青椒炒肉丸子的做法怎么做好吃,辣椒炒牛肉丸的家常做法

今天阿莫来给大家分享一些关于青椒炒肉丸子的做法怎么做好吃,辣椒炒牛肉丸的家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、步骤1：红辣椒、青辣椒、分别清洗干净，去头去籽，斜切长条。辣椒去籽，口感好，也可以去辣味。喜欢吃很辣的，可以挑选小红辣椒和小青椒。步骤2：牛肉丸室温内解冻，加牛肉丸放冰箱冷藏的，要提前解冻。

2、锅里放水，水烧开后放入牛肉丸，牛肉丸煮熟后捞出备用芹菜、姜、蒜、米椒切碎锅内放油，油热后放入姜蒜炒香，炒香后放入牛肉丸爆炒，接着放入芹菜、米椒、盐、生抽、胡椒粉，翻炒一会儿即可出锅享用。

3、爆炒牛肉丸：准备食材，青椒，小米辣，香葱，牛肉丸；姜丝，小米辣，蒜蓉热油爆香，牛肉丸切开下锅，一勺生抽，一勺蚝油，加入青椒，一勺辣椒粉。

4、做法：将蘑菇洗净切片。过开水。肉丸切片。油锅见热倒入蘑菇加盐片翻炒。再倒入肉丸片翻炒，关火。加葱段辣椒丝拌匀即可。小诀窍丸子可不加。任何菌都可以选择。

肉丸怎么炒好吃

第三步取一个盘子，将饺子馅揉成尺寸均匀的肉丸子，先后都搞好。炒菜锅内放入适量植物油，烧开后维持文火，放入肉丸子，30秒后再轻轻地促进肉丸翻过来。第四步炸至金黄后捞起来，放到铺有厨房用纸的菜盘上沥油。

用筷子顺一个方向搅打至肉馅有弹性(丸子好吃的关键，就在于搅拌的时候是否下足了功夫)将肉馅放入手掌心握住成拳头状然后从虎口里挤出肉丸子；装盘，放入蒸锅中蒸20分钟。

作法：[1]绞肉再剁细，拌入调味料(1)顺方向搅拌，油六杯烧热，将肉丸挤入炸至浮起时捞出。[2]大白菜切粗条，用二大匙油炒软，并以少许盐、味精调味后盛入盘内。

少许。第一步准备炸好的肉丸。然后把西葫芦、胡萝卜切薄片。锅内放油加热，放入蒜末、西葫芦片、胡萝卜片翻炒。然后锅中放入炸好的肉丸，翻炒。加入老抽，盐拌匀。拌匀后盛出，这样就完成了。

放进猪肉丸片，煸炒一会儿；因为牛筋丸不太非常容易熟，因此天赋加点水，加适当的盐、味精及其调味品，盖上盖子，焖煮一会；焖煮到猪肉丸熟透后就可以起锅了。菌类猪肉丸将菌类清洗切成片。过沸水。

炒肉丸子的做法

1、小青菜洗净切段香菇洗净切片肉丸切片起锅热油，下大蒜片爆香，然后下香菇肉丸、翻炒至香菇软，下青菜、盐翻炒至菜变软，最后淋点香油起锅。

2、将豆沙馅分成30份，然后团圆，再用油脂面包紧，做成丸子，放入盘内待炸。

3、红烧猪肉丸子食材肉丸子、洋葱、辣椒、胡萝卜、蒜末调酱汁：生抽、油、白醋、白糖、清水、淀粉做法步骤锅中留油，加入辣椒，洋葱，胡萝卜煽炒1分钟。加入肉丸子翻炒均匀，倒入搅拌均匀的碗汁。

4、步骤准备一些酸豆角。准备一些肉丸子。肉丸子切片。准备姜、蒜、葱、红椒。姜蒜葱和红椒切末待用。锅热油，下入姜蒜。倒入肉丸片。加入料酒、酱油烧香。倒入酸豆角。迅速翻炒。

5、市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。

6、肉丸子的做法具体如下：猪肉一块，有肥有瘦，先切成薄片再剁成肉沫放在盆中备用。大葱一根从中间划开切成葱花，生姜一小块，先切成姜丝再切成姜末，和肉沫放在一起。

炒丸子的做法大全家常炒丸子的烹饪方法

1、青椒胡萝卜洋葱切片备用烧一锅热水，把肉泥挤成丸子煮熟，捞出备用。锅里热油，倒入蔬菜，加入5勺盐，半勺十三香，翻炒至断生，倒入肉丸，翻炒几下，加入3勺酱油，翻炒30秒，加入耗油，翻炒几下即可出锅。

2、丸子解冻。蒜去皮切末。油锅爆香蒜末。下白菜翻炒。下丸子略炒，加盐，盖盖子，焖一会，出锅。

3、做法一。材料：肉丸300克，圆白菜100克，葱，姜，黄酒，生抽，盐，油，糖。做法：圆白菜过油。热锅+油，放葱姜，然后把肉丸丢进去，加黄酒，生抽，盐，糖调味，加一点点水稍微煮一下。放入圆白菜，炒一小下即可。

4、番茄丸子的做法用料：三分肥七分瘦的猪肉末三两、鸡蛋一个、番茄半斤、葱两棵、老姜一小块、生菜(任何绿叶蔬菜都可以)三两、淀粉半汤勺、盐、味精适量。

5、香菇肉丸子新鲜香菇去蒂，用刀切成香菇泥，和猪肉馅拌匀。加入盐、鸡精、葱姜末和淀粉，揉搓至起胶。用手将肉馅团成小圆球，放入沸水锅内焯水。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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