自制芝士奶茶茶底怎么做,皇茶芝士奶盖怎么做

谁知道奶茶店那些芝士奶茶怎么做啊

1、杯子里加入一勺雀巢芝士炼奶 请点击输入图片描述 倒入煮好的奶茶，搅拌均匀。

皇茶芝士奶盖怎么做

1、准备一个较大的碗倒入150mL淡奶油；50mL牛奶；30g奶油奶酪。加入20g糖和2g海盐。（低速打发，打到有淡淡的纹路就可以了。将奶盖缓缓地加入茶中。在奶盖撒上一些抹茶粉做装饰。

2、步骤将奶油芝士隔水小火加热，融化成液体 步骤将牛奶和冷藏的淡奶油加入晾凉的奶油芝士里，加糖后用电动打蛋器打发 步骤打发到缓缓流动的粘稠状态 步骤将做好的奶盖浇在杯中的草莓茶上面 步骤成品。

3、食材：海盐奶盖粉、全脂牛奶、淡奶油、炼奶、盐。奶油奶酪、牛奶、炼乳和海盐放在一起，隔水加热至完全融化，然后放凉备用。加热融化后，可能会发现里面会有些奶酪小颗粒化不开，这时候可以选择过下筛。

4、第1步、提前准备1包乌龙茶（红茶），放入壶中制作泡茶。第2步、倒入适量的开水，加盖后放凉。第3步、同上。第4步、加入适量的蜂蜜，让乌龙茶的口感没有那么苦涩。

5、做法 淡奶油加牛奶加玫瑰盐一起打发 先用热水冲开抹茶粉，再加冰水中和到自己喜欢的浓度（抹茶是热的话奶盖会融化的很快所以建议是冰的），可根据个人口味加炼奶也可以不加 把打发好的奶盖倒在抹茶上。

6、奶茶里面添加的奶盖一般是用牛奶、淡奶油、奶盖粉混合制作而成，常用的淡奶油有植物淡奶油、动物淡奶油两种，植物淡奶油口感比较好，动物淡奶油更健康天然。

芝士奶茶怎么做才好喝

食材：牛奶200g、红茶包1包、水50g、烤布丁1盒、红豆100g、水300-400g、炼奶醇香芝士味40-50g。干红豆洗干净放入锅中，加入水，水量大概漫过红豆1cm，然后高压锅上汽后，小火压30分钟就可以了。

用100ml水把红茶煮沸（也可以用锡兰红茶、立顿红茶包一类似的代替）然后取走捞出茶叶晾凉。这个时候加入20g糖和150ml牛奶小火煮沸就是一杯丝滑可口的奶茶了。奶油芝士加少许淡奶油用热水隔水搅拌融化。

奶油奶酪隔热水软化，搅匀 加入牛奶、海盐、淡奶油、糖，搅拌到微微有纹路 打好的样子，这边一定注意不要打的太稠，太稠喝的时候会流不动。

芝士奶盖的饮用方式因人而异，可以根据个人口味选择摇匀或者不摇匀。但比较常见的饮用方式是一开始不摇匀，等到喝了一半的时候再摇匀。至于芝士奶盖的正确喝法，可以参考以下步骤： 用嘴唇抿一下芝士奶盖，品尝其味道。

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