西葫芦青椒豆芽怎么炒,不一样的黄豆芽的常见做法?

在家炒豆芽该怎么制作?这道菜的辣椒只能选择干辣椒吗?

准备一把豆芽，加清水，捞出控水备用。准备一根葱，切成十字状的葱花，放在碗里，然后准备姜，切一些姜末，放在碗里，再切几个干辣椒。你喜欢吃辣，多放几个，葱切段，放碗里。

不一样的黄豆芽的常见做法?

1、黄豆芽怎么做好吃 豆芽拌洋葱 原料：黄豆芽200克，洋葱500克，辣椒面、椒油、花椒面、盐各适量。做法：把黄豆芽去皮，用水洗净，捞出控净水分。

2、清炒黄豆芽 材料：黄豆芽500克，葱姜适量，盐适量，油适量 步骤：将黄豆芽洗净沥干水分，葱姜切末备用。热锅凉油，放入葱姜末煸炒出香味。放入黄豆芽翻炒，加入盐调味即可。

3、泡黄豆芽 泡黄豆芽使其变得水嫩爽口、味道更为清甜，这也是黄豆芽必备的操作。先将黄豆芽用流水洗干净，然后放入盆中，加入少量的盐，倒入温水，然后用手搓揉黄豆芽，反复清洗3-4次，最后用冷水清洗一遍。

家常菜炒肉片做法大全

1、豆角炒肉是一道以四季豆角、猪肉作为主要食材，姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油为辅料炒制而成的一道家常菜。

2、第一种搭配：木耳炒肉木耳炒肉是家常炒肉中常见的一种搭配。营养且美味。木耳炒肉做法：将木耳用开水浸泡，待干木耳吸收水分之后，变得蓬松起来。然后将木耳的根部去掉备用。根部会影响口感，所以需要去掉。

3、莲藕炒肉片：食材清单：醋、少许糖、少许盐、一节莲藕、若干肉片、食用油、大蒜、辣椒。

4、原料：_子椒、五花肉、盐、小葱、蒜、酱油、味精、水淀粉、葱油、五香粉。肉、柿子椒备好。将柿子椒用手掰成块。肉切成片。

青椒炒豆芽怎么做好吃?

豆芽洗净，青椒切丝，姜切丝备用。锅内放入油，放入姜丝爆香。加入青椒爆炒。再加入豆芽爆炒。放入适量的盐。再加入适量的生抽。翻炒均匀。加上锅盖焖一分半钟。取出装盘即可。

材料：绿豆芽，青椒，大蒜，姜，花椒，食醋，糖，盐，麻油。大蒜，姜切成末。青椒切丝，豆芽洗净。热锅倒入油，放大蒜姜末炒一下，放青椒丝，炒一下后放几粒花椒。

主辅料：绿豆芽 青椒 2 把绿豆芽洗净，沥干水分。3 青椒洗净切条。4 热油，炒香葱花。5 放入绿豆芽。6 将其翻炒均匀。7 放入青椒。8 旺火翻炒。9 加盐调味。10 加少许米醋。11 均匀即可关火。

步骤 准备好黄豆芽，摘去根部蒂，洗净沥水。把青椒洗好，切段。先把黄豆芽倒入油锅翻炒。等黄豆芽炒了一会后，5分熟后，加入青椒。青椒和黄豆芽炒蔫后，放盐和酱油。装盘即可。

青椒绿豆芽怎么炒

绿豆芽炒的方法如下：豆芽洗净，捞出控水，锅中倒油，放入佐料翻炒。放入豆芽大火快速翻炒。放入调料，快速翻炒入味。绿豆芽热量低，而且水分和纤维素含量很高，常吃绿豆芽，可达到减肥的目的。

绿豆芽用水清洗干净，控干水分，装盘备用。青尖椒用水洗净，切成0.5公分左右的丝。切好葱，姜，备用。鸡蛋打入碗中，搅拌成鸡蛋液。用锅先把鸡蛋炒出来，炒至七分熟即可，盛出备用。

将豆芽洗净沥干水分，葱姜蒜切末，干辣椒、青椒切小段。起锅烧油，油热后下葱姜蒜炒香，加入豆芽、生抽、醋，炒至断生，然后下入干辣椒、青椒，翻炒均匀即可出锅。

生抽、盐。绿豆芽洗净控干水分，青椒切丝，干辣椒切段。锅内烧热油，油有点冒烟了将干辣椒丢进去爆炒。干辣椒炸香后倒入豆芽翻炒。豆芽微微变软放青椒，然后加醋、盐、生抽翻炒均匀。炒好装盘。

炒豆芽时,怎么炒豆芽才不会又老又腥更入味呢?

爆炒绿豆芽，需要注意很多事项我们在炒绿豆芽的时候，一定要多放一些油，因为绿豆芽原本是个很寡淡的蔬菜，它是非常喜油的，所以油一定要多放，绿豆芽才能更香。大火爆炒出的绿豆芽，爽脆咸香，吃起来格外美味。

炒香后将豆芽添加锅里，简易煸炒几分钟后将备齐的韭菜添加锅里，以后添加食用盐、生抽酱油、耗油等配料，煸炒10到15秒就可以出锅了，一道美味的韭菜炒豆芽就完成了。

们经过较长时间的炖煮煨炒，可以大部分消除，但这样又会使豆芽失去脆嫩如以加点 醋，不仅可以缩短加热时间，而且还可达到既消除“豆腥味”，又能保持脆嫩的目的。

讲难也很难。大伙儿谨记，炒豆芽以前一定要多加一个流程，这一步是给豆芽焯水。给豆芽焯水，能有效除去豆芽的豆腥味，促使炒出来的豆芽更好吃。此外，炒豆芽时一定要走红油爆，大受欢迎炒出来的豆芽才脆爽爽口。

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