1、上锅,冷水开火2分钟至温热关火,二发30分钟左右,二倍大。开火蒸10-15分钟,焖5分钟,金灿灿的馒头一囗一个。松柔可囗,好吃停不下来。
1、【食材】 面瓜面团:熟南瓜70、面粉100、干酵母1克,全麦面团:全麦粉+面粉100克、牛奶60克、干酵母1克 【制作步骤】俩色面团分别揉面成光滑的面团,在温暖的地方发酵成约2倍大。
2、在秋天南瓜正当吃,在其大量上市的季节,一斤才8毛钱,我做馒头的时候便时常会搭配些南瓜,暄软劲道味道佳,而且还营养高,南瓜中含有的维C极其丰富,可以很好为人体做补充 。
3、水果馒头做法 准备食材:680克高筋面粉,300克菠萝,5克酵母粉,100克温水,150克玉米面,20克 白糖,20克色拉油。
香甜南瓜馒头的做法步骤111馒头生胚盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发。香甜南瓜馒头的做法步骤121发酵过后,摆放蒸锅,大火蒸15分钟,断火后焖3分钟即可出锅。香甜南瓜馒头的做法步骤131出锅的馒头饱满,暄软劲道。
南瓜先放进蒸锅里面蒸好,把南瓜的皮去掉,切成小块蒸。用电子秤秤好50克的南瓜泥。因为我做的比较少,这次就做了5个,所以大家要是家人多的话就要加大剂量。称30克的水放进南瓜泥里面。
【南瓜馒头】 首先,我们准备一段南瓜,切成小块以后放入蒸锅里蒸一下,南瓜块尽量切小一点,方便蒸熟,上汽以后大约蒸10分钟就可以了。