今天阿莫来给大家分享一些关于炸丝瓜鸡肉丸子的做法视频食材 家常菜大全窍门方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
2、青椒炒鸡胸肉丝食材:青椒、鸡胸肉、蒜末姜末、盐、料酒、淀粉、胡椒粉生抽。做法:鸡胸肉、青椒切丝,姜末蒜末,切碎。鸡肉+少许盐+1勺料酒+1勺淀粉+少许胡椒粉+1勺生抽,抓匀腌制10分钟备用。
3、酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道人见人爱的家常菜,制作原料有土豆、辣椒、白醋等,虽然价格便宜但是酸辣可口的味道却是大家喜爱的。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影,虽然酸辣土豆丝是一道普通的菜肴。
4、食材:蘑菇、大葱、鸡蛋、干辣椒、姜、盐、老抽、生抽做法:1,蘑菇洗净,撕成小块。鸡蛋打入碗中,充分搅散。大葱洗净,切成小段。2,热锅倒油烧热,将鸡蛋液倒入锅中,大火炒熟后盛出备用。
5、萝卜条炖海带所需食材如下:青萝卜一个,干海带适量,葱一根,蒜三瓣,姜一小块,干辣椒适量,八角一个,生抽两勺,老抽少许,蚝油适量,盐适量。
6、麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜。主料是豆腐,辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜,属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。,口味独特,色泽鲜红,肥而不腻。
第一步是用热水将海带浸泡并沥干,然后在把豆腐切成一小块,把葱和白菌切好;第二步就是把虹口噌超超好,并添加需要的作料,然后添加清水,当水沸腾之后把豆腐放进去,最后在加入白菌及葱就完成了。
做法:凉拌黄瓜变蛋准备黄瓜两根,削去外皮再切去头尾,放入盆中倒入清水,洗净后捞出控水,从中间破成两半,再划成均匀的长条,斜刀切成菱形块备用。
鸡蛋烧番茄豆腐食材嫩豆腐1块、大番茄1个、鸡蛋2个、油适量、盐少许、芦笋1根、水少许。做法材料准备好:嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块,豆腐切小块,鸡蛋入碗中打散。
【肉沫蒸鸡蛋】主料:豆腐适量,鸡蛋适量,猪肉适量,葱适量,生抽少许,酱油少许。做法:嫩豆腐取半盒用刀划成小块装入蒸碗中。
第一道菜:韭菜炒鸡蛋。准备食材:韭菜500g,小葱80g,鸡蛋2个,盐3g,料酒5ml,生抽5ml,糖2g。韭菜炒鸡蛋做法:一:韭菜洗干净切成一小段,小葱也切小段。二:鸡蛋在碗打碎,搅拌均匀。三:鸡蛋碗中倒点料酒。
下面就大家分享几道家常菜的做法,简单易学,营养又健康,喜欢的朋友可以收藏一起,有空就在家试一下。
做肉丸子要选择肥肉相间的猪前腿肉,我们今天用一斤的肉在做,先把猪肉洗干净,再把它切成肉片,最后把猪肉剁成肉泥。
市场买的前肘肉,八分瘦肉二分肥肉,绞成肉馅,或者你对卖肉的人说一下,用来做什么,偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好,葱白切碎,姜用研磨器磨碎,用一半。
步骤一:首先将五花肉剁碎,然后将食盐、蛋清、花雕酒、鸡精、蚝油、老姜、黑胡椒全部放入到五花肉中,朝一方向搅拌5分钟。
丝瓜烧丸子的做法步骤1就这几样2葱姜切末3丝瓜去皮切滚刀块用淡盐水泡着肉馅加酱油香油少许水搅匀,加葱姜末少许盐和面包渣搅上劲儿4团成小丸子下锅炸至七成熟5盛出丸子,锅里留底油用葱花炝。
将丝瓜去皮,切铁架,用淡盐水浸泡。加入酱油,香油,少许水,搅拌均匀,加入葱姜末,少许盐和面包糠,搅拌均匀。四油炸成小球,直到七成熟。五肉丸上桌,锅里留底油,放葱花翻炒,再放丝瓜块和少许酱油。
丝瓜溜丸子的做法如下:材料准备:丝瓜、肉糜、肉丸、葱、食盐、鸡精、花生油、姜、葱叶等。取丝瓜洗净、去皮、切厚片。肉剁成肉糜。肉馅里放葱姜末和食盐、鸡精、花生油搅拌。热锅冷油,油热放食盐。
丝瓜烧丸子的做法步骤1就这几样2葱、姜切末。3丝瓜去皮切滚刀块用淡盐水泡着。肉馅加酱油、香油少许水搅匀,加葱姜末、少许盐和面包渣搅上劲儿。4团成小丸子下锅炸至七成熟。
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