用剪刀将顶端按压的扇形均分剪成3份,用手轻捏。将馒头放在盖帘上,醒发半小时左右。1蒸蓖刷油,将饧好的馒头放入蒸蓖内。1蒸锅放水,将蒸蓖放入,冒热气后开始计时,蒸25分钟。
1、先准备500~560开水,倒出一小碗晾着,把白糖倒入剩下的开水里融开。把小碗的温水倒入酵母里,将酵母融化开。面粉放入容器里,将白糖水、酵母水依次倒入,边倒边搅拌,将面粉充分搅拌均匀,直到容器底部没有散面粉。
2、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
3、儿童吃的卡通馒头做法也很简单,就是和面、发面、揉面、做成卡通馒头,二次醒发,最后蒸制而成,和面的蔬菜汁就是用新鲜的蔬菜打成汁,也可以用水果打成汁,或者用南瓜和紫薯都可以,做出来好看又好吃。
4、下面我们将详尽的做法推荐给大家,一家5口宅在家里做水煮馒头,做法简易,松软又松脆,太上头了。
1、将准备好的菠菜进行充分的清洗,留以备用。将清洗干净的菠菜放在榨汁机中,加入适当的清水在其中,榨好的菠菜汁倒出来即可。将准备好的酵母倒在在面粉中,搅拌均匀留以备用。准备适当量的温水放在面粉中。
2、新鲜艾草50g洗干净加少许盐掉水 加入大概200g凉开水用ACA料理机打成泥状,取大概200g的艾草泥加入5g酵母粉搅拌融化。把艾草泥加入面粉1中加适量糖粉揉至光滑,太干加水,太湿加面粉。盖上保鲜膜发酵至两倍大。
3、小面团1--眼睛 白面团+可可面团 小面团2---腮红 红曲粉面团或是火龙果汁面团 小面团3--头 菠菜汁面团 奶香青蛙馒头的做法 印头的工具,没有也可以用杯子之类的代替。
4、将面包或馒头切成梯形(做青蛙肚子),摊好的薄饼分别修成圆形和长条(青蛙的脑袋和四肢),摆出大概的形状。
5、菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。胡萝卜切碎,倒入料理机,加入适量的牛奶,搅成汁。不用过滤。
6、小动物馒头的做法 菠菜烫好后,用料理机打成汁。这不需要过滤。加入100克面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。将胡萝卜切碎,倒入料理机中,加入适量牛奶,搅拌成汁。
1、材料:牛蛙500克,荷叶、香菇、枸杞、红枣各10克、盐、胡椒粉、姜片、葱段、红椒丝、料酒、耗油、味精、鸡精各3克。牛蛙去爪,皮和内脏,洗净切小块,用料酒、盐腌制几分钟。荷叶用开水泡软,垫入笼底。
2、材料:牛蛙3只、蒜3瓣、老姜1小块。调料:盐1/2小勺,麻油。牛蛙剁块、蒜、姜切末。混合三者,加盐上下抖动至均匀,腌制30升钟。覆盖上剁辣椒,麻油,蒸锅里水开后开后放入牛蛙,大火蒸40分钟。
3、乌榄蒸石蛙的做法:步骤石蛙叫店家处理干净砍好。自己回来还要再清洗干净血水摆盘。榄角切成小块,白胡椒捣成细碎下点米酒腌制一会。步骤姜片切丝放油盐淀粉搅拌均匀。步骤锅里水开后放入蒸笼煮15到18分钟即刻。
4、做法:先把腊青蛙拆袋清洗过水待用。青蛙和以上原料加入盘中入蒸茏约15分钟取出,撒上葱、蒜叶即可。特点:味美爽口、下酒之佳肴。
5、牛蛙,切大块一点,加少许料酒,盐腌制一下 。洋葱,蒜,辣椒和香菜按照自己喜欢的样子切 。腌制的牛蛙会出水,把水倒掉,再加入一丢丢面粉,抓拌均匀。锅里烧油,油热了下牛蛙 。
1、接下来,我们可以选择清蒸、红烧、煲汤、烤制等不同的烹饪方式。清蒸可保留青蛙肉的原味和营养成分;红烧会让青蛙肉更加香醇;煲汤则能让汤汁深厚鲜美;烤制则会给青蛙肉带来独特的烤香味。
2、青蛙又名田鸡有很多种吃法啊。像水煮田鸡,宫宝田鸡,麻辣田鸡,爆炒田鸡,田鸡烧田螺。这些都是普通的吃饭 可以做干锅田鸡 材料:田鸡4个,蒜蓉2勺,红辣椒2个,青辣椒4个,芹菜叶适量,洋葱1个。
3、先切掉青蛙四条腿,便于后续剥皮。然后去除头部,头部不食用。头脚去除后,开始剥皮。用力去除外皮。抓住头部位置用力撕下外皮,比较滑,可以戴上食用级别的手套增加摩擦力。去除外皮后,开始去除内脏。