者还可以用保鲜袋包住馒头，再进行加热。

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