萝卜土豆肉丸子的*做法蒸土豆萝卜丸子的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于萝卜土豆肉丸子的*做法蒸土豆萝卜丸子的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将萝卜土豆洗净削皮，然后擦成丝。锅烧开水，将萝卜丝，土豆丝分别倒入，焯水，然后头凉，控干水分，拦几刀。放盆里拌均，然后加土豆淀粉，搅拌均匀。能用手攥成团即可。水烧开，上锅蒸，八分钟即可。

2、蒸土豆萝卜丸子的做法：白萝卜去皮擦丝，土豆去皮擦丝。土豆萝卜丝中加入1匙盐，拌匀腌制1小时，挤干水分。加入韭菜末，加入姜粉，五香粉，打入鸡蛋。一边搅拌一边逐渐加入面粉。

3、胡萝卜、土豆削皮，切块，上锅蒸十五分钟。土豆、胡萝卜捣成泥。土豆胡萝卜泥和牛肉馅混合，加入盐、生抽、蒜泥。混合好的馅料揉搓成乒乓球大小的肉球。下面铺上娃娃菜叶，放入盘中，上锅蒸十五分钟。

4、将土豆、胡萝卜洗净、去皮。将土豆、胡萝卜切片后，放在蒸锅上，蒸15-20分钟。蒸土豆和胡萝卜期间，准备卤料。将西红柿洗净、去皮，豆腐用开水烫一下，再准备些自制的鸡肉松。将西红柿、豆腐切末。

5、步骤1：土豆去皮。将去皮的土豆切片。步骤2：胡萝卜切片（只用土豆的四分之一就可以了）。步骤3：上屉大火蒸15分钟。步骤4：把蒸好的土豆胡萝卜碾压成泥，加入葱花，酱油，糖少许，盐搅拌。

炸萝卜丸子怎么做?土豆丸子呢?

1、怎么做萝卜丸子又脆又好吃2第一步：将萝卜洗干净之后切成丝状，加入少量的.经验，腌制半个小时左右。这个时候萝卜会变蔫，有很多水分溢出来，要用双手挤出水分。

2、炸萝卜丸子的家常做法如下：首先我们准备一个青萝卜，把外皮削干净，先切成两半再切成薄片，也可以先切出来一个平面，以免萝卜来回滚动，然后把萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。

3、做萝卜丸子的方法1萝卜丸子是山东省经典的特色名菜之一，属于鲁菜系。将萝卜擦成细丝、挤去水分后拌入面粉，加上葱姜末炸成金黄色的萝卜丸子。

4、炸萝卜丸子的方法如下：选择两个大萝卜，去掉尾巴和顶上的叶子，再清洗干净，剥成丝。锅里放一锅清水，烧开后把萝卜丝放到水里焯水。

5、将搅好的萝卜馅挤咸蛋黄大的丸子，下入六成热的油中炸透，呈浅黄色，捞出，沥净油分，装盘，带花椒盐上桌即可。

胡萝卜土豆丝丸子的家常做法

1、材料：胡萝卜100克、土豆150克、粉丝50克、葱姜末适量、盐一小勺、胡椒粉半勺、五香粉半小勺、鸡蛋2个、面粉130克、玉米淀粉50克、食用油适量。

2、方法/步骤土豆洗净去皮，胡萝卜、洋葱洗净后备用。土豆、胡萝卜擦成细丝，切记不要洗哦，保留土豆的原浆，这样能增加丸子的黏合度。洋葱切丁，姜切成末，葱切碎，和土豆丝、胡萝卜丝一起放在盆中。

3、做法：胡萝卜刨成丝，豆腐一块，带上手套抓碎，同胡萝卜丝抓均。调入适当的盐、泡打粉、十三香、黑糊椒、葱姜碎抓均，最后根据软硬程序调入少许面粉和干粉，我只调了一点。洗净双手，做成圆圆的丸子。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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