1、三文鱼1个(头)、花生油20毫升 辅料 白皮蒜8颗、姜片8片、葱白适量、酱油20毫升、柠檬皮屑1个、青柠汁10毫升、芹菜葱段适量、糖2克、水60克 煎焗三文鱼头步骤1 三文鱼头洗净,用剪刀把牙齿剪平,沥干水分。
三文鱼头的10种吃法:剁椒鱼头、豆腐鱼头汤、砂锅鱼头煲、盐烤三文鱼头、红烧鱼头、焗三文鱼头、鱼头炖粉条、酸菜鱼头、腐竹鱼头煲、红萝卜炖三文鱼头。
三文鱼头洗净后斩件,再加少许盐腌一腌。蒜苗洗净后切段。炸过的支竹加水浸软。热锅下油,将鱼头两面煎一煎。然后将蒜苗头和少许姜倒入,加水将鱼头焖煮。
做法 将三文鱼头切小块用适量的盐、料酒腌一会。拍上生粉。起油锅,将鱼头入锅中火煎至两面金黄就行了。
准备原料:三文鱼头、小米辣、葱姜蒜、红油、料酒、生抽、糖、西红柿、黄豆酱、盐、芝麻油、香醋、豆腐 处理鱼头:三文鱼头买回来后,把头劈成两半,把鳃等脏物去掉,里面清洗干净。
1、平底锅内烧热,倒入少量的油,调至中小火,将腌制好的三文鱼头摆放在锅内煎至一面金黄。再翻面煎至另一面金黄后沿着锅边淋入料酒。再加入小半碗水。4 盖上锅盖中,中小火焗至汁水稍收干。
2、先把三文鱼头洗净,沥干水,加入盐和胡椒腌制10分钟,把三文鱼头均匀扑上一层生粉备用。在煎锅里加入适量的油,烧热然后加入处理过的三文鱼头煎3分钟,期间先不要炒动或者翻动它。
3、材料:三文鱼头2个(斩件),姜 30克,葱 50克,蒜瓣 4片,鸡汤1碗,生粉、料酒、胡椒盐及糖适量。先把三文鱼头洗净,沥干水,加入盐和胡椒腌制10分钟。把三文鱼头均匀扑上一层生粉备用。
4、焗三文鱼头的做法 三文鱼头切块,别切太大,一个鱼头切实际块,好入味 姜切片,葱切段 油稍微多一点,爆香花椒后放入蒜、姜和葱段。爱吃辣椒的可以适量放,我脸上长痘就没放。
5、煎焗鱼头 食材:鱼头一个,鸡蛋一个,生粉,料酒,啤酒,葱,姜,香菜,糖,盐,生抽,油(各适量)。制法:鱼头处理好装盘,鸡蛋打入碗里打散,葱,香菜洗干净切段,姜洗干净切片。
6、姜葱焗三文鱼头的做法 三文鱼头自然解冻后清洗干净并晾干。摸上适量海盐和现磨黑胡椒粉调味。把姜切成几小片铺在鱼头上。
1、将150克三文鱼均匀的切成两片,在鱼身表面加盐、黑胡椒碎腌制五分钟,用吸水纸 擦干鱼身,表面均匀沾上面粉。
2、平底锅内烧热,倒入少量的油,调至中小火,将腌制好的三文鱼头摆放在锅内煎至一面金黄。再翻面煎至另一面金黄后沿着锅边淋入料酒。再加入小半碗水。4 盖上锅盖中,中小火焗至汁水稍收干。
3、慢火煎制,一面煎至金黄色后,即可翻面煎另一面,煎至微焦即可。烤盘铺上锡纸,将煎至半熟的三文鱼头,放在烤盆上,均匀地撒上黑胡椒粉,入烤箱180度烤十五分钟至全熟。烤熟后,盛出装盘,最后挤上沙拉酱和芥末即可。
4、先把三文鱼头洗净,沥干水,加入盐和胡椒腌制10分钟,把三文鱼头均匀扑上一层生粉备用。在煎锅里加入适量的油,烧热然后加入处理过的三文鱼头煎3分钟,期间先不要炒动或者翻动它。
慢火煎制,一面煎至金黄色后,即可翻面煎另一面,煎至微焦即可。烤盘铺上锡纸,将煎至半熟的三文鱼头,放在烤盆上,均匀地撒上黑胡椒粉,入烤箱180度烤十五分钟至全熟。烤熟后,盛出装盘,最后挤上沙拉酱和芥末即可。
先把三文鱼头洗净,沥干水,加入盐和胡椒腌制10分钟,把三文鱼头均匀扑上一层生粉备用。在煎锅里加入适量的油,烧热然后加入处理过的三文鱼头煎3分钟,期间先不要炒动或者翻动它。
煎焗三文鱼头步骤1 三文鱼头洗净,用剪刀把牙齿剪平,沥干水分。