糯米蒸鸡肉丸子的做法糯米肉丸子怎么做
糯米蒸鸡肉丸子的做法糯米肉丸子怎么做
今天阿莫来给大家分享一些关于糯米蒸鸡肉丸子的做法糯米肉丸子怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、准备好糯米、玉米、肉馅、盐、酱油、生粉和花生油。糯米放适量清水，浸泡4个小时以上，如果时间比较紧，可用温水浸泡。泡好糯米清洗三遍以上，沥干水分，放少许盐搅拌均匀。
2、盆中加入五花肉馅、糯米、鸡蛋、盐、料酒、生抽、葱姜末，顺时针搅拌均匀。再加入面粉、淀粉、泡打粉、五香粉，继续搅拌均匀。取一些肉馅放入手中，揉成小圆球。锅中油温烧至7成热，下入肉丸子。
3、糯米放入碗中，放入多出一倍以上的清水，提前浸泡一夜，最短不能少于5小时。将猪肉剁碎，不要用绞肉机而是剁碎，这样可以保持肉的鲜嫩口感。加入鸡蛋、盐、鸡精、黑胡椒、白砂糖、香油、少量水，搅拌均匀。
4、糯米肉丸子的制作方法：将糯米粉倒入碗中，加入适量的水，揉成面团备用。将猪肉末加入适量的姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油，搅拌均匀，腌制10分钟。将青菜洗净切碎备用。
5、糯米肉丸子的制作步骤如下：材料准备：猪肉、糯米、马蹄、酱油、蚝油、香油、生粉、料酒等。糯米提前浸泡五个小时。马蹄去皮，猪肉切小块放入绞肉机打成肉末。糯米沥干水分加少许盐搅拌均匀，备用。
6、糯米提前泡4小时以上，沥水后晾干一些备用。接下来捏出肉丸子，然后滚在糯米碗里，沾满糯米再放在盘子里，热水烧开后上笼整20分钟，到时间你别急着开盖，焖5分钟，这样的糯米口感会比较糯。
1、糯米丸子做法：1：首先是煮糯米饭，千万注意水不要放多了。因为糯米是泡过的，水都吃进去了，煮饭的时候水跟米几乎平齐再稍微高一点点就可以2：肉馅直接从外边买就好了，拌的时候多放葱姜，可以咸一点。
2、将核桃仁，熟花生仁压成碎粒。蜜枣去核切成细颗粒，冬瓜条，橘饼切成细颗粒。将以上食材放入盆中，加入黑芝麻粉，白糖，化猪油拌匀成馅心后，倒在案板上捏成厚约1厘米的长方片，再均匀切成20小块。
3、泡好的糯米控干水分。胡萝卜去皮，切成这样的薄片，用来当丸子底托，也可以用土豆或生菜做底托。如果嫌麻烦，可以在蒸屉上刷一层油直接蒸，不过放胡萝卜会好看一些，而且也可以吃。开始搓丸子了。
4、糯米丸子是用猪肉做馅，外边裹上一层糯米用蒸的方法做出来的。口感软、糯、鲜香，非常的好吃。原料肉馅250克糯米50克荸荠100克鸡蛋1个时鲜蔬菜、葱姜末、盐、胡椒粉、鸡粉、水淀粉各适量。
5、糯米丸子的做法如下：准备材料：糯米粉250g、红糖粉、桂花适量，水。适量的水磨糯米粉，慢慢的加入少许温水揉成光滑的面团。将糯米面团搓成长条，把面团分成小份，然后把每一小份搓成一个小球。
6、糯米丸子的做法：准备材料：糯米半碗、猪肉馅250g、鸡蛋1-2个、盐适量、葱姜蒜适量、胡椒1勺、香油1勺、鸡精1勺、胡萝卜1个、白砂糖1勺。
1、咸蛋黄适量腊肉适量叉烧肉适量荷叶适量蚝油2勺盐1/3勺生抽2勺白胡椒粉1/3勺白糖1/3勺难度普通时间数小时口味咸鲜工艺蒸珍珠糯米鸡的做法步骤将糯米提前浸泡2小时，将其蒸熟备用。
