干笋子炒什么好吃家常菜笋炒牛肉怎么炒好吃
干笋子炒什么好吃家常菜笋炒牛肉怎么炒好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于干笋子炒什么好吃家常菜笋炒牛肉怎么炒好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、牛肉切片，加1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、少许黑胡椒粉、少许食用油，拌匀，腌制10分钟。竹笋切片、青红辣椒切片、蒜头去皮剁成末。少许油，牛肉炒至七分熟，盛出。
2、牛肉垂直于纹路切薄片，用白酒，生抽，淀粉，葱姜腌制半小时。竹笋是买的超市袋装的，打开用一半，切片用水浸泡半小时。
3、芦笋洗净用开水过哈，（开水里放点油和盐，这样芦笋才保持绿）捞出用冷水泡哈，切滚刀。泡椒切斜刀，姜切丝。牛肉切薄片用料酒、生抽、豆粉码味。
4、做法一：材料：竹笋：100克牛肉：200克姜：10克调味料：味事达味极鲜酱油15毫升，淀粉5克，料酒10毫升，食盐适量做法将鲜竹笋切成薄片，牛肉切片，加味事达味极鲜，料酒和淀粉调匀。
1、糯米180g笋干（泡发后）110g豌豆70g胡萝卜60g腊肉80g酱油2勺盐适量鸡精适量老抽1g饺子皮650g笋干糯米烧麦的做法步骤1糯米淘好提前浸泡2小时以上，让每一粒米都喝饱水。
2、吃又简单的做法如下：准备食材：竹笋干、瘦肉、葱姜蒜、红椒等，切成适当的大小。煮竹笋干：将竹笋干放入锅中加水煮沸，然后转至中小火继续煮30分钟左右，直到竹笋干变软。捞出后切片备用。
3、笋干炒肉：（1）材料准备：笋干150克，瘦猪肉250克，盐，生抽酱油，糖，料酒，葱，生粉。（2）将笋干先用水泡一到两天，然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。
4、炒笋干的做法笋干吃油，锅里倒入适量米糠油，再放入五花肉丝，中小火熬出猪油，两种油混合更香。请点击输入图片描述熬出油后放入蒜末爆香。放入已泡发好的笋干和红辣椒过油，中小火慢炒。
5、青椒炒笋干首先需要提前一天将笋干浸泡在水里，把笋干泡软了以后，把笋干切成丝状，继续浸泡半天的时间。
6、竹笋可以和众多菜品混着炒，味道清新、口感爽脆。如：竹笋炒肉、竹笋炒火腿、韭菜炒竹笋、咸菜竹笋炒肉丝等等。与不同食材搭配，展现不同风味，口味营养都极为丰富。这是竹笋最常见的吃法。
干竹笋要好吃，就必须得是炖鸡，我就喜欢吃干竹笋炖鸡，干竹笋炖鸡，下面我就把干竹笋炖鸡的做法给你们分享出来。【配料】：干竹笋250克、鸡肉500克、生姜50克、大葱50克、食盐适量。
笋干老鸭煲的做法步骤1笋干提前泡发15小时，期间换几次水。步骤2泡发好的笋干改刀成小片，小葱打结，生姜切片。
干竹笋泡好后与五花肉一起做菜是绝配，笋干烧肉超好吃，接下来分享一下做法。原料：五花肉500克，干竹笋100克，生姜4片，小葱1根，八角2朵，生抽2勺，老抽半勺，料酒1勺，冰糖6粒。操作步骤：清水冲洗干竹笋，泡发24小时。
做法：将干笋提前泡发，冷水或者热水均可，只要干笋全部泡发，大约2-3片干笋就可以制作一盘。将泡发的干笋横切成条状，放入盘中备用。
干竹笋可以做笋干炒腊肉，又简单又好吃，具体做法如下：材料：笋干200克，腊肉100克，青红椒各2个，生姜1块，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙。提前将笋干用热水泡发，然后切成小块。
笋干烧肉食材：五花肉500克、笋干适量，葱、生姜、生抽、老抽、白糖、鸡精各适量做法：将准备好的笋干事先放到温水里面泡发开来，笋干泡发的比较大，所以只需要一点点就可以了。同时将五花肉切成大小差不多的块焯一下。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
