1、第一步:首先我们把西葫芦和胡萝卜分别去皮切丝备用,把西葫芦丝放入一个碗中,加入少许的盐,适当翻拌出水八分钟,然后适当挤干水分备用。对于这一步来说,用盐腌一下西葫芦丝,可以使整道美味变得更加的脆嫩哦。
1、将面粉、鸡蛋、食盐、十三香先后倒入盆中,加水顺时针搅拌均匀,直至没有明显的生面疙瘩为止。将西葫芦洗净擦丝后,稍微剁碎,装盘备用。将西葫芦倒入搅拌好的面中,继续搅拌均匀。
2、第一步:准备好所用的食材,分别清洗干净备用,西葫芦越嫩越好吃,虾仁手剥得更好。第二步:把西葫芦用擦丝器擦成丝,加少许食盐腌渍下水份备用。第三步:虾仁用刀切成颗粒状,加入1勺料酒,腌渍片刻去腥。
3、第一步:西葫芦1个,面粉50克,鸡蛋2个,盐5克,油、五香粉适量。第二步:清洗西葫芦后切成细丝,加入鸡蛋液浸泡西葫芦丝。第三步:之后西葫芦丝中放入盐,五香粉调匀后加入面粉,搅拌均匀。
4、将西葫芦洗干净,切成片,均匀的撒盐调味。鸡蛋打散。将西葫芦蘸上面粉,再蘸蛋液。平底锅内油六成热,调成小火,将做好的西葫芦片放入锅中。煎熟一面后,翻面再煎。煎至西葫芦饼两面金黄。
5、西葫芦清洗干净,然后擦成细丝备用。西葫芦丝里磕入鸡蛋,加入盐搅拌均匀。再加入面粉,搅拌均匀。电饼铛预热,在表面刷一层油,然后用小勺子舀起面糊倒入电饼铛摊成小饼。煎成两金黄,即可出锅享用。
6、西葫芦擦成细丝,加入盐、五香粉、鸡蛋,搅拌均匀。再加入面粉,拌成浓稠的面糊。平底锅抹少许油加热,用勺子挖等量面糊放入压平。用中小火将西葫芦饼煎至双面金黄。出锅装盘,西葫芦饼即可制作完成。
1、西葫芦清洗干净,然后擦成细丝备用。西葫芦丝里磕入鸡蛋,加入盐搅拌均匀。再加入面粉,搅拌均匀。电饼铛预热,在表面刷一层油,然后用小勺子舀起面糊倒入电饼铛摊成小饼。煎成两金黄,即可出锅享用。
2、步骤:准备食材。西葫芦擦成细丝。西葫芦丝里面加入盐、五香粉、鸡蛋拌匀。在加入面粉。拌成浓稠的面糊。 平底锅抹少许油加热,用勺子挖等量面糊放入压平。用中小火将西葫芦饼煎至双面金黄即可。
3、步骤:半根西葫芦擦丝备用。打入2个鸡蛋,搅拌均匀。加入面粉搅拌均匀,要用筷子搅拌特别轻松的感觉,稀一点好,加入少点盐和虾粉提味。
4、西葫芦饼的做法 第一步:西葫芦1个,面粉50克,鸡蛋2个,盐5克,油、五香粉适量。第二步:清洗西葫芦后切成细丝,加入鸡蛋液浸泡西葫芦丝。第三步:之后西葫芦丝中放入盐,五香粉调匀后加入面粉,搅拌均匀。