黄瓜的蛋糕教程简单做法,黄瓜泥蒸鸡蛋糕加水吗

黄瓜鸡蛋糕怎么做好吃

1、放入适当的水，水没过黄瓜即可（蒸鸡蛋糕需要300ml左右的水），把黄瓜榨成汁。03 把榨好的黄瓜汁，用纱布过滤掉渣滓，留汁备用。

黄瓜泥蒸鸡蛋糕加水吗

需注意，在用温水添加鸡蛋液中的时候，要避免水温过高，以防将鸡蛋液冲调成鸡蛋茶，就制做不了鸡蛋糕了。

根据个人口感偏好可以将鸡蛋液和水的比例分为三种模式，分别是1：1：5和1：2。1：1模式，鸡蛋糕成型度较好，质感和豆腐块相当，筷子可以夹起。

*是加温水 新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。现在加水。*是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。

鸡蛋糕一个鸡蛋放80克水左右比较合适，这样的嫩度正合适，如果鸡蛋较大，适量增加水的用量。鸡蛋要先打散，再加入清水搅拌，不要直接加水一起搅拌。

而我们当做佐餐菜肴的蒸鸡蛋，是可以放水，也可以完全不放水，如果你希望吃到的鸡蛋糕口感劲道，有嚼劲，就不用放水，直接搅碎就蒸。

可以少加些水，喜欢吃软的可多加些水。做鸡蛋糕一个鸡蛋放75ml水，蛋液和水的比例在1：1--1：5之间，并且加水比例主要根据自己喜爱的口感来添加，如果喜欢吃硬一些的，可以少加些水，喜欢吃软的可多加些水。

黄瓜蛋糕怎么做

1、放入适当的水，水没过黄瓜即可（蒸鸡蛋糕需要300ml左右的水），把黄瓜榨成汁。把榨好的黄瓜汁，用纱布过滤掉渣滓，留汁备用。鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。

2、将黄瓜洗净，去皮切成条，用研磨机打成泥。 将菜泥放入小碗中，放入沸水锅中蒸10分钟即可。将两个鸡蛋打入碗中，加入盐、和黄瓜泥凉开水搅打均匀，将鸡蛋液过细筛。

3、文章图片1文章图片2做法：搓掉黄瓜外面的刺，用清水清洗干净，将黄瓜改刀切成长条，*与火腿肠一样长。文章图片3将火腿肠切成长条，放置一边备用。

4、蛋糕片上抹上沙拉酱。日式寿司蛋糕的做法步骤141在上面铺上海苔一张，海苔粗面朝上放置，放上黄瓜、火腿条。日式寿司蛋糕的做法步骤151用油纸卷起收口，将油纸两端拧紧，定型后撕去油纸，切块即可。

5、第一步：先准备好所需的所有材料。第二步：全蛋放入深盘内低速打至大泡。第三步：再加入细砂糖高速打搅。第四步：打至提起打蛋器，蛋糊长时间不会落下即可。（时间需要15-20分钟）第五步：然后倒入玉米油。

日式寿司蛋糕的做法,日式寿司蛋糕怎么做好吃

做法：用手将饭捏成一样大小的饭团，抹上少许青芥末。边上用海苔围起，海苔要比饭团高处1/3左右；小心地放入蟹籽。

首先，准备材料，夹层的东西我都切丁了。其实不用跟我一样，家里有什么，想吃什么就放什么好了哈哈哈。准备寿司米，我大概煮了3杯普通米（讲究的可以用寿司米）。

握り寿司 --- 小饭团盖上一小块生鱼，用手捏出来的 2 巻き寿司 --- 紫菜包住米饭和鱼 1通常用小竹帘卷出来的，更具卷得粗细又分成，粗卷，细卷，中卷；米饭卷在紫菜外面的叫里卷。

寿司蛋糕卷的做法步骤 1 准备好材料，蛋黄和蛋清分离。2 将蛋黄中加入30克白糖，搅打均匀。3 加入色拉油，搅拌均匀后加入水，搅拌均匀。4 筛入低筋面粉和玉米粉。5 用打蛋器搅拌成流线面糊待用。6 蛋清滴入柠檬汁。

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