江西吃什么家常菜好吃一点,,赣菜有哪些出名而且好吃的特色菜?

江西菜什么*吃?

莲花血鸭是江西的十大名菜之一。莲花血鸭也是江西萍乡的传统名菜。莲花血鸭是选用整鸭和新鲜的鸭血作为原料，加入辣椒和调味料炖煮而成的。莲花血鸭的外观红润诱人，口感：香辣可口，血鸭非常鲜嫩好吃。

(赣菜)有哪些出名而且好吃的特色菜?

1、赣菜代表菜有鄱湖胖鱼头、四星望月、藜蒿炒腊肉、庐山石鸡、余干辣椒炒肉、萍乡烟熏肉、莲花血鸭、老表土鸡汤、永和豆腐、井冈烟笋。

2、莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支，是江西省萍乡市莲花县的一道名菜。莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一。老表土鸡汤 老表土鸡汤属赣菜系袁州菜一支，为江西宜春市袁州区特色菜。

3、庐山石鸡是江西庐山的特色名菜。庐山石鸡选用田鸡和黄瓜，辣椒等食材制作而成的。庐山石鸡是一道口味偏辣的名菜。对于爱吃辣的朋友来说是一种非常不错的选择。庐山石鸡的口感：田鸡肉质非常鲜嫩可口，香辣开胃好吃。

4、莲花血鸭：是江西十大名赣菜之一，还是省级非遗名菜，传承至今已有八百余年的历史。到了莲花不吃鸭，会叫别人笑掉牙。井冈烟笋：是萍乡菜代表，为江西井冈山的特色传统佳肴，以烟笋、猪肉丝、干红椒为主食材。

江西人爱吃的4道“鸭菜”,在当地很出名,出了省知道的人却很少

估计很多人会想到，鸭子中放莲花，其实莲花只是一个地名，这道菜是被冠以家乡的名字。江西人爱吃辣，新鲜的麻鸭配上辣椒，大火炒一炒，鸭肉鲜嫩，汤汁都要拌饭吃。

江西人很爱吃腊肉，板鸭，荞头炒板鸭和腊肉也是江西人在春节期间爱吃的硬菜之一，荞头这种食材很多外地人都没见过，江西的板鸭也是久负盛名。

南安板鸭 南安板鸭是江西省*的特色食品。它的皮肤是乳白色的，肉又嫩又脆。它是腊肉的上品。它也是我国四大板鸭之一。安福火腿 安福火腿是江西省*的特产。它的腿很丰满，红色，营养丰富，脂肪较少。

江西美食排行榜前十都是哪些?

江西美食排行榜前十是南昌米粉、南昌煌上煌卤鸭、湖口酒槽鱼、瑞昌咸鸭蛋、庐山云雾、宁红工夫、高安腐竹、丰城田螺辣酱、葛根粉、南安板鸭。

江西小吃排行榜前十名如下：南昌米粉：是一道非常有南昌特色的美食，筋道爽滑，配上特制的酱料，搅拌均匀食用，味道特别鲜美，口感很好。

、安远三鲜粉 安远三鲜粉是赣南*特色小吃，以安远著称，粉既粉，客语曰：“粉干”，唐宋以来就这么叫着，吃着，2010年安远三鲜粉被评为江西*特色，有名小吃，其历史悠久体现客家，越来越受欢迎，受尊重。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[QQ:775191930]，通知给予删除