1、如果蒸的过程中发现有未蒸熟的馒头,可以尝试重新蒸制。具体方法是将未蒸熟的馒头放入锅中,加入少量白酒后继续加热,直到锅上冒热气为止。这样能够确保馒头完全蒸熟。
1、馒头没蒸熟补救的方法是可以重新回笼蒸熟,并且在锅内加入少许白酒,烧到锅里面气足时,馒头就蒸熟了。馒头*一次蒸熟,如果发现没蒸熟盖锅盖再蒸就会费时了,所以第一次蒸的时候一定要注意一些细节。
2、馒头没蒸熟可重新回笼蒸熟,并在锅中加入少许白酒,烧至锅里气足时即可。根据馒头大小不同,蒸制时间通常在上汽后15-25分钟,蒸制期间不能揭盖查看。
3、可以重新蒸的,馒头*一次蒸熟,如发现没熟盖锅盖再蒸就会费时而已。
4、馒头没蒸熟怎么补救 馒头*一次蒸熟,如果发现没熟盖锅盖再蒸就会费时。此时,可在锅内加少许白酒,烧到锅里气足时,馒头即熟。这个方法不仅省时间,馒头吃起来还有一股酒的香味。
5、馒头没蒸熟补救的方法是重新回笼蒸熟,并且可以在锅内加入少许白酒,这个方法不仅省时间,馒头吃起来还有一股酒的香味。馒头*一次蒸熟,如果发现没蒸熟再蒸就会费时了。
6、可以再放锅里蒸,不过隔时间长了再蒸就不好吃了,也不好看。判断馒头熟不熟,可以在蒸的时候揭开盖用手快速按一下馒头,按的手印能弹起恢复原样就是熟了,反之就是不熟。
馒头没蒸熟可重新回笼蒸熟,并在锅中加入少许白酒,烧至锅里气足时即可。根据馒头大小不同,蒸制时间通常在上汽后15-25分钟,蒸制期间不能揭盖查看。
可以重新蒸的,馒头*一次蒸熟,如发现没熟盖锅盖再蒸就会费时而已。
馒头没蒸熟补救的方法是可以重新回笼蒸熟, 并且在锅内加入少许白酒,烧到锅里面气足时,馒头就蒸熟了。馒头*一次蒸熟,如果发现没蒸熟盖锅盖再蒸就会费时了,所以第一次蒸的时候一定要注意一些细节。
如果馒头没有蒸熟,可以尝试重新蒸制。以下是从食材清单和制作步骤两个方面阐释如何补救未蒸熟的馒头:食材清单:酵母粉:用来发酵面粉,使馒头膨胀。小麦面粉:用来制作馒头的主要食材。水:用来泡开酵母粉,揉面时需要用到。
馒头没蒸熟补救的方法是可以重新回笼蒸熟,并且在锅内加入少许白酒,烧到锅里面气足时,馒头就蒸熟了。
为了让馒头充分发酵,需要将馍馍状物在室温下静置十五分钟。 将静置后的馍馍状物放入冷水锅中,待水烧开后继续加热二十分钟即可蒸熟。 在蒸的过程中需要盖严锅盖,以确保馒头受热均匀,并且可以大火蒸煮。
馒头没蒸熟可重新回笼蒸熟,并在锅中加入少许白酒,烧至锅里气足时即可。根据馒头大小不同,蒸制时间通常在上汽后15-25分钟,蒸制期间不能揭盖查看。
馒头没蒸熟补救的方法是可以重新回笼蒸熟,并且在锅内加入少许白酒,烧到锅里面气足时,馒头就蒸熟了。馒头*一次蒸熟,如果发现没蒸熟盖锅盖再蒸就会费时了,所以第一次蒸的时候一定要注意一些细节。
其实我们只需要在锅里再加入少量白酒,然后再稍微多蒸一段时间就可以完美补救这个问题了。我们在蒸馒头的时候只需要开锅后蒸30分钟就可以了,在等待过程中不要打开锅查看,不然蒸汽流失馒头难熟。
如果馒头没有蒸熟,重新蒸的时候,可以采取以下步骤来补救:食材清单:酵母粉 小麦面粉 水 制作步骤: 将酵母粉在温开水里泡开,以便进行酵母的发酵。
1、馒头蒸的方法不正确,所以就一直蒸不熟。蒸馒头千万不要用开水或热水,这样会适得其反,因为生冷的面团忽然碰到热的水蒸气后,形成外热内冷的情形,轻易使馒头夹生。
2、好多人蒸馒头,一般都先将水烧开后再上笼,其实这样不好。
3、面团醒发过度:正常情况下,面团在醒发时,面团的体积是原来体积的一倍大即可,醒发时如果面团的体积过大,很容易导致馒头蒸不起来。
4、馒头蒸不熟是因为蒸的时间不足,或者是蒸汽量不足,这些都会造成馒头蒸不熟。应该大火蒸制,中途不要打开放气,蒸到足够时间再打开就可以了。
5、可以。不过馒头夹生重新蒸口感会变差。应对夹生馒头最有效的办法是:往锅中加少量白酒,然后只需烧到锅上冒热气即可。馒头蒸熟后不要急于卸屉,可先把笼屉盖揭开,继续蒸3-5分钟再出锅。
1、馒头没蒸熟补救的方法是可以重新回笼蒸熟,并且在锅内加入少许白酒,烧到锅里面气足时,馒头就蒸熟了。馒头*一次蒸熟,如果发现没蒸熟盖锅盖再蒸就会费时了,所以第一次蒸的时候一定要注意一些细节。
2、馒头没蒸熟可重新回笼蒸熟,并在锅中加入少许白酒,烧至锅里气足时即可。根据馒头大小不同,蒸制时间通常在上汽后15-25分钟,蒸制期间不能揭盖查看。
3、馒头没蒸熟补救的方法是可以重新回笼蒸熟,并且在锅内加入少许白酒,烧到锅里面气足时,馒头就蒸熟了。馒头蒸制期间的前期蒸制气压是不可忽视的,馒头没蒸熟再继续蒸作用不大,而且即使继续蒸能起到一定的作用,口感也不好。
4、馒头没蒸熟补救的方法是重新回笼蒸熟,并且可以在锅内加入少许白酒,这个方法不仅省时间,馒头吃起来还有一股酒的香味。馒头*一次蒸熟,如果发现没蒸熟再蒸就会费时了。
5、馒头的做法 材料:面粉300克,温水150克,酵母3克,糖适量(糖可以不加,加了糖馒会有少许甜味,而且糖份更利于发酵)做法:1)温水把酵母化开。2)酵母水到进面粉里,边到边搅拌。3)把面粉揉成一个光滑的面团。
6、馒头未蒸熟如何补救 酵母先放,代替老面的 通常馒头做法按照使用发酵物的不同分为老面发酵法、酒酿发酵法和纯酵母发酵法三种。