黄瓜肉丸子鸡蛋汤的做法老黄瓜肉丸汤怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于黄瓜肉丸子鸡蛋汤的做法老黄瓜肉丸汤怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、老黄瓜清洗干净，用削皮刀将黄瓜皮削掉。然后再将老黄瓜的瓜肉用削皮刀一片片的刮下来。

2、黄瓜去皮洗净切好，肉丸洗净备用锅内水烧热后加入肉丸烧加适量姜片下锅加入黄瓜煮沸10分钟加入盐和味精调味即可小贴士肉丸是在菜市买现成的，本身也是熟食，不用煮太久就可以起锅。

3、黄瓜肉丸塔的做法步骤1准备食材，黄瓜葱洗净、五花肉与红萝卜剁成泥、枸杞子用水泡着、待用。2将黄瓜切成长0.3cm的段，摆在碟的中间，然后切长0.22cm的段，围绕着长0.3的段，最外面这层切成0.15cm。

4、老黄瓜切片，蒜切成碎，芹菜切碎，准备一些肉丸和肉，肉切成片，肉丸切花刀。清水锅煮沸，下入准备好的肉丸和肉片，切好的老黄瓜片也下锅。锅中加入适量的油，盖上盖子，开大火煮开，水开后倒入芹菜搅拌均匀。

5、剁好的肉茸、去皮的黄瓜和鸡蛋。肉茸调入鸡蛋清、少量水、盐，沿一个方向使劲搅拌上劲。锅里烧水，水开后调小火，一个个挤入肉丸，比平时做汤的挤得稍℡☎联系：小一些。肉丸成型后调大火，再次烧开片刻后捞出。

自制丸子蛋花汤怎样做好吃?

1、做法步骤：鸡蛋打散，加少许盐备用；锅热油至7分熟，然后倒入适量清水烧开，加入少许盐；汤汁烧开熄火，把蛋液缓缓地倒入汤中，此时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再轻轻搅匀，食用时撒上葱花即可。

2、鸡蛋肉丸汤的做法葱花切碎备用。一袋鸡脯丸子备用。鸡蛋打碎，备用。放入少许油热锅。把葱花爆香。把水加入锅中，煮开凉水。等水煮开之后把调好的鸡蛋放入锅中。把准备好的鸡脯丸子放入锅中煮。

3、继续爆香。下入西红柿块。翻炒均匀。炒至西红柿大量出水。倒入肉丸子与肉丸子汤。大火沸腾后，转小火慢炖10分钟。将3个蛋打均匀。鸡蛋打散，沿锅边滑入锅内，同时快速搅拌形成蛋花。调入盐，最后撒一把香菜出锅。

4、 *** 时间：10分钟内用餐人数：步骤1将菠菜焯好，捞出控水，晾凉，切段。2锅里放入适量水，烧开。3水开放入丸子和菠菜。4放入五香粉。5放入精盐。

5、蛋花汤圆的做法，蛋花汤圆怎么做好吃，蛋花汤圆蛋花汤圆的做法鸡蛋打成蛋液。水烧开后，放入汤圆，煮至汤圆漂浮，外皮变软。将蛋汤均匀的洒入锅中。蛋花全部浮起即可关火盛出。

6、烧开。下丸子，大火烧开。待丸子全部浮上来时，加入紫菜。碗里磕入一个鸡蛋，打散。将蛋液倒入汤里，边加边搅拌，蛋液就会慢慢拉成轻盈的丝状了。加适量胡椒粉、盐。加入适量香油。

老黄瓜汤的做法

之一种做法是经典老黄瓜汤。首先需要准备老黄瓜和瘦猪肉，将猪肉焯水去腥后与切好的老黄瓜一起煲汤。这种做法味道清爽回甘，是夏季解暑的良药。第二种做法是老黄瓜鸡肉汤。

老黄瓜汤的做法如下：用料：老黄瓜1根、猪肉馅儿200克、香菜2棵、盐一小匙半、鸡精一小匙、白醋半匙、胡椒粉一匙尖、花椒面一匙尖、糖小半匙、料酒一小匙。

首先将老黄瓜去皮，去籽，放入锅中煮熟。同时浸泡大米，将老黄瓜切成薄片，然后将老黄瓜子和干大米一起放入锅中，加入适量的水，煮熟后加入一个鸡蛋，再加入香菜。

老黄瓜汤原料：老黄瓜1根，白糖适量。老黄瓜汤的做法：①将老黄瓜洗净，切片，放人锅内，加水煮沸10～15分钟，去渣，调入白糖即成。②每日l剂，分2～3次服完，连服5～7天。

黄瓜肉丸汤的做法

步骤牛肉丸黄瓜汤的做法步骤1黄瓜洗净切薄片。牛肉丸黄瓜汤的做法步骤2准备适量牛肉丸，大蒜和姜切丝。牛肉丸黄瓜汤的做法步骤3枸杞用水浸泡上。牛肉丸黄瓜汤的做法步骤4锅中倒入适量水把牛肉丸倒入煮。

用料老黄瓜半根猪肉馅儿200克蛋清半个葱，姜，香菜，胡萝卜适量花椒面，胡椒粉，盐，鸡精，白醋，淀粉，生抽，料酒，香油适量步骤1老黄瓜洗净去皮。步骤2用刮皮刀刮成长片。步骤3焯水过凉备用。

老黄瓜汆丸子汤家常做法如下：老黄瓜清洗干净，用削皮刀将黄瓜皮削掉。然后再将老黄瓜的瓜肉用削皮刀一片片的刮下来。

黄瓜猪肉丸子汤的做法准备食材。肉馅加入料酒，盐，五香粉，鸡蛋，生抽朝一个方向拌上劲。过十分钟后加淀粉搅匀。

剁好的肉茸、去皮的黄瓜和鸡蛋。肉茸调入鸡蛋清、少量水、盐，沿一个方向使劲搅拌上劲。锅里烧水，水开后调小火，一个个挤入肉丸，比平时做汤的挤得稍℡☎联系：小一些。肉丸成型后调大火，再次烧开片刻后捞出。

牛肉丸200克，我买的是成品牛肉丸，有自带的料包，如果没有料包可用白胡椒粉和盐就可以了。2汤锅里加清水，把胡萝卜改刀切片和肉丸一起煮十分钟，直到肉丸煮透煮熟。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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