西葫芦不炒烂怎么办,西葫芦很有营养,但到底怎么做才*吃呢?
西葫芦不炒烂怎么办,西葫芦很有营养,但到底怎么做才*吃呢?
1、做法 西葫芦洗净，顺长切成四瓣，再横切成片。番茄用开水烫一下，撕去外皮，切成小片。青椒切块，大蒜切片备用。锅内放植物油烧热，放入番茄片煸炒出汁。放入西葫芦和青椒片、蒜片，翻炒。
把西葫芦洗净，把西葫芦的两段切去不要。西葫芦应选择新鲜，嫩一些的，瓜体周正，表面光滑无疙瘩，不伤不烂者。把西葫芦顺长切成两半，再把西葫芦斜刀切成段。
翻炒西葫芦和红椒的时候如太干，可适当溜点开水。
[肉沫西葫芦]首先我们准备一小食材：准备西葫芦两个，先去掉头尾，从中间切开，一分四半，片去一部分内瓤，切成斜片，放入盘中备用。胡萝卜半个同样切成斜片，和西葫芦放在一起用来配色。
新鲜的西葫芦放在室内阴凉通风的地方进行保存，保存过程中不要让西葫芦沾到水，同时也不要随意移动和磕碰西葫芦。将新鲜的西葫芦表面的水分擦干，用保鲜袋装好，放到冰箱的冷藏室即可。
西葫芦可以放在屋内阴凉通风处保存，保存期间西葫芦不要沾水，也不要随意移动和磕碰。西葫芦可以切成片晒干密封保存。西葫芦可以用保鲜膜包好放冷藏室冷藏保存。
冰箱冷藏保存。将西葫芦用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏保存即可，保存得当，可以存放一周左右的时间。西葫芦也可以放在室内阴凉、通风的地方保存，可以存放最多五天的时间。
西葫芦想要保存时间长还新鲜可以放去阴凉通风的地方保存，注意不要沾到水就可以了。西葫芦是我们常见的一种蔬菜，如果一次购买太多了吃不完，就需要保存起来，避免浪费。
西葫芦的保存方法 纸箱保护：在存放西葫芦的时候，可以把它放在纸箱里面，用纸箱来进行保护。适宜温度：西葫芦的保存温度*是5到10度，空气湿度是95%。
窖藏：准备窖藏的西葫芦宜选用主蔓上第二个瓜，根瓜不宜储藏。生长期间好避免西葫芦直接着地，并要防止阳光暴晒。采收时谨防机械损伤，特别要禁止滚动、抛掷，否则内瓤震动受伤易导致腐烂。
西葫芦去掉瓤，斜刀切片，洗净待用。准备几个鸡蛋打入碗中，加点盐，胡椒粉打散，再将鸡蛋炒熟盛出待用。
第一：先把西葫芦对半切开，可以分成四份，再把中间的瓤切下来，再把西葫芦切成片，不要切很薄了，稍微厚一点就可以。
西葫芦擦成丝用盐稍微腌制一会，攥成团挤掉多余的水分。
第一种方法是清炒西葫芦。先把西葫芦洗干净，去掉两头，然后切成薄片。热锅凉油，下蒜末煸出香味，再加入西葫芦片和盐翻炒即可。如果喜欢口感更加丰富，可以加入炒过的肉丝、虾仁或豆腐丁一起炒。
首先，我们准备一下这个食材，西葫芦一个，清洗干净切成四开，除去瓜瓤，斜切成片，放在盆中备用。西红柿半个，切成小块，大葱白一段，斜切成圈，生姜切成菱形片，大蒜切片，加入一小把红干椒。
首先要准备适量的西葫芦和适量的虾仁，西葫芦和虾仁都需要确保新鲜优质，先在锅里面放入适量的植物油，把锅烧热，然后把西葫芦和虾仁一起放进去炒，炒香以后再加入一些调味品，比如生抽酱油，最后滴入适量的水焖一会即可。
