简单有夹心的蛋糕做法视频,抹茶夹心戚风蛋糕怎么做

夹心蛋糕的做法

做法： 蛋清蛋黄分别放入两个容器中，先做蛋黄糊，蛋黄加玉米油搅拌，再倒入牛奶搅拌均匀后筛入面粉翻拌手法混合。

抹茶夹心戚风蛋糕怎么做

1、抹茶戚风蛋糕的做法 步骤step 1 在干净的容器中把白砂糖10克和2个蛋黄混合打匀，加入植物油、水混合，用手动打蛋器搅打至均匀至乳化状态。将粉类过筛后进蛋液中搅拌均匀。

2、用料：鸡蛋4个、细砂糖70克、玉米油50克、抹茶粉10克、牛奶90克、低筋面粉80克。把抹茶粉称入玉米油中，用蛋抽搅拌均匀，因为抹茶粉在油性液体中更容易被混合均匀，这样处理的抹茶粉没有颗粒。

3、准备食材：鸡蛋：3个普通面粉：40g玉米淀粉：10g牛奶：50g抹茶粉：10g玉米油：30g赤藓糖醇（打发蛋白）：35g具体步骤：① 蛋清蛋黄分离，在蛋清中可以加入两滴香草精。② 玉米油中筛入抹茶粉，搅拌均匀。

怎样自制水果夹心蛋糕

1、水果蛋糕 *** *** 如下：把细的砂糖加入到牛奶中，然后使用打蛋器将其搅拌均匀。

2、蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。鸡蛋掸散，与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中，用温火加热，并不断地搅拌直至成稠夹心酱。离火，晾凉待用。水果削皮去核，切成薄片。

3、准备好戚风蛋糕，打发淡奶油，猕猴桃，橙子，樱桃，草莓，芒果等水果。02 戚风蛋糕横等分成两片，取一片蛋糕放在裱花转台上，用抹刀挑一些打发好的鲜奶油平铺在蛋糕片上，在鲜奶油上放一些水果粒作为夹心。

4、把牛奶，色拉油，蜂蜜倒在盆中，加入低筋面粉均匀，最后加入蛋黄混合。加入白醋，玉米淀粉，分三次加入砂糖打发至硬性。160度烤60分钟，出炉倒扣冷却的蛋糕坯。把蛋糕切对两块，加入奶油放黄桃肉夹心。

奥利奥夹心蛋糕

1、奥利奥夹心蛋糕 食材：低筋面粉70g，鸡蛋4个，玉米油45g，牛奶60g，白糖60g，奶油150g，白糖15g，奥利奥饼干碎和扁桃仁，可可粉，蔓越莓干适量。

2、用料 鸡蛋 4个 白砂糖 40g 色拉油 40g 牛奶 40g 低筋面粉 40g 奥利奥饼干碎 适量 淡奶油 150g 白砂糖 15g 奥利奥夹心蛋糕卷的做法 蛋白跟蛋黄分离。蛋白置于无水无油的盘子中备用。蛋黄中加入白砂糖，用打蛋器拌匀。

3、中间要把保鲜膜撕开再铺上。用压花模在面饼上压出饼干的形状。烤箱预热170度，烤12分钟即可拿出来。在做好的饼干上挤上奶油糖霜做夹心，上面盖上另一个饼干。1全部饼干按照这样做，奥莉奥饼干就做好了。

4、奥利奥蛋糕，“自从鼓捣烘焙，奥利奥真是万能的！”奥利奥碎遇到淡奶油，那就是奥利奥盒子，奥利奥遇上软软嫩嫩的蛋糕，那就是夹心蛋糕，经过烘烤，饼干变软，曾经与蛋糕融为一体，刚出烤箱的时分更好吃。

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