鲫鱼煮肉丸子汤的做法,鲫鱼豆腐丸子汤的做法

鲫鱼汤怎么做才能少刺?

1、鲫鱼洗净，油开下锅，小火慢煎。记得把鱼擦一下，去除水分，不然容易炸锅。两面煎熟，颜色有点黄色就是差不多。将煎熟的鲫鱼压碎，使其肉骨分离。一边小火慢煎一边压碎。

鲫鱼豆腐丸子汤的做法

鲫鱼处理干净。2 炒锅适量色拉油，将处理好的鲫鱼下锅稍煎。3 姜、蒜、萝卜切片备用。4 将煎过的鱼入砂锅、加入适量的水，将萝卜片、姜蒜片一同入砂锅用文火炖三小时。

步骤 1 鲫鱼破好洗干净备用，肉馅放花椒粉，生抽，鸡蛋，生粉，葱花调匀备用。步骤 2 锅内油烧7成热，鱼下锅，中火慢煎。待一面定型之后翻面再煎。两面煎好之后，倒入开水。大火滚开，中火炖至汤色奶白。

步骤如下：准备主要食材，生姜两三片，大葱两段。

准备材料：鲫鱼、肉丸、豆腐、生菜、生姜、料酒 步骤：鲫鱼宰杀洗干净，分别在两面以及鱼肚加少许盐。锅里加油加热，把生姜放入锅里煎出香味。把鱼和肉丸放进锅里一起煎至两面金黄色即可。

鱼汤能不能煮肉丸子

1、可以。准备材料：鲫鱼、肉丸、豆腐、生菜、生姜、料酒 步骤：鲫鱼宰杀洗干净，分别在两面以及鱼肚加少许盐。锅里加油加热，把生姜放入锅里煎出香味。把鱼和肉丸放进锅里一起煎至两面金黄色即可。

2、说句实话，不是不可以。但是你得确定这么做。 本身吉他喝的就是那种鲜味儿。本身鲫鱼汤需要多熬制一段时间才能把里面的胶熬出来。要的就是原汁原味的那种鲜味儿。所以鲫鱼汤里面很少放大料之类的东西。

3、可以的，味道不错，营养丰富。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。冬瓜中的不少化学成份具有显著的生理活性。

4、鱼汤冬瓜丸子是可以放在一起煮的，味道很不错，放心食用。

5、然后再加入一些葱花也就可以了，那么这样一道特别美味又营养的鲫鱼汤就做好了。

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