正宗黄桃锅包肉做法视频,有哪些必须到本地才能吃到正宗口味的特色美食?

朋友来家中聚餐,我该做什么菜呢?

第二，凉拌双耳 食材：干木耳 一小把，银耳 1/4朵、小米椒 2个，蒜米 4瓣，香菜 2棵。调味料：生抽、辣椒油、白砂糖、盐，分量根据家人口味放。做法：干木耳、银耳分别泡发清洗干净，焯水煮2分钟捞出过凉水。

有哪些必须到本地才能吃到正宗口味的特色美食?

1、我觉得必须到当地才能吃到的美食是：广东的水鬼重。

2、还有就是黑龙江省的烤冷面，手抓饼这些简单的小吃，在这边吃的完全和其他地方不一样的。特别是烤冷面，我么那边的烤冷面虽然也是黑龙江人开的，但是还是材料这些有点区别的。

3、牛肉火锅。越是看似简陋的牛肉火锅店，越是好吃。特别是路边那种，一般下车过去转转，一般后面就养着牛，现杀现卖，新鲜。宵夜。太多花样了，如果你在广州这边吃过潮汕的宵夜，什么砂锅粥，海鲜，都不是事。。

4、我们这里有很多特色 美食 比如：镇隆的杨桃鸭、沙界的云吞、煎酿豆饼角等等，别小看这几道普通的菜，在这当地可是出了名的特色 美食 ，更有很多吃货们特意从外地赶过来就是为了品尝我们家乡的特色 美食 。

5、今天我们就来数一数成都那些地道的美食。麻婆豆腐 很多人都吃过麻婆豆腐，很多人也觉得麻婆豆腐就是一道普通的川菜，甚至自己在家就能做出来，但是最正宗的麻婆豆腐你只有在发源地——成都才能吃到。

都说哈尔滨锅包肉好吃,到底谁家的最正宗?

那么，在哈尔滨哪里可以吃到真正好吃的锅包肉呢？第一家值得推荐的餐厅是“锅福源”。这家餐厅的锅包肉口感清爽酥脆，不会太油腻。锅包肉肉质鲜嫩，配上脆脆的炸酥，香味四溢。

以下是一些哈尔滨锅包肉美食的推荐：老厨家：位于哈尔滨市南岗区的老厨家是一家有着悠久历史的餐厅，以其美味的锅包肉而闻名。

友谊路老厨家，这家老厨家总店为锅包肉鼻祖餐厅，已经有100多年的历史。中央大街的毛毛熏肉大饼，锅包肉的做法很好。文昌桥的德记肘子，锅包肉不错，配菜里加黄桃的独特的做法。

黄桃怎么做才好吃

黄桃洗净、去皮、切片、去核，薄厚根据个人喜好自己掌握。（买不到黄桃可以用普通的桃子代替、但桃子一定要是硬的，味道可能比黄桃做出来的稍差些，但相信也会不错的)。

黄桃果冻 黄桃做果冻也很好吃，在制作时要把黄桃的果肉取下来，打成泥状，加入牛奶和琼脂以及适量的白糖调成糊状，然后把它们分装到模具中，入冰箱冷藏几个小时，自制黄桃果浆就能做好，想吃时随时取出食用就可以。

【步骤】挑选黄桃，做糖水黄桃要选择没有熟透、摸起来比较硬的黄桃，太熟的黄桃煮起来过于软烂，用来做糖水黄桃口感不好。黄桃去皮去核，切成小块，用盐水浸泡十分钟。

糖水黄桃的做法工艺如下。首先黄桃清洗。把黄桃破成两半。挖去黄桃的桃核。去掉黄桃的皮，可以用烧碱去批法，清洗黄桃。黄桃装罐加入糖水封盖。杀菌，一般情况下杀菌93度20分钟左右。杀菌以后冷却就可以了。

有哪些东北风味菜,很适合下酒,特别丰盛呢?

1、下酒菜当然少不了哈尔滨红肠。外表枣红色十分诱人，内部有猪肉、淀粉、大蒜等调料，肉里有三分之一的肥肉，吃起来口感很香甜。喝酒的时候，一口红肠一口酒，香的不要不要的。

2、很多烧烤店和火锅店都会有这一道下酒菜。酸菜猪肉炖粉条，是一道很典型北方菜。非常香不仅下酒也下饭，老人小孩儿都能吃。首先最常见的就是花生米，有油炸花生米，糖醋花生米，凉拌花生米等等各种口味花生米。

3、这道菜肴做好后，这三样食材都吃着干香，特别下酒。文章图片3 【蒜泥血肠】血肠是东北的一道特色美食，以前，血肠为东北的满族和锡伯族祭祀祖先神灵所用，为东北地区家常菜。用猪血制成。

4、红烧上色的猪肘子放入砂锅中小火慢炖，炖出来的猪肘软烂，香味浓郁，肥而不腻，是一道非常好的下酒菜。 饺子 饺子是东北人的*，是逢年过节餐桌上必备的 美食 ，馅料多以猪肉、海鲜为主。

5、【猪头肉】以前人们是不爱吃猪头肉的，所以猪头肉相比其他部分的肉来说比较便宜，它有肥有瘦，搭配上自家的蒜泥酱可以解馋还能下酒。

黄桃是油桃吗?黄桃和油桃的区别

黄桃肉是黄的，表皮偏黄；油桃肉是白的，黄桃属于桃类的毛桃型，油桃属于桃类的油桃型。黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。

颜色不同 黄桃，顾名思义是黄色的肉质。油桃则是为橙黄色泛红色。特点不同 由于黄桃极不耐储藏，除加工成罐头外，出口较为困难。冷冻黄桃的加工成本较低，国外市场用途广泛。

外观区别 黄桃：表皮长有密集的茸毛，颜色为黄色或淡黄色，体形较圆。油桃：表皮光滑发亮，像是涂了一层油，且不长茸毛，颜色为呈橙黄色泛红色。

不一样。金色油桃不同于黄色油桃。虽然金油桃和黄油桃同属蔷薇科桃属，但金油桃是油桃的一种，而黄油桃是油桃的一种。金色油桃表皮光滑，黄色油桃表皮有绒毛，我们可以通过外观来区分。

最后就是黄桃和油桃的价格也是不一样的，一般来说黄桃价格浮动较大，不同品种价格有所不同，其中炎陵黄桃的价格最贵，一般定价在4-10元一斤左右；而油桃价格比较集中波动性不打，黄桃价格大约在3-8元左右。

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