2、四将胡萝卜切片。五将肉圆成丸子，将小丸子放入糯米中，将糯米均匀滚动。六将糯米鸡放在胡萝卜片上。七将糯米鸡依次煮熟，放入锅中蒸20分钟。本站将和大家分享珍珠糯米鸡的做法。
3、传统的广东点心，糯米鸡的份量很大，吃了一个就几乎饱了，吃不下其他东西。故香港的酒楼就把它改良，份量做小，称之为珍珠鸡。取其珍珠娇小之意。
4、珍珠糯米鸡：珍珠糯米鸡是滁州市的传统美食之一，它采用优质糯米、鸡肉、香菇、莲子等食材制作而成。珍珠糯米鸡口感软糯，香气四溢，是滁州市居民和游客都喜欢的美食。
准备好糯米、玉米、肉馅、盐、酱油、生粉和花生油。糯米放适量清水，浸泡4个小时以上，如果时间比较紧，可用温水浸泡。泡好糯米清洗三遍以上，沥干水分，放少许盐搅拌均匀。
糯米放大碗内，加一倍以上的冷水，提前一晚泡好。如果着急，最少也要提前泡四个小时。猪肉（选偏瘦的五花肉）剁碎或绞碎。加入盐、鸡精、黑胡椒粉、白砂糖、香油、少量水。
做法：盆中加入五花肉馅、糯米、鸡蛋、盐、料酒、生抽、葱姜末，顺时针搅拌均匀。再加入面粉、淀粉、泡打粉、五香粉，继续搅拌均匀。取一些肉馅放入手中，揉成小圆球。锅中油温烧至7成热，下入肉丸子。
：做糯米丸子之前，我们先把糯米提前泡上，如果你是早上做的话，你就前一天晚上把糯米泡上，如果你是白天做的话，大约泡2-3个小时就可以，只要是把糯米泡软就行；把泡好的糯米铺在锅里开大火蒸25分钟。
提前泡糯米：糯米加水浸泡四五个小时，泡好后用手用力捻会碎。糯米泡好后，开始准备肉馅儿，将猪肉剁成肉末。荸荠削皮，洗干净，剁成末，姜也去皮洗净切成末。
先把猪肉剁碎，放盆中，徐徐加入葱汁和姜汁一起拌匀，沿一个方向用力搅打上劲，然后放入蛋清和调料搅拌，最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末，做成丸子。每个丸子周身滚上一层生糯米，摆在盘中，入笼中蒸15分钟。
糯米丸子怎么做糯米丸子的做法有很多种，可以将糯米打成粉之后，加芝麻，豆沙之类的馅心用来煮着吃，也可以用猪肉做馅，用糯米包裹炸着吃，无论哪种吃法，都是完美的组合，不仅味美，而且营养又健康。
将蒸笼加盖置于沸水锅上，蒸约10分钟左右取出，趁热裹上白芝麻即成。3凉瓜糯米丸子材料：干糯米粉400克，清水200克，凉瓜(苦瓜)800克，豆沙馅300克，白糖50克，色拉油1000克。
糯米丸子的家常蒸法：把糯米清洗干净，提前浸泡一晚。将胡萝卜洗净去皮，擦丝，切碎备用。拿一块肉先切片，再切小块，剁成肉末。加葱姜末，加盐，生抽，老抽，一勺淀粉，顺着一个方向搅打上劲。
做法将荸荠切成绿豆大小的丁；将肉馅放在碗内，加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许清水，用力搅拌成厚糊状；蔬菜择洗干净；糯米洗净，用开水浸泡10分钟，沥干水分待用。
糯米丸子的做法如下：主料：糯米、猪肉末。辅料：盐、姜、葱、鸡精、黑胡椒粉、香油、胡萝卜、白砂糖、清水。工具：碗、盘子、砧板、刀、锅。糯米放大碗内，加一倍以上的冷水，提前一晚泡好。
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