辣炒冬瓜牛肉丸子的做法,冬瓜牛肉丸做法

烧冬瓜肉丸子怎么做?

1、烧冬瓜肉丸子的做法： 先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成末备用；将猪肉剁碎，放入碗内，加入盐少许、味精半份、葱姜末，加适量水调成黏糊状，最后加入水淀粉拌匀备用；冬瓜去皮、去瓤、切块，待用。

冬瓜牛肉丸做法

1、放入冬瓜，牛肉丸子翻炒。加入一汤勺鸡精、一汤勺白胡椒、适量盐翻炒。步骤 6 space 加入适量开水，冬瓜的两倍。水开小火炖十分钟。步骤 7 space 清爽的冬瓜牛肉丸子汤就做好了。和夏天很配啊。

2、食材做法：牛肉丸，冬瓜，培根做法步骤：第一步：首先我们准备一把挖 球 器，在冬瓜上面挖出圆形冬瓜球。第二步：随后准备一锅350ml的沸水，把牛肉丸和冬瓜一并倒入锅中，开盖大火煮三分钟，加入培根再加热3分钟。

3、冬瓜牛肉丸汤做法1 准备材料：牛肉丸、冬瓜 冬瓜牛肉丸子汤的.做法 准备好所有材料，冬瓜和丸子都切片备用，锅中放水烧开。水开后放入切好的肉丸子，接着放入冬瓜片。

4、潮汕牛肉丸汤的家常做法如下：牛肉丸适量，生菜适量，蒜头酥适量，盐适量，芹菜适量。牛肉丸和生莱洗干净，生莱不要可以用西洋莱代替，一样好吃；芹莱摘掉叶子，切粒，香莱切碎。

5、冬瓜汆牛肉丸 材料：冬瓜500g、猪肉馅100g、牛肉馅250g、五香粉适量、盐适量、姜适量、特级酱油适量、黄酒适量、胡椒粉适量 做法：牛肉和猪肉手工剁碎，加入姜末、五香粉、盐、特级酱油和黄酒。

6、牛肉萝卜丸子汤 冬瓜牛肉丸子汤 潮州有名小食。来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。

牛肉和冬瓜怎么做好吃?

将牛肉洗净，切成小块，放入沸水锅中焯透，捞出用清水漂洗，控去水；冬瓜去皮、籽和瓤，洗净，切成骨牌块。

胡椒粉适量、清水适量。步骤：冬瓜去皮去瓤，切块备用。牛肉，加入姜、适量清水，大火煮开。撇清浮沫，加入八角、葱白，转文火煮50分钟。加入冬瓜块，改旺火煮10分钟。最后加盐、葱末、胡椒粉调味即可。

锅中放水，把浓汤宝放入，开火。趁着煮汤的时间，把冬瓜和牛肉切片，香菜切末。牛肉中加入盐，糖，胡椒粉，生粉。充分抓匀后，用少许食用油再拌一下，把肉汁锁住。此时锅中汤已开，把冬瓜下入。

冬瓜牛肉汤的做法如下：所需材料：主料：牛腩500克、冬瓜500克 首先将牛腩洗净，冬瓜去皮去瓤。冷水下锅，开火，淖烫牛腩。把焯去血沫的牛腩放入压力锅里，加入多一些的清水。

首先将冬瓜去皮清洗干净，然后切成小块。下一步，将牛肉倒入清汤里面，如下图。之后，放入冬瓜，大火烧5分钟。接下来，我们加入葱花和盐进行调味。之后，在烧制5分钟左右，烧至冬瓜熟透，关火出锅盛入碗中，即可上桌。

牛肉大块放在水里煮熟(烂)，切片装盘；牛肉汤里加入冬瓜，烂，加盐、小葱末、胡椒、少量味精，放入切好的牛肉片。

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