豆腐鸡蛋糕的做法简单豆腐蒸鸡蛋羹怎么做窍门

今天阿莫来给大家分享一些关于豆腐鸡蛋糕的做法简单豆腐蒸鸡蛋羹怎么做窍门方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、两个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。加入凉开水（14汤匙）后再次搅匀。用铁勺将蛋液表面的泡沫盛出。加入香油搅匀。豆腐切小块摆放在碗底。将蛋液倒入装有豆腐的碗中。盖上保鲜膜。

2、嫩豆腐蒸蛋做法一主料：豆腐鸡蛋做法：将嫩豆腐切成厚片儿，码放在盘中备用。

3、中小火蒸十分钟；淀粉水备用；锅里热水加盐烧开；放入蚝油搅拌均匀；再加入水淀粉搅拌至浓稠；像这样料汁就做好了；均匀地淋在鸡蛋豆腐羹上；撒葱花；完成，装盘上桌。

白豆腐加鸡蛋蒸鸡蛋糕如何做?

1、做法步骤鸡蛋搅散，加入温水，水量是鸡蛋的5倍，搅打均匀。用漏网过一下蒸碗里加入豆腐蛋液里撒少许盐将过滤好的蛋液加入蒸碗。

2、原料准备：豆腐、鸡蛋。豆腐淋下冷水后控干水，先切条再切方块。鸡蛋打入碗中，加入适量盐和少许鸡精。将鸡蛋液用筷子充分搅拌打散。然后加入一碗凉水后再搅拌。

3、步骤如下：鸡蛋磕到碗里，加入盐搅打均匀备用。豆腐切成小块，添加少许水放入微波炉大火蒸3分钟。豆腐切成小块，添加少许水放入微波炉大火蒸3分钟。再次放入微波炉用中火蒸1分30秒即可。倒入调味酱油、香油。

4、蒸鸡蛋羹好吃有诀窍，教你正确的做法，只需掌握这两个小技巧，细腻嫩滑入口即化，光滑Q弹无气泡，特别适合宝宝和老人食用。

5、【蒸鸡蛋羹】准备食材：鸡蛋2颗。配料：蒸鱼豉油1小勺、熟热油1小勺、凉白开60毫升。步骤 *** ：首先准备一个合适的碗，再把鸡蛋打入碗中，然后加入60毫升的凉白开用筷子朝一个方向搅拌成蛋液。

6、蒸鸡蛋羹怎么做的？下面转做法：新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。现在加水。更好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。

西兰花豆腐虾仁鸡蛋糕怎么做

1、西兰花虾仁下水焯熟，豆腐切块铺在碗底，两个鸡蛋加入少许盐打匀，再加入适量清水。鸡蛋液倒入碗中，铺上西兰花和虾仁，蒸20分钟左右熟了即可。

2、做虾仁豆腐鸡蛋羹的具体步骤：把准备好的豆腐，切成小块，放入盘里备用。将鸡蛋打入碗里，加点料酒、盐。搅打均匀后，按照蛋液与水1：2的比例加入清水，搅匀。把蛋液搅匀，过滤到豆腐盘里备用。

3、做法（1）将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开，待用。（2）将西兰花掰成小朵洗净，捞出。（3）再将西兰花下入沸水中，焯至断生捞出。（4）烧锅倒油烧热，下入豆腐和虾仁，加点料酒翻动一下。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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