这道菜,便宜又简单,鲜香、美味、好吃、下饭。喜欢的朋友可以收藏一下,有时间做给家人吃。
1、鱼香肉丝 鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜,也是大众最喜欢吃的家常菜之一。这道川菜以鱼香调味而得名,其味并不来自鱼,而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成,十分美味。
2、下面就大家分享几道家常菜的做法,简单易学,营养又健康,喜欢的朋友可以收藏一起,有空就在家试一下。
3、每个家庭都需要一些实用的家常菜,这些菜品既简单又美味。以下是10道经典的家常菜,它们易于操作,适合各种口味,肯定会让你和家人满意。 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道四川菜系中的名菜,其色香味俱佳,麻辣可口。
4、有一些菜是非常容易做又好吃的,下面列举几个常见的例子:番茄炒蛋:只需要将鸡蛋打散,加入番茄丁一起翻炒即可,可以根据个人口味再加入一些调味料,简单又美味。
1、素炒鲜菇食物:鲜菇200克,青尖椒一个,圆葱适当,蒜两半,生抽酱油一匙。作法鲜菇自来水冲干净,沥尽水。青椒、圆葱各自切成片,蒜切成片。
2、作法:蒜头、姜片、小香葱各自切碎,预留;小排斩块,洗干净后,添加全部调味料、蒜泥、生姜沫和鸡蛋清,拌匀,腌渍大半天;锅中里下猪排骨炸熟就可以,出锅上洒葱段。
3、不必太多,烧开了将麻椒孜然粉生姜蒜末也有辣椒干先进行爆香,喷上生抽,闻到香味时放进圆葱和青椒炒,将味儿炒出来。然后放进以前绰好一点的鱿鱼须炒匀,能够放盐和味精了。撒葱再炒两下;起锅,撒些芝麻。
1、到时间后,将盘子取出,将蒜蓉上面放入葱丝和辣椒圈,锅内加入油烧热,把油加热至冒烟,将热油淋在干辣椒和葱丝上,激出香味,吃时拌一下即可,一盘蒜香味浓的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了。
2、淮山药清洗削皮,切割成滚刀块。把淮山药放入锅中煎出金黄色。把肉水焯一下,捞起来预留。锅里添加少量油,放入焯好水肉爆锅。添加姜蒜和八角桂皮朝天椒,再次爆锅至出香味,肉粉色淡黄。
3、缅甸百里香啤酒鸭备好八角茴香放少许油炒香学会放下家鸭炒好,掉色,再加盐换小煮锅,学会放下啤洒,大红煮5min,文火煮40min正中间要拿筷子翻,一是可以更好地进味,二避免饭锅。