番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜,使用常见的食材,如鸡蛋和西红柿,加上酸甜的番茄酱,味道鲜美。
1、道简单好吃的家常菜有豆腐炖鱼、番茄炒菜花、麻酱面、素菜烩饭、芝麻酱拌菠菜、黄豆炖猪蹄、青椒炒鸡蛋、醋溜小油菜、口水鸡、黄焖鸡。豆腐炖鱼 所用材料为罗非鱼、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。
2、好吃的家常菜有:番茄炒蛋、家常麻婆豆腐、鱼香肉丝、酸辣土豆丝、红烧肉、糖醋排骨等。番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜,使用常见的食材,如鸡蛋和西红柿,加上酸甜的番茄酱,味道鲜美。
3、青椒本身可以生食,黑木耳提前焯熟后再放进去,所以在炒锅里的时间就会缩短,只要蛋液凝固至熟,即可出锅。简单易做又好吃,鹅蛋个头比较大,一个鹅蛋大约等于3个鸡蛋的重量,如果想换成鸡蛋做这道菜,可以用3-4个鸡蛋。
4、红烧肉:传统的中式家常菜,将五花肉切成块状,用糖、酱油、料酒等调料烧制而成。家常豆腐脑:制作简单,将黄豆浸泡后磨成豆浆,用淀粉勾芡,可加入葱花、辣椒、香菜等调料提味。
5、下面就大家分享几道家常菜的做法,简单易学,营养又健康,喜欢的朋友可以收藏一起,有空就在家试一下。
6、清蒸鲈鱼:将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏洗净备用,葱姜蒜切末,豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中,上蒸锅蒸10-15分钟,关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。
1、最下饭的十道素菜做法 鱼香茄子 把茄子切成长条,泡在水里面防止氧化;准备蒜末、葱花、辣椒丁;碗中加2大勺米醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉,搅拌均匀之后备用。
2、茄子炒肉末 茄子炒肉末是一道南方家常菜,将茄子切成块后,和炒熟的肉末搭配在一起,调入适量盐、鸡精、生抽、淀粉,翻炒即可。 烤鸭 烤鸭是中国*的传统食品,具有皮薄、色味鲜美的特点。
3、鸡丝豆干 鸡胸肉嫩好熟,和绿色的青椒搭配,颜色漂亮,口感上也丰富了不少,再来几块豆腐干,十分的美味。
4、蛋饺丸子做法:把新鲜猪肉剁碎末,添加葱段、生姜沫、盐、鸡精、米酒等调为包馅,随后揉成肉丸子并放入五成热的热油里炸熟,捞起来预留。
5、麻辣烫作法备好需要食物:蔬菜水果清洗,粉丝们、黑木耳、金针菜、平菇都需要提早泡开。姜切半片、小葱切条,把郫县豆瓣酱和火锅料混合在一起。锅里放适当油烧沸五成热,放进花椒粒进行爆香捞起来丢掉。
6、可乐鸡翅:可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。
1、第三步: 将蒜蓉酱直接淋在洗好的金针菇上,水开后上锅蒸6-8分钟后取出,蒸出水份将汁水倒回锅,在汁水中加入鲜味生抽和糖, 调好味道,不必太咸,再倒回金针菇盘子里面,最后撒上葱花,就完成了,特别下饭,而且食材和做法也特别简单。
2、做法取一两片鲜柠檬,挤汁淋在鸡腿上,腌制15分钟。 姜切片,葱切段,鸡腿冷水下锅,焯完捞出,将血沫洗净待用。另起油锅,放入葱姜和鸡腿,中小火翻炒至鸡腿略变色。 倒入料酒、生抽和老抽,翻炒均匀,再加水没过鸡腿。
3、如果是想做给老人小孩食用,建议炒时稍微炒久些,也可以加点水煮一下,这样吃起来比较软。 不管什么菜焯水,都记得放点盐和油,这样能*限度保留蔬菜的原色彩,且更加鲜明。
4、做法: 芹菜洗净,摘叶后撕成约3-4cm的条,备用。 木耳用冷水泡发,摘去根后撕成小块。 热锅放油,先放芹菜翻炒,再放木耳,翻炒几次后,放一点水再炒至熟。 起锅前,依个人口味喜好,放盐装盘。
以下是10道简单常见的家常菜,给大家介绍一下制作步骤和口感享受。 地三鲜 地三鲜是东北的一道经典的家常菜,制作起来方便简单,口感独特。需要的食材主要包括土豆、茄子和青椒。
道好吃的家常菜有麻辣香锅、酸菜鱼、回锅肉、麻婆茄子、辣子鸡、酸辣土豆丝、双椒肉丝、香葱炒鸡蛋、红烧茄子、鲜笋炒五花肉。
种简单好做的家常菜分别是:拍黄瓜、西红柿炒鸡蛋、可乐鸡翅、清炖排骨、香菇炒油菜、红烧牛肉、黄瓜炒虾仁、醋溜白菜、凉拌西葫芦丝、酸辣土豆丝。拍黄瓜 拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。