用厨师机怎么蒸红枣馒头,怎么样蒸枣馍

请问一下家常枣馒头应该怎样做?

1、红枣洗净，剥去核，切碎。（也可以不用切碎）酵母粉用水稀释，混入面粉，加糖，盐，揉均匀，用保鲜膜盖住，发酵。待面团发酵至原来的2倍大。排出气体，把面团再揉匀，混入红枣.揉匀。

怎么样蒸枣馍

1、将醒发好的枣馍凉水下锅，盖上锅盖后开大火上气后蒸20分钟就好了（蒸制的时间视枣馍的大小调整）。

2、拿出酵母粉倒进面盘里，就按照平时蒸馒头使用的量使用就可以，搅动几下，让酵母粉融化在里面，然后倒进去面粉，揉的软一些，直到表面光滑，静置。时间没限制，看着面发好了就可以。揉面 面盆里的面发好后，倒在面板上。

3、发酵到2倍大。成分割成8个小块，揉成半球形，用干净的纱布盖着醒10分钟。在馒头上插些大枣。放到蒸屉上，锅里加些温水，盖上盖醒发一会。感觉馒头变轻了，热水上锅蒸制。

4、蒸枣馍馍的方法如下：将干枣清洗干净，随后用水发泡，大至泡软即可。在面粉中加入奶粉、白糖，随后将温水冲好的酵母粉放入面粉中进行发酵，并将面粉揉成团状进行醒面。

枣馒头的做法大全

1、介绍红枣馒头的做法。食材 面粉 半斤 红枣 10个 红糖 适量 酵母 适量 方法/步骤 准备好所有材料：面粉半斤、红枣10个、红糖适量、酵母适量。

2、将普通面粉、白砂糖、酵母、清水等混合放入厨师机桶中，接通厨师机的电源，将食材揉成光滑有弹性的面团，没有厨师机的建议直接用手揉成光滑的面团。

3、枣馒头 1 面粉准备适量，酵母用温水冲开，和面粉混和到一起，和成面团，开始准备发酵。请点击输入图片描述 2 把和好的面团放入烤盘里，烤箱调到发酵刻度，开始发酵，时间大概40分钟。

红枣馒头的做法家常做法

1、材料 主料：小麦面粉500g；辅料：酵母粉3g、红枣适量 红枣馒头 1 面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。请点击输入图片描述 2 覆盖保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大以上。请点击输入图片描述 3 把发酵好的面团揉匀排气。

2、主料：面粉350g、红枣6个；辅料：白糖30g、酵母粉5g、温水175g 红枣馒头 1 面粉350g。请点击输入图片描述 2 红枣6个，洗净，去核用搅拌机打碎。请点击输入图片描述 3 把枣泥加入面粉中，加入5g酵母粉和30g白糖。

3、步骤：把红枣的枣肉剪下来，放入料理机内，放入温水，启动料理机，把红枣和搅打成红枣糊的状态。搅拌好的红枣糊打入碗中，放入酵母和红糖在搅拌至糖和酵母都融化。把红枣酵母水倒入面粉中，搅拌。

4、枣馒头的家庭简易做法 材料：高筋面粉300g、老面、大枣20个、小苏打。做法：将面粉以及老面倒入盆中，加入适量的水搅拌成面絮，再加上一些小苏打揉成面团以后放在一旁醒10分钟左右。将醒好的面团均匀的分成八小份。

5、准备材料，红枣。将红枣煮约三分钟，煮枣的水一定要留着 将泡打粉和面粉混合在一起。酵母和糖融入枣水中。混合 ，开始揉 揉成面团 擀成一张面饼，撒上切好的枣。卷起来，揪成一个个团。

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