干锅三文鱼鱼头的做法视频,三文鱼头怎么做好吃*有步骤

三文鱼头的做法

具体做法：三文鱼头用刀磕成两半，洗净。准备配料。起油锅，放葱姜蒜干辣椒爆香，加酱油。放鱼头，加料酒。加十三香。加蚝油。加适量水和盐。炖熟，放葱花出锅。

三文鱼头怎么做好吃*有步骤

1、三文鱼头的10种吃法：剁椒鱼头、豆腐鱼头汤、砂锅鱼头煲、盐烤三文鱼头、红烧鱼头、焗三文鱼头、鱼头炖粉条、酸菜鱼头、腐竹鱼头煲、红萝卜炖三文鱼头。

2、三文鱼头洗净后斩件，再加少许盐腌一腌。蒜苗洗净后切段。炸过的支竹加水浸软。热锅下油，将鱼头两面煎一煎。然后将蒜苗头和少许姜倒入，加水将鱼头焖煮。

3、三文鱼头洗净、斩大件，沥干水分，加调味料，拌匀，腌片刻，沥干水分。绍菜洗净，切段。将鸡蛋、水及3汤匙生粉调匀成粉浆，放入三文鱼头，轻轻沾上粉浆，然后再扑上生粉。

4、准备食材。鱼头剁小块，清洗干净后加入2勺生抽、2勺蚝油、1勺料酒、2勺白糖、少许生粉。抓拌均匀后腌三十分钟。蒜拍碎，锅中倒油。下大蒜。大蒜煎至金黄后，加入鱼头。

5、三文鱼切小加入适量的盐，酱油腌制大概15分钟。准备好需要的葱，姜，大料。下油爆一下姜。油温大概80度时，放入三文鱼头稍微煎一下。随后加入快要莫过鱼的水。

三文鱼头怎么做好吃

1、三文鱼头洗净、斩大件，沥干水分，加调味料，拌匀，腌片刻，沥干水分。绍菜洗净，切段。将鸡蛋、水及3汤匙生粉调匀成粉浆，放入三文鱼头，轻轻沾上粉浆，然后再扑上生粉。

2、三文鱼头可以和豆腐一起炖，好吃不腥。具体操作如下：准备食材：三文鱼骨 ，豆腐一块，油适量，盐适量，胡椒粉适量 首先将豆腐切正方形小块，具体如下图所示。

3、三文鱼头烧制步骤准备原料：三文鱼头、小米辣、葱姜蒜、红油、料酒、生抽、糖、西红柿、黄豆酱、盐、芝麻油、香醋、豆腐 处理鱼头：三文鱼头买回来后，把头劈成两半，把鳃等脏物去掉，里面清洗干净。

三文鱼煲的家常做法大全怎么做好吃视频

姜蒜切片，香菜切段。鱼排洗干净。鱼排剁块。油锅里倒入一点点的油，因为鱼皮部分有油，倒多了就太腻了。放入鱼段，稍煎一会倒入热水大火煮开。大火一直煮，不盖盖子，汤会发白。

将三文鱼洗净，切成两段放入盘中，三文鱼上撒上盐、料酒、味精、鸡精腌制一会儿。再将生姜切成碎末，再剁点剁椒，将生姜末和剁椒均匀的撒在三文鱼上。

三文鱼头汤的做法步骤：取新鲜三文大鱼头一个。通常买回来的鱼头还没有刮鳞片；连接鱼鳍的白色部分，和连接鱼头的黑色背颈处。除了要冲洗干净鱼头内部的血水，也别忘记顺手用剪刀把鱼鳃剪干净。

食材：三文鱼头1个，西红柿50克，洋葱50克，玉米50克，蒜适量。辅料：盐3克，胡椒粉3克。准备好的食材切块。鱼头入锅煎至两面金黄。放入大蒜洋葱煸炒。将准备好的食材一起倒入锅中加水。

怎么烧三文鱼头?

盐烤三文鱼头 三文鱼头剁开半只，洗净，沥水用少许料酒、白胡椒粉（去腥）、葱段、姜片腌制，手抓均匀，放置1小时即可腌制去腥后，去除葱和姜，并用厨房纸擦干。

三文鱼头用刀磕成两半，洗净。准备配料。起油锅，放葱姜蒜干辣椒爆香，加酱油。放鱼头，加料酒。加十三香。加蚝油。加适量水和盐。炖熟，放葱花出锅。

三文鱼头洗净后斩件，再加少许盐腌一腌。蒜苗洗净后切段。炸过的支竹加水浸软。热锅下油，将鱼头两面煎一煎。然后将蒜苗头和少许姜倒入，加水将鱼头焖煮。

准备原料：三文鱼头、小米辣、葱姜蒜、红油、料酒、生抽、糖、西红柿、黄豆酱、盐、芝麻油、香醋、豆腐 处理鱼头：三文鱼头买回来后，把头劈成两半，把鳃等脏物去掉，里面清洗干净。

三文鱼切小加入适量的盐，酱油腌制大概15分钟。准备好需要的葱，姜，大料。下油爆一下姜。油温大概80度时，放入三文鱼头稍微煎一下。随后加入快要莫过鱼的水。

红烧三文鱼头的做法步骤 鱼头去鳞、去鳃洗净剪成块。蒜瓣切碎、大蒜切段、姜切片。热锅放油烧热下姜蒜爆香，放入鱼头煎至2面金黄。

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